Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
Kyllingesalat med nødder
Saftige mandariner, grønsager og mørt kyllingekød bliver her en meget lækker forret og desuden sund kyllingesalat
Vafler med oste og salat
Server disse sprøde vafler til forret eller som snacks. De smager allerbedst nybagte - direkte fra vaffeljernet
Grønsagspier brogede
Rodfrugterne i disse små lækre pier, som er dækkede med urteost, gør dem både sunde og lette
Salat med østershatte
Østershatte smager allerbedst når de kommer direkte fra stegepanden og serveres sammen med mild salat
Spidskålssalat med avocado, citron og laks
Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder
Roastbeef til buffeten
Dette er buffetmad når den er allerbedst. Færdigskivet roastbeef smagt til med en marinade med smag fra det asiatiske køkken. Festligt
Nødder og mandler
Nødder og mandler giver en helt speciel karakter til varme retter, desserter og mange appetitvækkere
Kartoffel- og svampe suppe
Denne cremede suppe får en ekstra kraftig smag fra det røgede flæsk
Skinkestang
Traditionelt bliver en skinkestang bagt med butterdej, men denne udgave er med mere brød og mad i, så den mætter på en behagelig måde
Skinkeculotte og mvnteis med jordbær
En skinkeculotte er passende til 4 personer. Er man færre, så smager kødet også fint koldt fx med en tunsauce. Desserten er en hjemmelavet is med jordbær
Sojamarineret flæsk og hvidkålssalat med peanuts
En dansk klassiker på kinesisk. Vi har stegt flæsket i ovnen, men det kan også steges på en pande. Jasminrisen får lige lidt chilisauce, så smager det skønt
Små farsbrød med svampe og grønkålssalat
Giv fars brødet ekstra smag med bacon, svampe og timian, og bag dem i små hyggelige portionsforme. Server med en frisk salat af grønkål og appelsin
Sommerfrikadeller med kartoffel-broccolisalat
Vi har rørt revet squash og friskhakkede krydderurter i frikadellefarsen, og udvidet den klassiske kartoffelsalat med sprøde broccolibuketter
Sommerburger klassisk
Lav en god burger med dit favoritfyld. Her er en udgave med sprød salat, solmodne tomater og agurker med sommersmag. Dressingen er en hjemmerørt
Quinoa-grønsags-burger
De grønne burgerbøffer er fyldt med smag, og serveret med en krydret avocadomos som dressing
Roastbeefmad med karamelliserede løg og chimichurri
Chimichurri er en argentinsk krydderurtesalsa, der bruges mest til oksekød. Her giver den roastbeefen et ekstra pift
Roastbeef med salat og klassisk fløderand med jordbær
Sommeren byder på sprøde grønsager, der er gode rå i salater. Slut en lun sommeraften af med en klassisk fløderand med søde jordbær-mariehøns
Rødspættefileter bagt i papir
God og nem aftensmad. Vi serverer en lækker kartoffelsalat med agurk som tilbehør til de saftige rødspættefileter
Sandwich med flanksteak og tatarsauce
Tag på cafe hjemme i dit eget køkken. Denne sandwich byder på mørt kød, en lækker tatarsauce og sprød salat. Yes, det' weekend
Hjemmebagte pizzaslices og salat
Det tager ikke ret lang tid at lave en god pizzadej, og så bestemmer du selv, præcis hvad fyldet skal være. Skal det være smart, så skær pizzaen i slices
Kalkunspid med soja, ingefær og nudelsalat
Du kan stege spiddene på en grill, en grillpande eller i ovnen. Brug evt. kyllingebryst eller svinekød i stedet for kalkun
Grillstegt svinemørbrad med svampe
Når du grillsteger en svinemørbrad, bliver den dejlig saftig. Vi har også grillet svampe som tilbehør - lidt citronsaft og persille sætter prikken over i'et
Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise
Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig
Kartoffelmad med rejer og krydret mayonnaise
Der er ikke mange steder i verden, hvor en kartoffelmad er så populær som herhjemme. Den kan varieres med forskelligt på toppen
Kartoffellasagne med gedeost og bacon
Tynde kartoffelskiver bagt i lag med bacon, gedeost og rosmarin en dejlig vinterret serveret med en frisk salat
Kartoffelpandekager med gulerodssalat - Opskriften får du her
Kartoffel-pandekager serveret med gulerodssalat, frisk hytteost og drysset med purløg. Opskriften får du her og der er gode vintervitaminer i
Kinesisk kylling med porrer og kålsalat
Den kinesiske 5-spice krydderiblanding er en klassiker i det asiatiske køkken. Sammen med honning og sojasauce giver den kyllingen en eksotisk smag
Kartoffeltapas
Små, nye kartofler er delikate som tapas og kan serveres både kolde og varme
Krydret kødsauce og kartoffelmos
Lav en stor portion kødsauce og lidt ekstra kartoffelmos, så er fredag aftens deep pan pizza allerede halvt færdig. (Se mere i Madplaner) det er smart ...
Krydret lammesteg og ananascrumble
Smør en god lammesteg ind i olivenolie og krydderier og lad den passe sig selv i ovnen, mens du laver det nemme tilbehør
Peberbøf med bønnesalat og rabarberfool
Vi serverer weekendens peberbøffer med en god og fyldig salat med kogte hvide bønner, Du kan købe hvide bønner på dåse eller koge dine egne bønner
Pastasalat med små oksefrikadeller og gremolata
Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder
Ovnbagt torsk med rødbedesalat og bacon
Ovnbagning af fisk er en skånsom nem måde at tilberede fisken på, så den stadig er saftig. Det kræver næsten intet forarbejde, og fisken passer sig selv
Ostesoufflé med kålsalat
Ost og kål har det godt i hinandens selskab. Her er osten bagt og kålen rå. Det er en fyldig og god vegetarret. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk
Ostesouffle
Den franske ostesouffle er gået lidt i glemmebogen, og det er en skam, for den smager skønt og er samtidig en genial måde at få brugt sine osterester på
Nye kartofler på to måder
Kom nye kartofler i gryden, og giv dem et tvist med krydderurter og rygeost
Nye kartofler med bacon, løg og smørsauce
Her er en sommerudgave af brændende kærlighed. Kog de skrubbede kartofler møre, og tryk dem lidt, så de brister i skindet
Majssuppe med rejer og bøf med hvidløgssmør
Majssuppen er fyldt med rejer og krydderier og er velegnet som forret. Hovedretten er en elsket klassiker, nemlig en god bøf med salat
Middag fra havegrillen
Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består menuen af kammuslinger, bøffer, og
Mexicansk salat med krydret kylling
En fyldig salat med ris og kylling kan sagtens gøre det ud for et aftensmåltid. Lav hele salaten klar, og steg kødet til sidst, så salaten er lun
Nakkekoteletter med kartoffelpakker
Mon ikke det er varmt nok til en grillaften ellers kan du bage kartoffelpakkerne i ovnen og stege koteletterne på en (grill)pande
Mørbradspid med mango og broccoli-slaw
Kødet er marineret med chili og lime før det er sat på spyd med sød mango og friske rødløg; Tilbehør er en lækker kålsalat smagt til med honning og sennep
Mørbradbøffer med coleslaw og tykmælks-panna cotta
Coleslaw er en god og mættende vintersalat, som kan varieres med grønsager og dressing. Salaten passer til mange slags kød som fx ...
Mørbradbøffer grillede med forårskartoffelsalat
Det er forårstid, og alt spirer op af jorden. En af de første danske krydderurter er løvstikke, som er meget fin at krydre kartoffelsalat med
Moussaka med auberginer
Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, hvor pastapladerne blot er erstattet af stegte aubergineskiver og evt. kartofler
Laks med mandler og tyttebærfromage
Ind imellem de mange gæstebud med andesteg og svinekød kan det være godt med lidt fisk. Her er laksen bagt med mandler, og desserten er en julet fromage med røde tyttebær.
Kyllingenuggets med sursød sauce
Nuggets smager bare bedre, når de er lavet i dit eget køkken. Server de friskstegte og sprøde kyllingenuggets med sursød sauce og ovnkartofler
Lasagne med svinekød og peberfrugter
Lasagne kan varieres på mange måder med alle slags hakket kød, fileteret fisk og forskellige slags grønsager. Prøv en udgave med svinekød og peberfrugter
Lasagne med spinat og skinke
Denne lasagne er meget nem at lave, fordi der kun skal laves en sauce. Forrygende lasagne med en lækker kombination af skinke og spinat samt en cremet sauce
Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme
bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
...
50
51
52
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer