Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Senneps- og hvidvinsmarinade
En simpel marinade til lam, oksekød, kylling og fisk. Bland Dijonsennep, hvidvinseddike, olivenolie, løg og hvidløg og lad kødet marinere i op til 1 time før tilberedning.
Safrankylling - pullao
En lækker opskrift på safranris med krydderier, rosiner, mandler og kylling. Risene svitses i ghee og koges med safran og krydderier. Serveres med ristede rosiner, mandler og kylling.
Sauce Verte 2
En simpel dressing lavet med mayonnaise og cremefraiche, tilsat friske krydderurter som kørvel, dild og purløg. Smag til med salt og peber. Passer perfekt til stegt kød eller kylling.
Kyllingefrikadeller med majs
En opskrift på lækre kyllingefrikadeller med majs. Nemt og hurtigt at lave. Server med salat og brød som tilbehør.
Kyllingeoverlår med paprikasauce
En lækker opskrift på langtidsstegte kyllingeoverlår med løg, hvidløg og yoghurtsauce. Perfekt til en velsmagende aftensmad.
Thai Wok 2
En skøn thailandsk kyllingewok med kokosmælk, grønsager og nudler. Nem og velsmagende ret til 4 personer. Kan også serveres med jasminris.
Fyrige kyllingelår
Opskrift på krydret og saftige kyllingelår. Panér lårene i en kryddermix og steg dem i ovnen i ca. 40 minutter. En simpel og velsmagende ret.
Kyllingefilet med porre
En lækker opskrift på kylling i flødesauce med porrer og estragon. Nemt at lave - perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Server med ris eller nye kartofler og salat. Bon appétit!
Thaikylling
En simpel opskrift på kylling with blegselleri, løg og rød peber svitset i soja og krydderier, perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Salat af peppergrass, yellow chard og jorbærdressing
En frisk og krydret salat med peppergrass og yellow chard, perfekt til fisk, skaldyr og kylling. Serveres med en lækker jordbær dressing lavet med hyldeblomstvinaigre og olivenolie. Let og lækkert!
Paneret kyllingeschnitzel
Kyllingeschnitzler med parmesan og citron serveret med båndnudler og spinat. Schnitzlerne paneres og steges sprøde, mens tilbehøret koges og vendes i smør før servering. En lækker og nem hverdagsret.
Kalveschnitzel med ærtepuré og Stracciatella med forårsurter
En sprød kalveschnitzel har fået spidset smagen til med frisk ærtepuré.Stracciatella (fra italienske stracciato, "sønderrevet") er en italiensk æg-suppe der normalt siges at være "alla Romana" som ...
Vintersuppe 2
En opskrift på hjemmelavet hønsekødssuppe med melboller, kødboller og suppeurter. En lækker og nærende suppe med masser af smag og gode grøntsager. Perfekt som en varm og mættende middagsret.
Fettuccine med savoykål og champignoner
En let og grøn pastaret med champignonflødesauce og sauteret savoykål. Kan serveres med koteletter eller kylling. En lækker og hurtig ret på under ½ time.
Grønsager i wok med sursød sauce
En lækker og sund wokret med babymajs, peberfrugt, gulerødder, bønnespirer og sukkerærter i en skøn sursød sauce. Serveres med brune ris eller kød/fisk efter ønske.
Charmoula marinade til grillning af fisk og kød 2
En opskrift på dressing/marinade med rødløg, hvidløg, kommen, paprika, chili, persille, citronsaft, koriander, olivenolie, salt og peber. Perfekt til fisk eller kød.
Orientalsk schnitzel med kokoscreme og salater
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kyllingelår i krydret yoghurtmarinade
Indisk kyllingelår marineret i yoghurt og krydderier. Steges i ovnen og serveres med frisk koriander, rød peber og forårsløg. Ideel til en grøn salat, Raita og naan-brød. Perfekt til buffet.
En ren perle til hønen
Opskrift på perlehønebryst med sellerisalt sauce og sprød selleri. Perfekt til en lækker middag med venner og familie. Server med godt brød.
Påskefad fra Aragona
Opskrift på Aragona påskefad med rigatoni, æg, siciliansk fåreost, kanel, safran og persille. Pasta koges og blandes med æg-osteblanding, lagvis med osteskiver og brød. Bages i ovn med bouillon. Kan suppleres med kødboller og æg.
Farseret kyllingefilet med krydderurtesauce og tagliatelle
Opskrift på hjemmelavet rullesteg med fyld af kylling, spinat og krydderier. Serveres med en lækker flødesauce og frisk pasta med rucola og tomater. En lækker og fyldig ret til en festlig middag.
Stegt andelever med rødbedesalat og pocheret æg
En lækker opskrift på stegt lever med rødbedesalat og pocherede æg. Hurtig og nem at lave, perfekt til en sund og velsmagende middag.
Glasering - Honning-, lime- og ingefær
En lækker glasering til kød eller fjerkræ med ingefær, honning og lime. Perfekt til grillning eller ovnstegning for ekstra smag og saftighed.
Vildand
Opskrift på saftig stegt vildand med bouillon-flødesauce. Server med kartofler og hvidkålssalat med citronfløde. Stegt i smør/margarine og krydret med salt og peber.
Kalkunschnitzel med jægersauce
En lækker opskrift på Escalope de dinde "Chasseur" til 4 personer. Kalkunschnitzler paneres og brunes, serveres med pasta og en skøn sauce med perleløg, champignon og bacon. Kan også laves med fjerkræ som alternativ. Smagfuld og nem ret!
Paté med andelever og pistacier
En lækker opskrift på hjemmelavet leverpostej med svinekød, andelever og pistacienødder. En luksuriøs og velsmagende pate, perfekt til servering med en frisk salat.
Påskesuppe fra Messina
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kartoffelmos med selleri og porrer
En fyldig kartoffelmos med selleri og porrer, kogt i vand og mælk og moset med smør. Serveres med ristet rugbrød og kogt kød. Perfekt til en dejlig middag. Kan også bruges til sandwich til madpakken. freopen Ikke fryseegnet.
Nem og mild risret med kokos
En lækker og velsmagende opskrift på kokosmælkris med sprødstegt skinke, græskarkerner og chili. Perfekt som hovedret eller frokostret. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Mexicanske kyllinglår
Opskrift på grillede kyllinglår med salsa og guacamole. Kyllingelårene varmes i ovnen og pensles med barbecuesauce. Salsa laves af peber, løg, tomater og krydderier, mens guacamole blandes med avocado, citronsaft, chilipeber og koriander. Serveres med majs, salat, tortillachips og tortillas.
Lauras karrysalat
Opskrift på karrysalat med kryddermayonnaise, skinke, kylling og ris. Rør karry i mayonnaisen, tilsæt kød, ris og smag til med salt og peber. Mayonnaisen laves med æggeblommer, salt, eddike og olie og smages til med diverse krydderier. Passer godt til rester af kød eller fjerkræ.
Kyllinge-spinatlasagne
En lækker og cremet kyllingelasagne med spinat og karry. Kyllingestykker svitses med krydderier, løg, tomatsauce og fløde, sammen med dampet spinat. Lasagnen lægges lagvis og gratineres i ovnen. Server med groft brød og grøn salat.
Kyllingebryst i appelsinsauce
En lækker opskrift på kyllingebryst med appelsinsauce og mandelsplinter. Kyllingebrystet brunes og simrer i en skøn sauce af appelsin, ingefær og honning. Serveres med friske mynteblade.
Ovnstegte poussiner
Opskrift på Cajun krydrede poussiner med appelsinsovs og bacon. Fuglene gnides med krydderi, appelsinmarmelade og sojasauce, pakkes ind i bacon og steges i ovnen. Serveres med en lækker sherrysauce og persille på toppen.
Charmoula marinade til grillning af fisk og kød
En opskrift på dressing/marinade med løg, hvidløg, krydderier, urter og citronsaft. Perfekt til fisk eller kød. Let at lave og fuld af smag.
Chilimarinerede kyllingestrimler i wok
En lækker opskrift på kylling wok med en lækker marinade af chilisauce, hvidløg, citronsaft og sojasauce. Serveres med en blanding af grøntsager og oystersauce. Serveres med ris, brød og grøn salat.
Rodfrugtsuppe med kogt hamburgerryg
En lækker opskrift på cremet grøntsagssuppe med kartofler, persillerod, pastinak og fennikel. Serveres med hamburgerryg og rugbrød. Smagfuld og mættende!
Ovnbagt torsk med græskar creme, ristede kantareller og juliennegrønt
Opskrift på torskefilet med græskarcreme, ristede kantareller og juliennegrønt. Torskefileter bages, græskar koges med hvidvin og fond, blendes til en creme med fløde. Kantareller steges og grøntsager dampes og krydres. Server med kartofler.
Kyllingerand med dressing
En lækker kyllingesalat med asparges og ærter, hvor kyllingekødet blandes med grøntsager og hældes i en randform med husblas. Serveres med en cremet dressing og brød.
Pølseret fra fyns land
En lækker opskrift på kyllingepølsegryde med kartofler, løg, majs og søde ærter i en cremet sauce. Serveres med frisk persille og en simpel salat med olie og eddikedressing.
Varm kyllinge tabbouleh i wok
En lækker bulgursalat med kylling, cherrytomater og frisk mynte. Hurtig og nem at lave på kun 30 minutter. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Medaljon fyldt med vagtelbryst
En opskrift på sprøde baconindpakkede medaljoner af kalvemørbrad og vagtelbryst med friske spinatblade. Serveres med spæde grønsager og en lækker citronsauce.
Kyllingebryst med peberfrugter
Opskrift på kylling i paprikaflødesauce med ris. Steg kylling og grøntsager, lav sauce af friskost og vand, kog retten og tilsæt krydderier. Server med ris og persille.
Aspargessuppe Sørens
En lækker opskrift på cremet aspargessuppe med løg, porre, citron og dild. Server med ristet brød eller stegt kylling.
Asparges- og kartoffelsalat med citronvinaigrette
En opskrift på røde kartofler og asparges med citrondressing. Kartofler og asparges koges og blandes med olie, citronsaft og hvidløg. Serveres som tilbehør til fisk eller kylling.
Dampet isingfilet med safrankogt pastinak og persillecreme
Opskrift på dampet isingfilet med safrankogt pastinak og persillecreme. Isingfileter dampes i fiskefond, pastinak koges med hvidvin og safran, og persillecreme laves af fond, hvidvin, fløde, hvidløg og persille. Serveres med kartofler eller ris og grøn salat.
Dampet torsk på svampe-og persillebund med jordskokkesauce
Opskrift på torskefilet med jordskokkesauce og svampe. Torsken dampes i fond, jordskokker ristes med løg og hvidvin, og svampe steges med rødløg og persille. Serveres med citronsaft.
Salat med ristet fuglelever og hvidløg
Opskrift på ristede lever med fransk dressing og grøn salat. Leveren ristes hurtigt og skal have en rosa farve. Serveres med salat, stegt hvidløg og hjemmelavet dressing. Frisk og velsmagende måltid.
Kyllingesuppe - lav fedt %
Opskrift på lækker kyllingesuppe med masser af grøntsager. Perfekt til en kold dag! Tilbered kyllingekød i vand, tilsæt grøntsager og kog det hele sammen til en lækker og nærende suppe. Server varm og nyd!
Ananas- og kyllingewok
En eksotisk opskrift på wok med smag af Indien - perfekt til en sjov og hyggelig fest. Mariner kødet i krydderier og kokosmælk, tilsæt ananas og cashewnødder og server med ris og chutney. Så er du klar til en festlig aften ude!
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Charmoula marinade til grillning af fisk og kød 2