Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Blomkål med krydderurter
Denne ret bestående af blomkål med lækre krydderurter så som estragon og kørvel er perfekt som let tilbehør til kødretter. De danske blomkål fås i sommerperioden fra juni til september.
Havtaske filet med lufttørret skinke
+ spinat, ristede pinjekerner og løse ris - det bliver den bedste dag i ...
Blå hakkebøf
En blå hakkebøf laves med blue cheese eller roquefort ost, selvom hvidskimmelost også kan bruges. Server gerne med bagte eller kogte kartofler - og måske et glas rødvin til.
Dolmader
Dolmader, her lavet på sølvbeder, tomat, agurk og pate kan serveres som forret. Husk at sølvbeder kaldes også for bladbeder eller mangold.
Balisalat
Denne salat opkaldt efter den indonesiske ø, laves blandt andet på kyllingekød, mandariner og karry. Retten kan bruges som tilbehør eller stå for sig selv, eventuelt som frokostanretning.
Bacon i tomat og fløde
Denne ret med bacon i tomat og fløde smager lækkert med pasta og grøn salat. En enkelt ret, der smager lækkert.
Vintersalat
Har du andre ønsker (eller rester i køleskabet) så er der mange muligheder her
Blomkål, polsk
Blomkål på polsk maner laves her med et hårdkogt æg, persille og smuldret franskbrød. Retten er let at lave og smager dejligt. Kan bruges som selvstændig hovedret eller som tilbehør. Velbekomme.
æg bagt
Hvis man ikke lige er til kogte æg eller spejlæg til morgen er dette måske så den rigtige variation hvor æg bliver bagt sammen med champignón og skinke. Serveres med toast eller friskbagt brød.
Æbledessert, sprød
Desserten bliver gyldenbrun og sprød - meget lækker.
Basilikumgryde
Lækker og nem gryderet med basilikum. Prøv dig frem med for eksempel kylling, kalkun eller lam. Server til ris eller pasta. Perfekt til en kold vinteraften.
Blæksprutter med tomatsauce
Hvis du vil prøve en lækker men simpel ret en hyggeligt fredag aften, så prøv denne opskrift på blæksprutter med tomatsauce. Server gerne retten med brød og ris. Retten er let og hurtig at lave.
Blæksprutter med sort aioli
Prøv denne opskrift med blæksprutte og sort aioli som forret snack eller tilbehør næste gang du har gæster. Blæksputte kan måske ikke findes i et supermarked, men kan altid bestilles hos fiskehandlere
Laks bagt med rygeost og krydderurter
Spændende ret med laks og rygeost, der er let at lave. Prøv retten med en lækker salat og et glas hvidvin.
Banan- og ananasis
Dejlig hjemmelavet banan-og ananasis, der laves uden brug af ismaskine. Ved servering ser det flot ud hvis isen bliver pyntet med chokolade og eventuelt friske bær. Perfekt til en varm sommerdag.
Jødekager
Jødekager er for mange en typisk julesmåkage ligesom brunkager eller vaniljekranse, eller klejner selvfølgelig. Kagerne er meget lette at lave og hurtige. Stik dem for eksempel ud med forskellige forme.
Nudler stegt med blæksprutte og tigerrejer
Denne asiatiskinspirerede ret med nudler og skaldyr er huritg og let at lave. I retten skal der blandt andet bruges sambal oelek der er en chilibaseret pasta. samt sølvbede der også kaldes bladbede.
Boomeranger
Boomeranger er en slags småkager, der kaldes sådan fordi de netop formes som en mini boomerang. Kagerne er lette at lave med blandt andet valnøddekerner. Perfekt til julebag.
Banana split - lav fedt %
Banana split er en klassisk dessert, der hvis det er helt traditionelt bør serveres på et langt fad eller skål. Her har desserten et lavere fedtindhold en normalt idet der bruges fromage frais.
Fyldte squashblomster
Squashblomst er mange steder en delikatesse, blandt andet i Italien. Smegen er mild og sødlig med noter af mandel og muskat. Her fyldes de med blandt andet sølvbede og ost.
Karrysalat let
Hurtig og let karrysalat med cremefraiche
Bacalao med chili
Bacalao med chili er en stærkerede version af typisk bacalao, der er en ret lavet med klipfisk.
Sølvbede-puré
Sølvbede kendes også under navnet bladbede og mangold. Her bruges de i en spændende pure med forårsløg og piskefløde. Kan bruges som tilbehør til for eksempel kød eller fjerkræ.
Blåmuslinger - pistacie - mint - Peberrod Sabayonne Blanc
Hvis du vil imponere dine gæster med den helt store forret så prøv denne opskrift på blåmuslinger med mynte-pistace marinade og sabayonne. Det skal nok vække opsigt.
Blue Cheese Dressing
Denne dressing med blåskimmelost er let at lave og smager lækkert. Prøv den til salater eller bagte kartofler. Lækkert til let aftensmad.
Omelet med kylling og svampe
Denne omelet med kylling og svampe er nem og hurtig at lave. Den er perfekt til frokost eller ekstra forkælelse til morgenmaden til dig selv eller kæresten.
Bison Ribeye Maitre d´Hotel
Hvis du virkelig vil imponere dine gæster så prøv disse entrecôtes af bison. Bøfferne serveres med en lille skive hjemmelavet kryddersmør af persille på toppen. Server gerne med grøntsager til.
Broccoliomelet
Omelet er lækkert til både morgenmad, brunch og frokost. Her får den klassiske omelet et ekstra pift med broccoli. Lækkert og godt.
Bradepandekage med chokolade og mandler
Denne kage lavet i bradepande smager lækkert. Kagen med mandler og chokolade er let at lave og passer perfekt til fødselsdag, til eftermiddagshygge eller som nem dessert eventuelt med vaniljeis.
Blåbærtærte med mandler
Blåbær er gode i mange retter lige fra is til muffins. Og tærter med blåbær er bestemt heller ikke ringe. og så er tærten let og hurtig at lave. Server tærten for gæsterne med flødeskum.
Grillede svinedrenge
En opskrift på grillede svinekødsbrød med krydderurter. Lav farsen af svinekød, æg, rasp og krydderurter. Form farsen og grill den i 4-5 min på hver side. Server på ristet toastbrød.
Hakkebøf på syrlige porrer
Opskrift på hakkebøffer med porresauce og nye kartofler. Hakkekød formes til bøffer, steges og serveres med sauteret porre i cremefraiche sauce. Serveres med kogte nye kartofler.
Mild karryret med lam og yoghurt
En lækker opskrift på krydret lammekarry med kokosmælk. Marineret lammekød steges med løg, krydderier og tomater, og simrer i kokosmælk i 1 ½ time.
Lois Lang brød
En opskrift på en lækker nøddebrød med hytteost og æg. Bland smeltet smør, mandler, hasselnødder, natron og salt med hytteost og æg. Bag i ovnen ved 180°C i 45 minutter. Tilføj evt. rosiner eller tørret frugt. Enjoy! 🍞🥚🌰
Indisk mangochutney med æbler og rosiner
En lækker opskrift på frisk og krydret mangochutney med æbler, rosiner og kokos. Perfekt til ost eller på brød. Holdbar i køleskabet i 2 måneder.
Ovnstegte koteletter
Opskrift på svinekoteletter med gratineret topping og tomatspaghetti. Koteletter brunes og gratineres i ovn, mens cherrytomater svitses med nykogt spaghetti.
Portugisisk fiskeret
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Nakkekoteletter i tomat-olivensauce
Opskrift på nakkekoteletgryde med løg, hvidløg, tomater, champignon, kartofler, hvidvin og oliven. Krydret og simret i ca. 10 minutter. Serveres med salt og peber.
Champagnesauce
Opskrift på champagnesauce med skalotteløg, smør, champagne, fløde, salt og peber. Sauter løg i smør, tilsæt champagne og fløde, kog op og smag til. Server med pisket koldt smør.
Fars i ovn med løg
Opskrift på hakkebøf med kartofler i ovn. Fars af kalv og flæsk med æg, mel og bouillon. Løg og kartofler skæres og steges i ovn. Server med persillesmør og groft brød.
Sild, fyldte à la anglaise
En klassisk opskrift på fyldte sild, hvor sildene renses og fyldes med en fars af revet franskbrød, purløg, æg, salt, peber og tomatpure. Steges i smør og serveres med brunet smør og persille.
Franske ærter i mikroovn
Opskrift på ærtesalat med bacon og løg. Bacon og løg steges i mikroovn, hvorefter ærter og salat tilsættes og opvarmes. Drysset med hakket persille og serveres som tilbehør til stegt kød.
Rullesteg med persille
En opskrift på svinebryst fyldt med persille, citronskal og hvidløg. Steges i ovnen i ca. 1 ½ time ved 180ºC. Smagfuld og saftig ret.
Fyldt bøf
Opskrift på fyldte bøffer med rødbeder, peberrod og dijonsennep. Bøfferne fyldes og steges i smør for en lækker og saftig smagsoplevelse.
Forloren hare
En lækker opskrift på baconomsvøbt farspølse med hakket okse- og svinekød. Farsen formes til en pølse og beklædes med bacon, før den bages i ovnen med bouillon, gulerod og løg. Serveres til 6 personer.
Kinesiske frikadeller
En opskrift på lækre svinefrikadeller med rød peberfrugt, ingefær og chili. Krydret med soyasauce og vineddike, stegt sprøde på panden og serveret på træspid. Smagfuld og nem at lave.
Estragon mayonnaise
Opskrift på Estragon Vinaigrette: Æggeblomme, estragon vinaigre, dijon sennep, olivenolie, salt, peber og friskhakket estragon blandes sammen. Pisk olien gradvist i, tilsæt resten af ingredienserne og rør godt.
Frikadeller, bulgarske
Opskrift på lækre lammefrikadeller med persille og løg. Nem og hurtig ret til 4 personer. Perfekt til en hyggelig middag med smørristede kartofler.
Fransk tomatsalat
Tomat- og løgsalat med spicy marinade. Skiver af tomater og hakket løg dryppet med en lækker marinade af olie, vinaigre, Tabasco, vand, salt og peber. Serveres som en frisk og smagfuld side ret.
Engelsk julefrugtkage
Opskrift på lækker frugtkage med abrikoser, dadler og svesker. Dej af smør, sukker, æg, bagepulver og hvedemel. Fyldet består af tørrede frugter, mandler og portvin. Bagetid ca. 1 ¼ time ved 175°C.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Lars Palm
Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...