Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Ovnbagt makrel med sennep og estragon

Makrel er en god sommerfisk. Køb den fileteret hos fiskehandleren, og maden er serveret inden, der er gået en halv time

Ørred i sennepssovs

Ørred i sennepssauce. Der hører nye kartofler til. Tilberedningstid: ca. ½ time

Snysk æ ALSISK SOMMEMA`

En sund og lækker sommerret med friske grøntsager som ærter, bønner, kartofler og gulerødder. Serveres med paneret flæsk eller røget skinke. Bon appétit!

Kalvegryde med peberfrugter

En lækker opskrift på kalvetykkamsgryde med tomater, peberfrugt, nye kartofler og ærter. Let at tilberede og perfekt til en velsmagende middag.

Sommersalat og bagte løg med rygeost

Den fynske rygeost er noget helt særligt. Det er den eneste danske ost, som er opfundet i Danmark uden inspiration fra andre lande

Kartofler i spinat med feta

Nye kartofler og frisk spinat er en dejlig sommerkombination. En krydret olie med chili og hvidløg giver retten kant

Majroesuppe med hvede - 7 fedt %

En lækker suppe lavet af nye majroer med en cremet fuldkornssuppe og drysset med hakket majroeblad. En sund og velsmagende ret til en let aftensmad.

Sprængt lammeinderlår med jordskokkesouffle og nye glaserede små løg

Opskrift på lammeinderlår med jordskokkepuré, små løg og krydderurter. Lammeinderlåret koges og trækker i suppe, jordskokkerne koges og pureres, æg og peberrod tilsættes. Bages i forme, små løg koges og vendes i smør med krydderurter. Servér med nye kartofler.

Grillede lammekoteletter med persille/oliven panade

Opskrift på lammekoteletter med persille/oliven panade, nye kartofler med rygeost og tomatsalat. Koteletterne brunes og grilles med panaden, kartoflerne blandes med rygeost og purløg, og tomatsalaten laves med citron, skalotteløg og basilikum. Serveres med frisk basilikum som pynt.

Hvidløgsdampet spidskål og bønner med kalvestrimler

Opskrift på kalvestrimler i skarp tomatsauce med hvidløgsdampede grønsager. Kalvekødet brunes med krydderier, svesker, tomater og chili simrer i 45 min. Spidskål og bønner dampes med hvidløgsskiver og smør. Serveres med nye kartofler og flûte.

Grillet laks med krydderurtesauce

Lækker opskrift på grillet laks med cremet krydderurtesauce. Nemt og lækkert tilbehør af nye kartofler og grønsager. Perfekt til 4 personer.

Grønsager på spinatbund

Denne opskrift dampede nye grønsager i krydderurter og smør er en let og smagfuld måde at nyde de første spæde grønsager fra haven. Server dem som tilbehør eller som forret til en let sommermenu.

Hakkebøf med sommer-råkost

Server en klassisk hakkebøf med en frisk råkostsalat

Røget kalveculotte med ribs-appelsin sauce ...

Opskrift på røget kalveculotte med salviesmør og nye kartofler. En lækker og nem ret med papirstynde skiver af kalveculotte, friske ribs, appelsiner og kartofler. Serveres med salviesmør og en lækker ribsgele. En skøn sommermåltid!

Ristet ørredfilet med syresauce

En opskrift på sprød ørredfilet med syresaucen. Ørredstykker steges med sprødt skind og serveres med en lækker syresaucen, nye kartofler og grønsager.

Verdenskylling Sørens

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grillstegt laks med brøndkarsecreme

Lækker opskrift på grillede laks med brøndkarsecreme, nye kartofler og gulerødder. En sund og velsmagende ret, perfekt til sommergrillen. Serve med grøn salat.

Rødspættefileter bagt med hyldeblomster

Server gerne lidt stegte eller dampede nye grønsager til. Sæsonen for hyldeblomster er kort, så den skal nydes i fulde drag og ikke kun i det søde køkken

Kalveschnitzel med squashsalat

Rå squash er gode i salat, især i ganske tynde skiver. Brug en kartoffelskræller eller en ostehøvl til at høvle squashen i tynde bånd

Helstegt lammekølle m/grønsager

Lækker opskrift på stegt lammekølle med forårsløg, hvide asparges og frisk spinat. Serveres med persillesmør og nye kartofler. En skøn ret med masser af smag! 🍽️🌿🍖

Kotelet med gulerødder og nye kartofler

Grillet kotelet og dampede grønsager - det er slankemad - Helt enkelt og alligevel meget velsmagende

Torsk med karsecreme

En lækker fiskeret med skindstegt kuller eller torsk, serveret med saftig kål i cremet karsesauce og ristede svampe. Serveres med nye kartofler.

Kalv navarin

Opskrift på kalvegryde med grøntsager. Vend kødet i krydret mel og brun det i smør. Tilsæt tomatpuré og vand, og lad det koge. Tilsæt majroer, gulerødder og ærter, og lad retten simre. Server med persille og brød. Indeholder 275 g grøntsager pr. person.

Nye knuste kartofler med tomater og kapers

Prøv at "knuse" friskkogte kartofler med grønsager og krydderier. Det ·skal ikke være mos, men blot så kartoflerne tager smag af de øvrige ingredienser

Knurhane med nye løg og sommerens krydderurter.

En opskrift på knurhaner med løgragoût og krydderurter. Fisken dampes i citronsaft og serveres på en bund af dampede forårsløg og nye rødløg med smør og krydderurter. Serveres med små nye kartofler eller flûtes. Pas på rygpiggene på fisken, da de kan være giftige.

Kylling med asparges

Opskrift på kyllingesuppe med asparges og nye kartofler. En lækker suppe med saftige kyllingestykker, sprøde asparges og cremet flødesauce. Serveres med persille og peberrod som topping og nykogte kartofler ved siden af. En skøn og mættende ret!

Kartofler med laks, dild og creme

Små lækre hapsere, måske til forretten eller tapasen. Klik her og se, en god opskrift på laks til forret

Forårs lammeryg

Lammeryg med grøntsager: Lækker opskrift med lammeryg, franske bønner, asparges, gulerødder, ærter, kartofler, tomater og selleri. Enkel og velsmagende.

Grillet laks med sommersalat

Grillet laks med en hjemmelavet sommersalat er dansk sommer på tallerkenen. Moderne mormor

Baby 6-8 måneder generelt

Nu må dit barn få mælkeprodukter, kogt kød, fisk og æg Fra 7-8 måneders alderen grov mos, rugbrød med pålæg, evt. tørrede bælgfrugter. Ved 7-8 måneders alderen kan dit barn begynde at tygge maden

Skrædderduelse

En traditionel dansk opskrift på Skrædderduelse, også kendt som Skræddersovs, Lærerduelse eller Bøndersovs. Den indeholder røget flæsketern, løg, mælk, cremefraiche og hvedemel. Serveres med kartofler og syltede rødbeder.

Lam Navarin - Fransk lammegryde - i trykkoger

Lammesteg med grøntsager kogt i trykkoger. Perfekt mørt kød og sprøde grøntsager i en velsmagende bouillon. Serveres drysset med hakket persille.

Roastbeef med forår

Opskrift på roastbeef med forårssalat og krydret mayonnaise. Kartofler, bønner, radiser og forårsløg blandes med senneps dressing. Roastbeef pensles med urtekrydderi og steges. Server med mayonnaise.

Torsk med pesto

Opskrift på lækker pesto-torsk med pasta, soltørrede tomater, pinjekerner og parmesanost. Torskefileten smøres med pesto og bages i ovnen. Serveres med pasta og dampede springløg. Kan også serveres med nye gulerødder.

Laksetatar og krydderurtekartofler

Nye kartofler med masser af friske krydderurter udgør den fyldige bund under en frisklavet tatar af laksefilet. Nemt og lækkert

Saltbagte kartofler - 3 fedt %

Opskrift på lækre saltede og rynkede kartofler inspireret af Grand Canaria. Kartoflerne koges i saltlage og bages i ovn til de er møre. En skøn snack eller tilbehør til måltider. Kan tilpasses efter smag og behag. Næringsindhold pr. person angivet.

Nemme spid til grillen

En opskrift på grillede mørbradspyd med grøntsager, marineret i olivenolie, sennep og rosmarin. Serveret med grillede aubergineskiver og pesto. Tilbehør: Nye kartofler og salat. Gem spid på træspid og grill i alt 5-6 min. pr. side. Server med grøntsager og nykogte kartofler. Enjoy!

Sandwich med nye kartofler og olivenmayonnaise

En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød

Tysk kartoffelsalat

En lækker kartoffelsalat uden mayonnaise. Kartofler skåret i skiver, bacon, løg, æblecidereddike, dijonsennep, sukker, cremefraiche og persille blandes for en skøn smagsoplevelse. Serveres med friskkværnet sort peber.

Hel kylling med rabarberkompot og nye kartofler

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kotelet og bouillonkartofler

Bouillonkartofler kan sagtens være en skøn ret på en sommerdag, når du bruger nye kartofler, sommergrønt og krydderurter og grillstegte svinekoteletter

Lammeculotte med timian

Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag

Idbagt vildlaks

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Nye gulerødder med citron og persille

Nye gulerødder bør nydes med ganske lidt tilberedning og krydderier. Se hvordan her på madABC.dk - bedst og flest gode madopskrifter, prøv og bliv overbevist

Grillet hummer med urtemayo

Såre enkelt at lave og smager, så englene synger. En smule dekadent og fingermad, så du kan fodre din udkårne med himmelske godbidder

Agurkegullasch

Agurker på en ny, dejlig facon. Vil overraske de fleste meget positivt

Nye rødbeder med ribs og linser

En opskrift på lækre marinerede rødbeder med ribs og linser. En farverig og smagfuld ret, perfekt til sommerens måltider. Server med godt brød.

Kartoffelmad med hjemmeristede løg

Nye kartofler, hjemmeristede løg og et stykke godt rugbrød - luksusudgaven af den klassiske kartoffelmad

Kalvekrebinetter med kapers, nye kartofler og mormorsalat

En dejlig klassiker - her opdateret med kapers og kørvel, og i stedet for brun sauce, serveret med nye kartofler og en frisk mormorsalat

Smørfisk med sauteret spinat, vilde ris og sommergrønsager

En lækker opskrift på smørfisk med vilde ris, grøntsager og citron-flødesauce. Serveres med nye kartofler og vaniljekogt rabarber. Kan varieres efter årstiderne.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad sker der med Grønland?

Bliver en del af USA

Bliver selvstændigt

Bliver overtaget af Rusland

Bliver i Rigsfællesskabet

Vi skal spare de 9 milliarder årligt

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste