Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Ravioli af pighvar med røget kammusling, porre og estragon
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kammuslinger
Let camping risotto med asparges og sprød skinke
Opskrift på cremet risotto med grønne asparges, hvidvin og parmesan. Risene koges i grønsagsbouillon og vendes med sauterede løg, hvidløg og risottoris. Serveres med sprødstegt skinke og friske krydderurter.
Kalkunschnitzel, ovngratineret, med champignon
Kalkunschnitzler med champignonsovs og citron - En lækker opskrift med saftige kalkunschnitzler, svampesovs og frisk citronsaft. Serveres med ris eller kartofler.
Oksemørbrad med mynte, svampe og bagte løg
Opskrift på oksemørbrad med portvinssauce, bagte løg og aspargeskartofler. Oksemørbrad brunes og bages i ovn, mens portvinssauce laves med skalotteløg, fond og portvin. Bagte løg med smør og persille, samt aspargeskartofler med kastaniesvampe og østershatte. Serveres med mynteblade.
Engelsk Julebudding
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Urtefarseret Shii-take
En opskrift på urtefarserede Shii-take svampe, bagt i ovnen med en lækker krydderurtede smør. Perfekt som en lækker vegetarisk appetizer eller som tilbehør til en hovedret.
Mexikansk kyllingelasagne
En lækker opskrift på kyllingelasagne med spinat og krydret tomatsovs. Lagvis med lasagneplader, kylling, spinat, sauce og ost - bag i ovnen og server med salat.
Stegt skovduebryst med letrøget rillette af lår
En opskrift på serveret a la lobescoves med aspargeskartofler, kraftig tomatsky og røget rillette af skovdue. Lårene ryges og plukkes til rillette, kartoflerne koges i fond og tomaterne laves til saucen. Anrettes med rillette, duebryst og tomatsauce.
Grønsagsfyldte squash
Opskrift på fyldte squash med broccoli, løg, fennikel og tomater. Squashene blancheres og fyldes med en lækker blanding af grøntsager, krydderier og rasp, inden de bages i ovnen. En let og sund ret!
Helstegt kylling i kokossauce - kai ob nam kathi
Opskrift på kylling i kokossauce med chilier, citrongræs og jordnødder. Kyllingen steges mør før den dækkes med den lækre sauce og serveres med ris. Garnér med friske chiliringe og koriander. En skøn og krydret ret!
Mexikanske lammepakker
En lækker opskrift på mexicanske lammepandekager med fyld af fårefars, grøntsager og krydderier, toppet med revet ost og bagt i ovnen. En spændende og velsmagende ret til aftensmaden.
Brune bønner på ristet brød
Opskrift på brune bønner med hjemmelavet tomatsauce. Bønner, løg, gulerod og bladselleri simres i vand. Tomatsauce laves med løg, hvidløg, rødvinseddike, tomatpuré og ketchup. Blandes med bønner og koges. Serveres på ristet brød.
Kartoffel-tabbouleh
En frisk og lækker bulgursalat med røde kartofler, tomat og persille, serveret på sprøde romainesalatblade. Let at lave og fuld af smag!
Kød- og risboller i tagine
Tagine med lammekødboller og ris. Krydret med safran, paprika og koriander. Serveres med courgetter og peberfrugter i en lækker bouillon.
Krydrede kødboller og bulgurssalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Cajun skinkeschnitzler med pastasauce
Opskrift på Cajun skinkeschnitzler med pastasauce. Schnitzlerne krydres med en lækker Cajun-blanding og steges på panden. Pastasaucen laves med løg, hvidløg, blegselleri og tomater. Serveres med kogt pasta og drys af hakket blegselleritop.
Geddedeller med kartoffelrösti og sukkerærter
En opskrift på geddedeller og kartoffelrösti, perfekt til camping og Trangia sæt. Geddekødet blandes med æg, mel, persille og mælk, formes til deller og steges. Kartofler rives og steges som rösti. Server med sukkerærter og limevand.
Fyldte horn
Opskrift på lækre horn med fyld af chokolade og marcipan. Dejen laves af hvedemel, smør, mælk, gær, æg og sukker. Dejen rulles ud, fyldes og formes til horn. Bages og pyntes med æg, sukker og mandler. Kan laves som store eller små horn.
Rensdyrpølser med svesker og kogte gulerødder
Opskrift på lækre rensdyr- og oksepølser med gulerødder, hvidløg og timian. Fyld farsen i tarmene og kog dem før de grilles sprøde og serveres med kål og sennep.
Sommermenu
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hvidvinskogte muslinger + Fynsk sommersalat
Opskrift på hvidvinskogte muslinger med tør hvidvin, løg, hvidløg og krydderurter. Serveres med flute og citron. Opskrift på Fynsk sommersalat med rygeost, cremefraiche, radiser, agurk og purløg. Serveres med rugbrød eller knækbrød.
Campingdeller med kartoffelsalat
En nem opskrift på lækre feta-bøfdeller og kartoffelsalat perfekt til camping og Trangia sæt. Server med frisk agurk, radiser og purløg i cremet creme fraiche dressing. Bon appétit!
Delikatessesild
Opskrift på spegesildssalat med rødbede og vinaigrettesauce. Spegesild fileter blandes med løg og marineret rødbede, overhældes med vinaigrette-eddike sauce og pisket fløde. Pyntes med æggeblommer, radise, agurk og purløg.
Spid med kammuslinger og bacon
Marinerede kammuslinger og havkat på grillspyd med bacon og citron. En lækker ret med frisk dild og en skøn marinade af hvidvin, citron, olie og krydderier. Perfekt til en sommeraften på terrassen.
Rejeroulade
Rouladen serveres fint skiveskåret med en god cremefraiche dressing og friskbagt brød
Braiserede kaninbove med rodfrugter og vandkogte peberkorn
Hvis du har godt tid og virkelig vil servere en anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift på braiserede kaninbov med rodfrugter og vandkogte peberkorn. Server med brød og lækker salat.
Grønkålssuppe fra Nyvang
Suppen er smagt i Andelslandsbyen Nyvang, Oldveje 25 i Holbæk - og det var meget lækkert. Vi kan anbefale et besøg i Nyvang - det er en rejse til oldemors tid.
Bearnaisesauce, hjemmelavet
Det kan tage mange forsøg at få bernaisesaucen til at være helt perfekt. Og det kræver tålmodighed. Her er en opskift til at hjælp dig på vej mod den perfekte hjemmelavede bernaisesauce. Held og lykke.
Bosniske kødboller - Bosanske cufte
Bosanske cufte er en slags kødboller, der oprindeligt stammer fra Balkan. Der er forskellige opskrifter på kødbollerne i de forskellige egne af det tidligere Jugoslavien. Her laves retten med oksekød.
Asparges flamande
- en kendt asparges klassiker, måske den bedste af dem alle ...
Blækspruttesalat à la Grecque
Blækspruttesalat à la Grecque laves blandt andet med blæksprutte, champignons og oliven. Server gerne den lækre salat som forret, let hovedret eller frokostret og med brød til.
Rejer med jasminris og salsa, indisk
Prøv en ægte indisk 'curry' med masser af krydderier og en indisk udgave af tomatsalsa. Det er farverigt og smagfuldt. Styrken kan du selv regulere.
Beduin-spid
Spændende opskrift på spid med lammekød, samt porre og løg og krydderier. Retten kan laves på grill eller i ovn. Server gerne lækkert brød og salat til eller en lækker dressing
Pizza marinara
Pizza marinara laves med sardeller eller ansjosfileter. Pizzaen er nem at lave, enten med hjemmelavet dej eller endnu lettere med købt dej. Lækker aftensmad til hele familien.
Tarteletter med hønseragout
Nyd en let og særdeles velsmagende ret: klassisk hønseragout i sprøde tarteletter
Fjordørred, gravad med basilikum og tomatkompot og polenta
Fjordørred er det samme som en havørred. Dog bliver fjordørrederne i selve fjorden og ikke svømmer mod havet. Fisken serveres med tomatkompot og polenta, som er en slags tyk majsgrød.
Poussin, befrugtet med nøddefyld
Poussin er en lille kyllingerace, der cirka vejder 250-500 g. Her bages poussinerne fyldt med nødder og tranebær sammen med hvidløg og selleri. Server gerne med ris, bulgur eller brød og måske salat.
Bradepandekage med sprød brombærtop
Denne kage med brombær og æble er fantastisk til mange lejligheder. Prøv for eksempel kagen til søndagskaffen, hygge med familie, som dessert eller til fest. Kagen er nem og hurtig at lave.
Pasta med asparges og pebersmør
Resten af pebersmørret skal nok få ben at gå på: Det smager fremragende til grillsteaks
Hamburgerryg med kål
Hamburgerryg og surkål er en klassisk tysk sammensætning. Og sammen med de såkaldte "Schupfnudeln" bliver det endnu mere typisk.
Baked beans
Denne ret med baked beans bruges som hovedret serveret med cole slaw til eller som tilbehør. Ikke desto mindre bliver baked beans oftest spist som del af en full English breakfast, gerne på toast.
Bozole
Bozole eller pozole er en ragout, der oprindeligt stammer fra Mexico. Retten laves med majs og havde oprindeligt et rituel betydning. Prøv denne stærke ret med chili som aftensmad - lækkert og nemt.
Svinekød med ananas i sursød sauce
I dag behøver du ikke at bestille kinesisk mad. Yndlingsretten er lynhurtigt lavet derhjemme
Risotto med pølser til Trangia Stormkøkken
Denne Risotto er en god gryderet til Trangia Stormkøkken. Den tager ca. 30 minutter at lave, så hvis du er presset i tid, er den ikke det oplagte valg med mindre du kan trylle lidt småting frem ...
Frikadeller, skrappe med sennep
Frikadellefamiliens skrappe søster: Sammen med mager kvark har vi kommet en ordentlig klat sennep i ...
Braciola di manzo
Braciola er en lækkert italiensk et. Retten er en slags kødroulade med lækker krydderurtefyld. Prøv retten næste gang du har gæster. Måske med en lækker italiensk rødvin til.
Chokolademandelkage, bagt
Lækker chokoladekage der indeholder både lys chokolade, mørk chokolade og mandler. Perfekt som alternativ til almindelig chokoladekage til kagebordet eller noget lækkert til brunch.
Chicken-chili-vegetable cream soup
Mør kylling, chili og masser af krydderier i en cremet bund meget tættere på en suppe end en chili, det var en enorm succes. Jeg vil helt sikkert fordoble denne portion næste gang ...
Blæksprutter i gryde
Hvis du vil prøve noget nyt til gæsterne så prøv denne ret med blæksprutter i gryde, eller Cassolette de calamars a la provencale. Retten er spændende Retten er ganske nem at lave, og smager super.
Rød fiskesuppe
Ugens fiskeret og suppe i samme tallerken - Ugens bedste dag
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer