Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill +
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Kansas City spareribs med et krydret pift
Opskrift på lækre ribs med krydret rub og hjemmelavet barbecuesauce. Ribsene marineres i krydderiblandingen i 2 timer, grilles derefter indirekte i 1-1 ½ time og pensles med marinaden. Serveres med opvarmet barbecuesauce. En perfekt grillret!
Laks med porre og kaperssauce
En delikat fiskeret med porre og kapers sauce. Laksefileter grilles og serveres med en cremet sauce af porrer, hvidvin, kapers og persille. Serveres med dampede nye kartofler.
Grillstegte sildefileter
Opskrift på grillet sild med løg, peberfrugt og agurk. Sildene grilles i 8 minutter på hver side og kan marineres i en af to lækre marinader. Server med tomatsalat og grovbrød. Den perfekte sommerret!
Salat med syltet andelår, hertil Maxims kartofler
En lækker opskrift på salade med confiterede andelår og Maxim's kartofler. Andelårene saltes og koges i andefedt, kartoflerne steges gyldne og champignondressingen tilføjer ekstra smag. Serveres med en frisk salat og vores særlige salatdressing. Et gourmetmåltid til fire personer.
Grillet chicken salad
Opskrift på lækker kyllingesalat med ananas, pinjekerner og soltørrede tomater. Serveres med dressing og citron. Kan også serveres med brød.
Sandwich med fisk og tapenade
Opskrift på en lækker fiskesandwich med sværdfisk eller sildehaj, tapenade, salat og citronsaft. Hurtig og nem at lave til en god frokost eller aftensmad.
Chilisuppe med gul og rød peberfrugt
Opskrift på lækker tomatsuppe med røde peberfrugter, chili og cremefraiche. Grøntsager grilles og dampes før de hakkes og steges med bouillon. Serveres med cremefraiche.
Skinkekebab med yoghurtsauce
En lækker opskrift på svinespidskød med yoghurtsauce og kartoffelsalat. Farsen laves af hakket svinekød og krydderier, mens saucen består af yoghurt, sennep og purløg. Kartoffelsalaten indeholder cherrytomater og tomatpuré. Serveres med det hele på spyd.
Stegt tunsteak med kapers og salvie
Opskrift på lækre tunsteaks med frisk marinade af kapers, salvie, citron og fennikelfrø. Perfekt til grill eller stegning. Server med dybstegte salvieblade. Bon appétit! 🐟🍋🌿
Auberginesalat
En lækker thailandsk salat med auberginer, peberfrugt, agurk, løg, chili og jordnødder. Dresset med frisk koriander, limesaft og soya. Perfekt til 4 personer.
Stærk tomatsalsa 2
En lækker tomatsalsa med kokosmælk og thailandsk rød karrypasta. Perfekt som tilbehør til kød eller som en skøn suppe. Let og smagfuld.
Pølser og andet godt
Opskrift på vinterpicnic med grillet pølser. Lav et ildsted i sneen, grill pølserne på kviste og hold dem varme i en termokande. Server suppe og varmt vand fra smeltet sne. Husk at slukke bålet ordentligt.
And langtidsstegning
Opskrift på langtidsstegt and med æbler og svesker. Anden fyldes med æbler og svesker, gnides med salt og peber og steges i ovnen i ca. 6 timer. Skyen bruges til at lave sauce. Server med rødkål og andet tilbehør.
Raclette med skinke
Opskrift på schweizisk Schabziger kløverost med skinkepannekager og franskbrød. En pikant og krydret ret, der serveres med cornichoner. Let og lækker til 4 personer.
Peber og oliven omelet
En lækker omelet med peberfrugter, sorte oliven og ost, der gratineres under grillen. Nem og velsmagende ret, perfekt til både brunch og aftensmad.
Gratineret svinemørbrad
Opskrift på svinemørbrad med portvinsauce og grønsager. Mørbrader marineres i portvin, steges rosa og gratineres med roquefort. Server med dampede grønsager og flødesauce.
Grillet dessertsalat af fersken og abrikos med "agurkesuppe"
Agurke- og frugtdessert med timianhonning og citronmelisse. En skøn kombination af søde ferskner og abrikoser, frisk agurk og lime, serveret med agurkesuppe og krydderurter. Perfekt til picnic i små fryseposer.
Grillet nakkekam - karamel og øl, tomat salat og tobis/kvan
Opskrift på langtidsstegt nakkekam med tobis-salt, marinerede tomater og løg. Nakkekammen brunes på grill og steges med øl. Tobis tørres og blandes med havsalt og citronskal. Tomater marineres i eddike og olie. Serveres med løg og kvan. Server med kartofler, couscous eller pasta.
Grillspid med Slotskartofler
Grillet kalkunspid med bacon og kartoffelgratin. Kød og grøntsager trædes på grillspyd, pensles med olie, hvidløg, salt og peber, og grilles. Kartofler, løg og porre steges i ovnen og serveres med sprødstegt bacon.
Marinader når du griller
En guide til at lave marinader til kød, fisk og grøntsager. Tips til hvordan man anvender marinader og hvor længe maden bør marinere.
Grillstegt svinemørbrad med kartoffelspinatsalat
En lækker opskrift på svinemørbrad med bacon, samt en frisk kartoffelsalat med spinat og vinaigrette. Mørbraden marineres og grilles i ovnen, mens kartoflerne koges og blandes med spinat. Serveres med vinaigrette.
Gulerodssuppe med appelsin og ingefær
En krydret guldsuppe lavet med gulerødder, løg, hvidløg, linser og krydderier. Serveres med ristede brødbjælker og frisk basilikum. Tilberedningstid: 20 minutter. Hentet fra Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin.
Krydrede oksespid med karrykål
Hakkebøffer med karrykål og grillspyd. Oksekød krydret med løg, hvidløg og krydderier, formet til pølser og grillet på spyd. Serveres med karrykål lavet af hvidkål, karry og kokosmel.
Amerikanske spareribs
Opskrift på lækre spareribs med marinade af tomatketchup, rødvinseddike, soja og honning. Kødet forkoges før det grilles og pensles med marinade. Server evt. med Coleslaw.
Ristede muslinger med spinat
Opskrift på Moules aux epinards: Muslinger i spinatsauce. Muslinger koges med løg, hvidløg og persille. Spinat koges og blandes med muslingevand. Roux laves, saucen koges og spinat samt muslinger tilsættes. Gratineres under grillen.
Pasta med auberginer 2
En opskrift på en smagfuld pasta med aubergine og peberfrugt, inspireret af det sicilianske køkken. Tilberedt med friske basilikumblade og frisk revet parmesan. Perfekt som tilbehør til grillmad. Serve med en grøn salat.
Selleri Anna
Pommes Anna er en klassisk fransk kartoffelret, hvor tynde skiver kartofler lægges lagvist med smeltet smør og bages i ovnen. Her har vi brugt knoldselleri
Små madbrød med persille og oliven
Nyd de friskbagte brød til sommermad som fx kød fra grillen eller en fyldig salat. Her er to varianter med persille eller oliven
Salat med kylling og sommergrønt
En fyldig salat er let sommerlig aftensmad, og her kan du sagtens bruge en rest stegt eller kogt kylling
Rugbrødstoast
Prøv at lave toast med rugbrød det smager overraskende godt. Server dem med en frisk salat, og du har et hurtigt og velsmagende måltid
Salat med brød og bacon
En spændende sommerret med sprøde brødstykker og bacon i en salat med masser af tomater og basilikum
Rødkålssalat med blomkål og edamamebønner
Salaten indeholder udover blomkål også edamamebønner og avocado. En let og lækker salat, som vil egne sig perfekt som tilbehør til grill...
Portobellosvampe med krydret oksekødsfyld
Portobellosvampe er store markchampignon, som smager af lidt mere end almindelige champignon. De egner sig vældig godt til stegning, bagning og grill
Persille-hvidløgsbrød - hjemmelavede sprøde og lækre - madABC.dk
Disse skønne brød er for sande hvidløgselskere. Hvidløgsbrød der kan bruges til forret. Sprøde, lækre hvidløgsbrød der smager fantastisk! Nem opskrift
Pasta med sprød skinke og persillepesto
Vend friskkogt pasta med en hjemmelavet pesto og server med sprød skinke. Du kan selvfølgelig også bruge en færdigkøbt pesto til retten
Paprikakoteletter klassisk med et pift
Givet par gode hverdagskoteletter et pift med stegte peberfrugter og paprika
Ostegratinerede rejer
Retten hedder egentlig "Rejer Florentine" hvilket betyder "Rejer som i Firenze"
Roastbeef ovnstegt
Roastbeef er oksesteg af inderlår, culotte eller mørbrad, som oftest stegt således, at stegen er rød i midten
Gratin med pølse
Denne anderledes gratin med pølse, zucchini og soltørrede tomater er farvestrålende og saftig og smager godt for store som små
Varme ostebrød
Varme ostebrød findes mange variationer. På det smurte brød kan der fx lægges: asparges, skinke, tomater, champignon, muslinger, bacon ....
Spidskålssalat med friske ærter
Nyd sommerens friske ærter rå en i en dejlig salat en slags sommer-coleslaw. Perfekt tilbehør til frikadeller eller et stykke grillstegt fisk eller kød
Helstegt dorade med sølvbede
Doraden er en meget velsmagende fisk, der kun skal renses og fyldes med citronskiver og bages i 20 minutter - er du alene så passer 1 hel dorade fint til dig
Alose
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx alose
Poussin med urtefyld
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx poussiner
Oksebovkile med grov salat og kaperssmør
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem aftensmad
Lammekølle - 3 metoder
Der er tre metoder, og det er mest en temperamentssag, hvilken man foretrækker.. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillet bønnesalat med brøndkarse og feta
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx bønnesalat
Smørfisk i pancetta med mango-melonsalsa
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fisk
Friterede fjordrejer og nye kartofler
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fjordrejer
Kalkun confit med chokoladesauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kalkun
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...