Resultat af søgning

123...

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Opskrift på pighvar-koteletter med trøffelsauce og tatar i tarteletter. Pighvar og trøfler blandes med trøffelolie og kalvefond. Tataren laves af pighvars halekød. Serveres med trøffelsauce og tatar i tarteletter. Garnér med dild.

Nougatis med valnødder

En opskrift på nougatis med honningglaserede valnødder. Isen laves med nougat, fløde, æg, sukker og valnødder. Valnødderne glaseres med sukker og honning. Isen fryses i mindst 3-4 timer og serveres pyntet med valnødder.

Kold kirsebærmousse

Kirsebærfromage med Heering Cherry Liqueur og flødeskum. En lækker dessert til 8 personer lavet med æg, sukker, kirsebærsauce, piskefløde, og husblas. Server med kold kirsebærsauce.

Laksetatar med dild og salat

En opskrift på lækker laksetatar med æggeblommer, løg, dild, agurker og lakserogn. Serveret med årstidens salater og dresset med oliedressing og lakserogn. Kan serveres som små bøffer med brød eller flûtes og kan varieres med sauce eller kryddersmør.

Nytårs-islagkage

Opskrift på store makroner med marcipan, æg, sukker, appelsin, fløde, chokolade, kirsebær og svesker. En lækker dessert til nytår, serveret med sorbetis og pyntet med knallerter og stjernekastere.

Kugelhupf

Sød og saftig kage med rosiner, citronskal, mandler og sukker. Nem at lave og perfekt til kaffen. Server afkølet for den bedste smag. Smør formen og bag i ovnen.

Jane Aamund

Franskbrød med rørt tatar, løg, kapers, peberrod, persille, kaviar og æggeblomme. En lækker delikatesse med skønne smagsnuancer. Bon appétit! 🍴

Lauras karrysalat

Opskrift på karrysalat med kryddermayonnaise, skinke, kylling og ris. Rør karry i mayonnaisen, tilsæt kød, ris og smag til med salt og peber. Mayonnaisen laves med æggeblommer, salt, eddike og olie og smages til med diverse krydderier. Passer godt til rester af kød eller fjerkræ.

Æbler i æblemost-gelé

En opskrift på æblekompot og gelé med vaniljecremesauce. Æbler koges med sukker og citronsaft, hvorefter gelé laves med æblemost og husblas. Serveres med vaniljecremesauce lavet af cremepulver, sukker, mælk og æggeblommer.

Rabarber - Rabarber - Rabarber

En eksklusiv dessert bestående af karamelkugler fyldt med vanilleis og rabarbercreme, serveret med rabarbersorbet på en mandelkagebund. Den perfekte kombination af sødt og syrligt.

Linsemakroner

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksekødsgratin med gulerodssalat

En velsmagende madtærte med gratindej og fyld af hakket oksekød, løg, tomater, champignon, majs og ærter. Serveres med en lækker gulerodssalat med rosiner og appelsinjuice.

Klassisk Fransk Chokolademousse

En lækker opskrift på luftig og cremet chokolademousse med æggehvider og flormelis. Perfekt som dessert til enhver lejlighed.

Gulerodsnøddekage

En lækker gulerodskage med hasselnødder og krydderier. Perfekt til dessert eller kaffekage. Skal bages dagen før servering for optimal smag.

Æblenougatis med lunt tilbehør

En opskrift på hjemmelavet nougatis med sprøde nødder, cremet is og ristede æbler som tilbehør. Nougaten laves ved at smelte sukker og nødder, isen består af æg, fløde og æblemos, og æblerne ristes i smør med ingefær. Server de lune æbler til den kolde is.

Vanille gelato

En opskrift på italiensk gelato med en cremet og kraftig smag. Æggeblommer, sukker, sødmælk, piskefløde og vanilje kombineres og varmes til en tyk masse. Afkøles og køres som is. Serveres ikke for koldt i fryseresistente skåle.

Røget and og rød salat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Othellolagkage 2

En lækker lagkage med vaniljecreme, makroner og chokoladepynt. Perfekt til festlige lejligheder og nem at lave. Serveres efter et par timers køletid.

Oksemørbrad og fasansoufflé

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Ristede kartofler med aïoli

Opskrift på Patatas con all i oli til 6-8 personer. Kartofler, hvidløg, persille og olie steges sprøde. Serveres med hjemmelavet aioli lavet af hvidløg, æggeblommer, olivenolie og citronsaft. En klassisk spansk ret.

Marquisens marengslagkage - glutenfri

Opskrift på lækker marengskage med fyld og pynt af friske jordbær, sprøde mandler og luftig flødeskum. Marengsbundene bages sprøde og fyldes med en skøn creme af appelsin og citron. En festlig og velsmagende kage til enhver lejlighed.

Zuppa Inglese

En lækker opskrift på Tiramisu med en cremet budding, chokoladecreme og cognac-marinerede kager. Perfekt til en festlig dessert.

Kærnemælkspandekager

Opskrift på lækre pandekager med kærnemælk og sirup. Røresætning af æggeblommer, kærnemælk og mel, samt piskede æggehvider tilsættes. Steges gyldne og serveres med smør og sirup.

Æble-pære-blommemarmelade

Frugtmarmelade med æbler, pærer og blommer, krydret med citronskal, kanel og ingefær. Nem opskrift med tips til at få den perfekte konsistens. Perfekt til morgenmaden! 🍎🍐⚡

Makronsnitter, Ritas

En lækker opskrift på hindbærsnitter med mørdej og marengs. Perfekt til kaffebordet eller som en sød snack. Let at lave og fryse ned.

Polsk æblekage 2

Opskrift på æblekage med mandler og flødeskum. Æbler koges med vin og sukker, lægges i form med sirup, og toppes med mandelcreme. Bages og pyntes med flødeskum.

Lagkager til børnefest

Opskrift på lagkage med lagkagebunde, kagecreme, chokoladeskum, råcreme og forskellige glasure. Mulighed for pynt med flødeskum, chokoladeovertræk og andre dekorative detaljer. Byg din egen lagkage med forskellige frugter, nødder og creme. Perfekt til enhver festlig lejlighed.

Et stykke med rejer

Rejer er dejligt fyld i sandwich og på smørrebrød. Her er tre meget forskellige "madder" med rejer og en masse gode tips til kogning og pilning

Æbleskiver - flere dejlige opskrifter

Hjemmelavede æbleskiver smager bare bedre, og de kan laves på utallige måder. Her får du æbleskiver på flere af de bedste måder

Lammekølle med aspargesflan

Opskriften beskriver hvordan man laver lammekølle med aspargesflan, kartoffelsymfoni, rabarberkompot og honning/flødesauce til 4 personer. Der er detaljerede trin for trin instruktioner til hvordan man tilbereder og anretter retten med et væld af forskellige ingredienser.

Tærter og det der ligner

Opskrift på fransk tærtedej til tærter. En sprød og velsmagende bund til søde eller salte tærter. Fremgangsmåde til at lave og forbage tærtebunden beskrives i detaljer.

Løg bagte, med parmesanfondue og mandelsplitter

Cipolle al forne con fonduta di pannigiano e mandorle - eller på dansk løg bagt med smeltet parmesan og mandler, stammer oprindeligt fra Toscana

Champignon farserede

En forret med det der lille ekstra pift. I den milde svampehat gemmer sig et lækkert og uimodståeligt fyld

Tærte med asparges og bacon

Tærte er en skøn og nem hverdagsklassiker. Fyld den med lækre grønne asparges, cherrytomater og bacon

Tiramisu dessert

Den meget elskede italienske efterret behøver ikke at være en kaloriebombe. Her serveres en magrere version

Cremedessert Catalansk

Måske ikke den enkleste dessert, men vel værd at prøve. Den sprøde skorpe af skrøbelig brun karamel, skjuler en forførende creme. Spansk

Citrontærte med marengs

Citrontærte med marengs er en elegant fransk klassiker. Den søde marengs, sat i fine toppe, giver et perfekt modspil til den syrlige citroncreme

Appelsin-parfait

En herlig cremet parfait, med frisk smag af appelsin og med et strejf af likør, afslutter en god middag med bravour

Smørkage

Denne gode danske klassiker kaldes også Dagmartærte, og den kan bages med wienerbrødsdej eller en fin gærdej. Vi har brugt gærdej, som er det nemmeste

Skindstegt torsk med hollandaise og rødbedesalat

Fisk og grønsager smager skønt med en cremet sauce. Det er ikke svært at lave en hollandaisesauce bare pisk godt og pas på varmen

Solskinssnegle

Her er en luksusudgave af svenske kanelsnegle med creme. Den gule creme i midten og stråler af glasur får sneglene til at ligne små sole

Spaghetti alla carbonara

Opskrift på den bedste pasta med bacon. Carbonara-saucen er en typisk specialitet fra Lazio, der er regionen omkring Rom. Vi bruger her de lange pastarør, bucatini

Sommertrifli med bær

Ingen sommer uden trifli med bær, makroner og creme. Nyd hver en bid!

Kanel-stjerne

Lækkert bagværk med masser af kanelremonce, der formes som en smuk stjerne. Her er opskriften på den fine kage. Her er opskriften på den fine kage

Sachertærte som i Wien

Her afsløres hemmeligheden om den berømte kage fra Hotel Sacher i Wien. Med smag af chokolade, abrikosmarmelade og cognac

Chokoladeroulade

Meget lækker og luftig kage, der vil vække jubel i enhver kageelskers kræsne gane. Er lige god dagen derpå, der er bare sjældent mere...

Gulerodskage Schweizisk

Gulerødderne gør kagen saftig, citronen gør den frisk og mandler og kanel giver kagen en speciel, anderledes og mild smag. En klassisk kage

Krebs med dild – Astacus astacus – en delikatesse

Dem jeg har tilberedt her er frosne og kogt med dild. Man kan tø dem op og spise dem som de er. Her er min nænsomme tilberedning af dem

Hyldeblomster friterede

Pluk hyldens velsmagende blomster ved midsommer, når de står i fuldt flor. Friter dem og server sammen med en jordbærpuré. Duft af sommer

Pecantærte

Pecantærte er en amerikansk klassiker, der altid hitter på dessertbordet. Her får du opskriften - en ekstra lækker én af slagsen!

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 43 44 45 46 47 48 49 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om Rigsfællesskabet?

Skal fortsætte

Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt

Grønland bør melde sig ud

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste