Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Skinke med flamsk sommerkål
Opskrift på sprød spidskålssalat med ingefær og sirup. Kog kålen i bouillon og krydderier, server med skinke, kartofler og sennep.
Grovhakkede havbøffer svøbt i bacon og pyntet med rejer
Lækre torskebøffer med bacon og luksusrejer serveret med kartofler og salat. En nem og sund aftensmad, der smager skønt.
Gratineret laksefilet
Opskrift på ovnbagt laks med citron og persille. Laksen marineres i citronsaft, smørblandingen lægges ovenpå og retten bages i ovnen. Serveres med nye kartofler.
Kartoffelsalat med sild
Opskrift på kartoffelsalat med sild og kapers. Kartoffelskiver overhældes med vinagrettesauce og marineres. Crème fraîche blandes med sennep og sild, serveres med kartoflerne. Pynt med bladselleri.
Porre-kartoffelsuppe - i trykkoger
En lækker og cremet porresuppe lavet i trykkoger på kun 10 minutter. Med ingredienser som porrer, løg, kartofler og fløde, smager denne suppe fantastisk og er nem at lave. Server med lidt purløg på toppen.
Indisk Pakora
En opskrift på sprøde og velsmagende pakoras med majsolie, løg, kartofler, grønne chili, ingefær, hvidløg, spinat, kikærtemel og salt. Bland ingredienserne, form små kugler og steg dem sprøde i varm olie. Serve.
Salat Nicoise 5
En klassisk salat med citrondressing, æg, bønner, tomater, oliven og kartofler. Perfekt til madkassen eller som et helt måltid. Server med brød.
Fynbo-omelet
En lækker omelet med kartofler, løg og pølser. Nem og velsmagende ret, der serveres med groft rugbrød, grøn salat og sennep.
Hvalbøf à la faroesa
Hvalkød med aspargeskartofler, stegte løg og smør. Steg kødet og kog kartofler, steg kartofler og løg i smør. Server med salat og sauce.
Paprikasuppe med oksekød
Opskrift på oksekødssuppe: Hak løg og hvidløg, brun kødet og tilsæt løg, paprika. Tilføj mel, bouillon, salt, peber og kog i 2 timer. Tilsæt kartofler og kog videre i 1 time. Smag til med cremefraiche og server med flûtes.
Pommes Au four
Opskrift på lækre bagte kartofler. Skrubbede kartofler bages i ovn på salt ved 200°C i 1 time. Serveres med koldt smør i åbningen.
Pommes Rösti
En opskrift på sprøde kartoffelrösti, hvor kartofler skæres i julienne, sauteres og presses sammen som en pandekage før stegning i smør. Serveres med hakket persille eller løg.
Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg
En lækker kartoffelsalat med ymer, creme fraiche, løg og krydderier. Tilsæt persille, purløg og pynt med karse før servering.
Skipperlabskovs i trykkoger
Opskrift på oksekødsgryde med kartofler, selleri og bacon. Kød og bacon brunes og koges med grønsager, krydderier og væske i en trykkoger i syv minutter. Server med smør og persille.
Pureret grønsagssuppe - Creme Vichyssoise
En opskrift på porre-kartoffelsuppe, hvor porrer, løg og kartofler koges i bouillon med urter, blendes og tilsættes fløde. Serveres varm eller kold med purløg.
Pommes Allumette
En opskrift på sprøde pommes frites lavet af store skrællede kartofler skåret i strimler og friturestegt. Serveres sprøde og krydret med salt.
Stegte torskehoveder
Opskrift på sprøde torskehoveder stegt i smør og serveret med kartofler og smørsauce. Hovederne flækkes, bankes flade, drysses med mel og steges sprøde. En traditionel og lækker ret fra Læsø.
Skotsk lammegryde i stegeso
En opskrift på lammegryde med kartofler, hvidløg, timian og lammenyrer, der mørnes i stegeso ved 200ºC i 1 ¾ time. Server med selleri-æblesalat og groft rugbrød.
Kartoffelklatkager 2
En opskrift på kartoffelklatkager lavet af rå kartofler, æg, rasp, kartoffelmel, hvidløg og krydderier. Dejen formes til klatkager og steges gyldne i olie.
Urfugle
Opskrift på stegt urfugl med kartofler og spæk. Urwfuglene fyldes med kartofler og krydres, før de steges ved svag varme og dryppes med smør eller olie. Server med sauce lavet af jævning eller afbagning.
Laksetærte med kartoffel vinaigrette
Opskrift på lækker laksetærte med spinat og kartoffelsalat. Laksetærten bages med strimler af laks, serveres med kartoffelsalat med æg, krydderurter og vinaigrette dressing.
Kalvenyrer med champignon
En opskrift på kalvenyrer i sherrysauce med champignon og fløde. Kalvenyrerne renses og brunes sammen med champignon, fløde og sherry. Serveres med kogte kartofler.
Makrel med kartoffelmos Sørens
En lækker opskrift på cremet kartoffelmos med røget makrel og bladselleri. Kartofler, løg og porre koges møre, moses med ost, sennep og cremefraiche, og serveres med fint snittet bladselleri.
Tuntournedos med bagekartofler
Opskrift på baconrullet tunsteak med bagte kartofler og dilddressing. Tunsteak omviklet med bacon steges på panden og serveres med bagte kartofler samt en frisk dilddressing af yoghurt.
Grønsagspie 4
Opskrift på gratin med kartofler, rosenkål og gulerødder. Kartoflerne moses og blandes med æg og krydderier. Lagvis med grønsager og rasp, og bagetid ca. 30 min. Server med rørt smør og evt. tomatpure.
Karrytorsk
En opskrift på lækker bagt torskefilet med krydderier, smør, kartofler og tomater. Nem at lave og perfekt til aftensmaden.
Råbuk-kotelet med valnøddeconfit og glaserede tyttebær
Opskrift på grillet kotelet med valnødde sauce og Pomme Galette kartoffel. Koteletter grilles og steges, sauce laves af dyrefond, valnødder og smør. Kartoffel skæres i skiver, steges på pande og bages i ovn. Serveres med glaseret smør, honning og tyttebær. Smages til med salt og peber.
Kartoffelboller - knødel - knödel
Opskrift på hjemmelavede brødterninger med kogte kartofler, æg og hvedemel. Dejen formes til boller, fyldes med ristede brødterninger og koges i saltvand. Kan også fyldes med flæsketerninger eller fars. Serveres til steg, gullasch eller kompot.
Kartoffeltimbaler
En lækker opskrift på kartoffelgratin med spinat og emmentaler. Kartoflerne moses og blandes med æg, ost og smør. Derefter lægges lagvis med dampet spinat og fløde, og bages i ovnen i ca. 40 minutter.
Pestomarineret kartoffel med paprika-pølse
Opskrift på kartoffelsalat med chorizo og pesto. Kartoflerne blandes med hjemmelavet pesto lavet af basilikum, pinjekerner, hvidløg, ost og olie. Serveres med skiver af stærk chorizo og pyntes med purløg og salat. En lækker og smagfuld ret!
Laksesalat 2
Salat med ferskrøget laks, kartofler og æg. Dressing med rørsukker, lime saft og karse. Let og velsmagende sommerret til to personer.
Røget laks og parmaskinke med kartoffelragout 2
En lækker opskrift på laks med parmaskinke og kartofler. Kartoflerne koges med forårsløg, dijonsennep og fløde. Serveres sammen med fisken.
Oksebryst i peberrodssauce
Opskrift på oksebryst med peberrodssovs og kartofler. Oksebrystet koges mørt i bouillon, hvorefter en lækker sovs laves af smør, mælk og peberrod. Serveres med kogte kartofler.
Nakkekoteletter med stuvede champignoner
Opskrift på nakkekoteletter i champignonsauce med kartofler og haricots verts. Koteletter steges sprøde og saucen laves med champignon og mælk. Serveres med kogte kartofler og haricots verts.
Kødkugler med fyld
En opskrift på lækre svinekødsfrikadeller med svesker og æbler, der steges i æbleskivepande. Serveres med kogte kartofler og rødkålssalat.
Grillet ørred med sky af soltørrede tomater og oliven
En opskrift på grillede portionsørreder med nye kartofler, sauteret spinat og en lækker sauce af soltørrede tomater, oliven og hvidvin. Serveres med syltede artiskokker.
Kartoffelsuppe fra Sønderjylland
En lækker kartoffelsuppe med løg, hvidløg og majs. Ingredienserne koges sammen og blends til en jævn konsistens. Serveres med brød.
Rodfrugtsuppe 2
En cremet jordskokkesuppe med kartofler, selleri, gulerødder og løg, krydret med salvie og serveret med purløg. Perfekt til en kølig dag!
Rødspætter med ynde
En lækker opskrift på ovnbagt rødspætte med citron-persillesauce og rejer. Nem og velsmagende ret med kogte kartofler som tilbehør. Bon appétit! 🍽️
Norske beskøjter
Opskrift på sprøde og lækre kartoffelbeskøjter. Mos kartoflerne og bland dem med rugmel og salt. Lad dejen hvile natten over, før du former og bager dem på panden og i ovnen. Server dem sprøde og afkølede.
Kold kartoffelsuppe med ærter
Opskrift på cremet ærtesuppe med kartofler og løg. Kartofler og løg svitses i smør, koges med grønsagsbouillon og blendes. Ærter tilsættes og suppen smages til med fløde, salt og peber. Serveres straks med hakket æg, tomat og kørvel på toppen.
Spansk appelsinsalat - ensalada de naranjas
En opskrift på en frisk kartoffelsalat med appelsin, løg og agurk. Kartoflerne koges og skæres i skiver, appelsinerne pilles og skæres i skiver, løgene hakkes, og agurkerne skæres i skiver. Ingredienserne arrangeres på et fad og drysses med salt og peber, hvorefter olien hældes over.
Risbøffer
En opskrift på lækre risbøffer lavet af kogt råris, løg, mosede kartofler og farsmix. Serveres med ovnbagte kartoffelbåde. Let og sundt måltid! 🍚🌿
Grydemix
Oksestuvning med grønsager og bouillon, kogt i kinesisk soya og tomatpuré. Serveres med persille og worchestershire-sauce. Jævn evt. med Maizena.
Laks marineret elefantøl
Lækker opskrift på grillet laks marineret i øl og citronskal. Enkelt og velsmagende. Server med salat og brød eller kartofler.
Højrebsfilet og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urtehollandaise. Steges i ovnen og serveres med sprøde asparges og kartofler. Enjoy! 🍴
Brændende kærlighed med grønne linser
Opskrift på lækker mos med linser og bacon. Kog Puy-linser og kartofler/selleri møre. Mos dem sammen med smør og tilsæt linser efter smag. Steg bacontern og drys over. Linser er supersunde med masser af protein og vitaminer.
Kartoffelsoufflé
Kartoffelsoufflé med persille - en lækker og cremet kartoffelret med frisk persille. Nem at lave og perfekt som tilbehør til enhver hovedret.
Indisk lam i karry 2
Lækker lammegryde med karry, tomater og grøntsager. Perfekt til en hyggelig aften!
Mojo 2
Opskrift på lækker dip med mandler eller brød, peberfrugt, hvidløg og krydderier. Servér med ovnbagte kartofler. Let at lave og fyldt med smag!
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Bør 17-årige have lov til at køre bil alene?
Ja
Jeg synes det er Ok, hvis der er tidsgrænse og lavere alkohol grænse
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Indisk Pakora