Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Burger barbecue
Opskrift på hjemmelavede barbecue-burgere med saftig oksekød, løg og krydderier. Serveres med en lækker barbecue-burger sauce lavet med tomatpuré, chilisauce og krydderier til ekstra smag. Perfekt til en sommergrillning!
Kartofler med hvidløg og purløg i mikroovn
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med hvidløg, smør og muskat. Nemt og hurtigt at lave, perfekt som tilbehør til enhver ret. Kan også tilberedes i et bradepande for en sprød finish. Server med klippet purløg for ekstra smag.
Mors Æbleskiver
Lækre citron æbleskiver med kærnemælk og citronskal. Nem opskrift til ca. 15 stk. Server friskbagte med flormelis på toppen. Smager himmelsk! 🍋🥞
Geddefrikadeller
En opskrift på fiskefrikadeller lavet af geddefilet og svinespæk. Serveres med kartoffelsalat og evt. hjemmelavet remoulade. En lækker og klassisk fiskeret til frokost eller middag.
Pastagratin med krydderurter, kalkun og grønt
En lækker opskrift på pasta gratin med kalkunbryst, tomater, spinat og friske krydderurter. Et lækkert måltid i ovnen, perfekt til en hyggelig middag.
Squash-dild souffle
Squash soufflé med frisk dild. Squash koges og blandes med en saucen af smør, mel og mælk. Æggeblommer, dild og piskede æggehvider foldes forsigtigt i. Bages i ovnen til souffleen er hævet og stivnet.
Kartoffelrouletter
Kartoffelrouletter med sprød skorpe. Kartofler moses og formes til rouletter, tril dem i rasp og æggehvide før de koges i palmin. Kan også laves som kartoffelroser til pynt.
Ål i grønt
Opskrift på Anguilles au vert til 4 personer. Skær ål i stykker og sautér med smør, krydderurter, hvidvin og vand. Smag til og tilsæt citronsaft, æggeblommer og kartoffelmel. Server varm eller kold.
Citronpie
Citronfromagekage med knust kiksbund. En lækker og frisk dessert med en sprød bund og en luftig citronfromage på toppen. Perfekt til en sommerdag!
Pommes Lorette
Lækre soufflé kartoffeltoppe med en blanding af kroketmasse og bagte boller dej, toppet med reven ost. Kartofler koges og pureres med smør, æggeblommer samt krydderier. Dejen laves med vand, smør, mel, æg og krydderier, og bages sammen med kartoffelblandingen i ovnen. God til både frokost og middag.
Abrikossoufflée - glutenfri
En lækker abrikosdessert lavet med få ingredienser, der altid kan findes i køkkenet. Perfekt til at imponere gæster. Server med flødeskum.
Fettuccine
En opskrift på hjemmelavet pasta til begyndere. Kræver durum hvedemel, æg og olie. Dejen æltes og rulles ud med maskine eller kagerulle. Kan opbevares i køleskab. NB: Kan tilpasses til lavere kolesterol.
Luxus kartoffelmos
Kartoffelmos med æg, smør og mælk. Skal stå i ovnen ved 190ºC i ca. 20-25 min. Perfekt som alternativ til pulvermos. Kan serveres med forskellige fyld i midten.
Mokkalagkage
Opskrift på lækker hasselnøddetærte med mokkacreme. Bundene bages med æg, sukker og rasp, mens cremen laves med kaffe, chokolade og fløde. Pynt med hasselnødder og cacaopulver.
Honning - chokoladekage med kanelcreme
En lækker chokoladekage med appelsin og Grand Marnier. Serveres med en skøn kanelcreme. Let og luftig kage perfekt til enhver lejlighed.
Glasering - med ahornsirup
En fyldig og lækker tomatsauce til svine- og oksekød. Nem og velsmagende opskrift, der kan laves med både friske eller hakkede tomater på dåse. Perfekt til 900 g kød eller fjerkræ.
Hvid chokoladeparfait på mazarinbund
En lækker opskrift på mazarinkage med hvid chokoladecreme og mazarinbund. En skøn balance mellem sødt og cremet, perfekt til en festlig lejlighed.
Skaldyrstærte 4
Opskrift på skaldyrs tærter: Dej med gær, vand, mel, salt og olie. Fyld med skaldyr, fløde, æg, ost, salt og peber. Dej hæver og formes til tærter, fyldes og bages. Smagfulde skaldyrs tærter!
Brombær med hvid chokoladefromage
En lækker opskrift på brombærfromage med hvid chokolade. Perfekt til en dessert med friske brombær og en luftig chokolademousse.
Gyldendals hindbærkage
En lækker hindbærsnitte med sprød marengs og nøddeknas. En skøn kombination af sødt og syrligt, perfekt til kaffen eller som dessert.
Brombærtærte med citroncreme fraiche
En opskrift på en lækker tærte med brombær og citroncreme fraiche. Tærten består af en sprød tærtedej, fyld af marengs med mandler og bær, samt en frisk citroncreme fraiche. Serveres lun til dessert.
Kartoffelsoufflé + Vintersalat
En lækker opskrift på Kartoffelsoufflé med en sprød rasp-topping og en vintersalat som tilbehør. Serveres straks efter tilberedning.
Ananasparfait
Opskrift på en lækker ananasis, lavet af ananaspuré, æg, piskefløde, flormelis og citronsaft. Isen fryses og anrettes i den tomme ananasskal. En skøn og smagfuld dessert!
Klipfiskekroketter - Pasteis de bacalhau
En opskrift på lækre klipfisk-kroketter. Udvandes klipfisk blandes med kartofler, løg, hvidløg, peber, persille og æggeblommer. Æggehvider piskes og tilsættes til sidst. Form kroketter og steg dem gyldne. Server med grøn salat eller ris.
Himmelsk citronmousse
Citronmoussekage med mandelbund. En lækker kage med en sprød bund af mandelmel og en luftig citronmousse. Perfekt til en frisk dessert eller til kaffen.
Muslingegratin
Muslinge gratin med grønsager. En lækker og cremet ret med muslinger, grønsager og æg. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Server med flûtes.
Grenens gryde med bagt kartoffelmos
En lækker opskrift på flæskesmåkødsgryde med æbler, svesker og bacon. Serveres med kartoffelmos og en lækker flødesauce med soya. En skøn og velsmagende ret til aftensmaden.
Engelsk chokolade-ostekage
En lækker opskrift på hindbær cheesecake med en sprød kiksebund og cremet ostemasse. Opskriften inkluderer også en frisk hindbærgele til at toppe kagen. Skal køle i køleskabet i 6-8 timer eller natten over. Smagfuld og perfekt til dessert!
Friturestegte skorzonerrødder
Opskrift på sprøde friterede skorzonerrødder med parmesan. Skorzonerrødderne skrælles, koges og vendes i en dej af æg, hvedemel, parmesan og hvidvin inden de friteres sprøde. Serveres som lækkert tilbehør til kød. Vigtigt at bruge neutral olie til friturestegning.
Abrikostærte med nøddefyld
En lækker opskrift på Valnøddekage med abrikosfyld og flødeskum. Dej lavet med æg, sukker, kartoffelmel, hvedemel og bagepulver. Fyldet består af piskefløde, valnødder, abrikospuré, abrikoser og flødeskum. Serveres koldt efter 12 timer i køleskabet.
Tun Nicoise
En lækker sommerklassiker med tun, tomater, bønner og kartofler på spid. Serveres med en lækker dip dressing ved siden af.
Konfektkage
Opskrift på lækker nougatkage med marcipanbund og valnødder. Æggene piskes, tørre ingredienser sigtes i og bages til en lækker bund. Nougatmassen laves med husblas, nougat, fløde og valnødder - derudover marcipan og gulddrys som pynt. En delikat kage til enhver lejlighed.
Gammeldags gratin
Opskrift på tunfiskegratin med kartofler og sennepsmarinade. Lav en cremet tunfiskemasse og fyld den i en gratinform sammen med kartofler og grønsager. Bag i ovnen og server med grøn salat i sennepsmarinade. Fremstil sennepsmarinaden ved at blande sennep, sukker, salt, eddike og olie.
Honningroulade
En opskrift på honningkage roulade med appelsinsmørcreme. En lækker dessert med krydrede smage og en cremet finish. Perfekt til en hyggelig aften med kaffe.
Rompot - Rumtopf
Rompot er en sommerlig frugtsylt lavet med rom og sukker. Lag frugt, sukker og rom i en syltekrukke og lad det trække til jul. Server til is eller som dessert.
Honningis med frugt
En opskrift på honningis med frugt og jordbærsauce. Honningen røres med citronsaft og æggeblommer, derefter blandes med fløde og æggehvider. Isen fryses i 4-5 timer og røres af og til. Kiwi, ferskner og jordbær skæres og jordbærsauce laves med sukker, vand og vanilje. Server isen med frugt og sauce.
Fasansuppe - Royal Game Soup
Opskrift på cremet fasansuppe med gulerødder, løg og krydderier. Fasanen tilberedes i en lækker bouillon med fløde og sherry/madeira. Kan serveres med lune flûtes eller kuvertbrød. Tip: Lege suppen med æggeblommer og fløde, men må ikke koge efter.
Oksesteg og Yorkshire-budding - Roastbeef and yorkshire pudding
Opskrift på saftig oksemørbrad med Yorkshire budding. Gnid kødet med peber og steg det i klaret smør eller olie. Lav en dej til budding af hvedemel, mælk, æg og bagepulver og bag den i ovnen. Server sammen for en lækker middag.
Citronbudding 2
En lækker citronfromage med blød konsistenser og frisk smag. Perfekt som dessert til enhver lejlighed. Husblas, æg, sukker, mælk, fløde og citronskal og saft udgør denne skønne opskrift.
Chokoladekage med syltede kirsebær
En lækker kageopskrift med smør, sukker, chokolade, mandler, æg, kirsebær og vanilje. Smøret og chokoladen smeltes, blandes med æggesnapsen og vendes med kirsebær og mandler. Bag i ovnen og pynt med flormelis før servering.
Gougères
Opskrift på lækre Gougères med revet Gruyere. En fransk variant af vandbakkelser, sprøde og luftige. Nemme at lave og perfekte som snack eller tilbehør til en festlig lejlighed.
Grillet jomfruhummer med knust blomme-tomatsalat
Opskriften indeholder grillede jomfruhummere med friskhakket persille og en lækker marinade. Serveres med knust tomatsalat og sprødt brød. En lækker og simpel ret til 4 personer.
Stegt havtaske med parmaskinke og aïoli
Opskrift på paneret havtaske med sprød parmaskinke og aïoli. Fisken paneres og brunes på panden, derefter steges i ovnen. Parmaskinke sprødsteges og lægges på fisken. Aïoli laves af kartoffel, hvidløg, æggeblommer, safran, mayonnaise, olivenolie og citronsaft, blendes og serveres til.
Nougatis de luxe
En lækker opskrift på hjemmelavet nougatis med cognac, den perfekte dessert til enhver lejlighed. Kan laves i ismaskine eller fryseren.
Sauterede brisselschnitzler
Opskrift på kalvebrisler med sauterede skiver i smør og lys sauce baseret på brisselsuppe. Serveres med groft salt, peber og citronsaft.
Sandkage - Marie's
Mormors sandkage, som mange af os husker fra barndommen. Sandkagen er bagt med rismel, kartoffelmel og hvedemel. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bedstemorkage - diabetiker
Prøv Bedstemorkagen der laves med æblemos, som et slags marengslåg. Der er ikke sukker men sødemiddel i. Diabetikere kan altså nyde et stykke af denne kage
Ceasar salad med perlehøne
Ceasar salad eller på dansk Cæsar salat består af sprød salat, kylling eller perlehøne, gyldenstegte brødcroutoner og en velsmagende dressing
Kylling med frisk tagliatelle pasta
Få her en dejlig pastaret med hjemmelavet pasta og kylling. Opskriften stammer fra køkkenchefen på Fredensborg Slot - en rigtig god hofret
Gravet makrel med grøn sauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx makrel
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Skaldyrstærte 4