Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Ceviche simple
En lækker og frisk laksetatar med chili, lime og kartofler serveret på en seng af icebergsalat. En peruviansk delikatesse, perfekt til en sommeraften.
Wraps med tun
Opskrift på tunruller med cremefraiche, karry og salat. Perfekt til madpakken! Tunblandingen med rødløg og oliven rulles ind i tortilla og pakkes i smørrebrødspapir. Kan evt. lunes inden servering. Fryseegnet: Nej.
Græsk Mousaka
Moussaka opskrift med kartofler, hakket kød og græsk moussaka mix. Gratineres med revet ost i ovnen i 50-60 minutter. Gem det, hvis du gerne vil prøve den!
Paprikadryde
En lækker opskrift på ungarsk gullasch med svinekød, løg, paprika og tomater. Serveres med frisk pasta, brød og syltede peberfrugtstrimler. Kan simre i 30 minutter for at udvikle smagen.
Milionbøf
En opskrift på oksekød i tomatsauce med kogte ris. Oksefars steges med løg, hvidløg, tomatketchup og flåede tomater. Jævnes med Maizena og serveres med ris og frisk salat af squash og agurk.
Nina's nøddefromage
En lækker portvin-fromage med chokolade, nødder og hindbær. En let og luftig dessert, der skal stilles på køl et par timer, inden den serveres.
Spansk toast
Opskrift på reje-tapas-toast: 4 hele toast med rejer, paprika, peberfrugt og spansk gedeost. God som en lækker lille snack eller tilbehør til tapasaftenen.
Højrebsfilet og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urtehollandaise. Steges i ovnen og serveres med sprøde asparges og kartofler. Enjoy! 🍴
Skipper labskovs 2
Opskrift på labskovs med oksebov, løg, kartofler og krydderier. Serveres med rugbrød og syltede rødbeder. Kødet koges med løg, vand og krydderier, inden kartofler tilsættes og retten simrer færdig. Drysses med persille og smør inden servering.
Müslistænger
En simpel opskrift på hjemmelavede müslistænger med tørrede figner, appelsinsaft og honning. Hak fignerne, bland med honning og müsli, form til stænger og køl ned.
Laks med pasta, skorzonerødder, svampe og estragon
Lækker laksepasta med svampe, skorzonerødder og estragonsauce. Nem og velsmagende opskrift perfekt til en hyggelig aften med godt brød til.
Bøf med ost
En lækker opskrift på bacon-indviklede oksebøffer med peberfrugt, løg og champignon, toppet med ost. Serveres med bagte kartofler og salat.
Landværtindens kalvegryde
En opskrift på kalvegryde med røget flæsk/bacon, løg, gulerødder og krydderier. Gryden simrer i bouillon i ca. 1 time og serveres med hakket persille.
Sveskesoufflé
En lækker sveskesoufflé med æggehvider, sukker og fløde. Sveskerne hakkes fint og blandes i dejen inden bagning. Serveres med kold flødeskum.
Salat med roastbeef
Opskrift på roastbeef-salat med kartofler, tomater, rødbeder, agurker, løg, peberfrugter, kapers og salat. Anret på fad med marinade. Server med peberrod.
Paprika sauce 2
Opskrift på bacon og tomat sauce: Bacon og løg svitses i smør, tilsættes bouillon, paprika, flåede tomater og tomatkoncentrat. Jævn med Maizena og smag til med salt og peber. Server over for eksempel pasta.
Gratinerede squash
Ovnstegt squashgratin med løg, tomater og ost. En lækker vegetarisk ret, som er nem at lave. Perfekt som tilbehør eller som en let hovedret.
Mutabbal - auberginedip med tahina
En lækker Baba Ganoush opskrift med aubergine, hvidløg, tahina, citronsaft og krydderier. Serveres med pitabrød og pyntes med persille og oliven.
Nye danske kartofler med krydderurter
En lækker opskrift på nye kartofler med hvidvin og krydderurter. Kartoflerne koges før de overhældes med en blanding af hvidvin, smør og groft hakket persille, rødløg, estragon, timian og basilikum. Serveres med den skønne smørsauce.
Spinatsuppe - Ispanak corbasi
Opskrift på Oksekødssuppe med grødris og bulgur. Steg kød, løg og peberfrugt. Tilsæt tomater, spinat og krydderier. Kog i vand og bulgur. Server med brød. Kan fryses.
Fiskegryde med tomater i stegeso
En opskrift på ovnbagt fisk med tomater, løg og ost. Fileterne lægges lagvis med tomater, løg og ost i en stegeso, og retten bages i ovnen i ca. 45 minutter ved 220ºC. Serveres med spaghetti.
Spareribs 2
Opskrift på grillede spareribs med majskolber og chilisauce dressing. Spareribs pensles med dressing mens de grilles og majskolberne grilles med svøb. Serveres med smør.
Bøf med ost og basilikum
En opskrift på basilikum og ostebøffer med hakket oksekød. Bland kød, ost og basilikum, form til bøffer og steg i smør og olie. Server med salat og brød.
Krydrede lammespid med tzatziki
Opskrift på lammespid med tzatziki. Lammekød formes til små boller på spyd og grilles. Tzatziki laves med yoghurt, agurk og krydderier. Serveres nygrillet.
Varme ostebrød med tomatsauce
Ostebrød med tomat og basilikum. Sandwichbrød smurt med hvidløgssmør, basilikum, ost og krydderier. Serveres med hjemmelavet tomatsauce og frisk basilikum.
Grillet ørred med sky af soltørrede tomater og oliven
En opskrift på grillede portionsørreder med nye kartofler, sauteret spinat og en lækker sauce af soltørrede tomater, oliven og hvidvin. Serveres med syltede artiskokker.
Kålrabi- og bondebøf
En opskrift på kålrabi-bøffer med oksesmåkød, kapers og persille. Kålrabien koges og blandes med resten af ingredienserne til bøfferne, som steges sprøde på ydersiden og saftige indeni.
Lammekoteletter med jordbær labne
Opskrift på lammekoteletter med jordbær labne. Lammekoteletter grilles og serveres med en lækker arabisk dip af græsk yoghurt, olivenolie, citron, mynte og jordbær. Tilberedningstid: 30 minutter.
Kødkugler med fyld
En opskrift på lækre svinekødsfrikadeller med svesker og æbler, der steges i æbleskivepande. Serveres med kogte kartofler og rødkålssalat.
Urtepaneret lammekød
Opskrift på lækre lammekoteletter paneret i krydderurter og rasp. Steges i 4 min på hver side. Serveres med kartofler eller brød og tomatsalat. En nem og velsmagende ret.
Grønærtesuppe med skinke
Grønærtesuppe med skinke og yoghurt. En lækker og cremet suppe lavet med grønærter, løg, skinke og yoghurt. Perfekt til en let og velsmagende middag. Serveres varm.
Lauras kødsauce
Lækker og nem pastaret med hakket oksekød, grøntsager og krydderier i en tomatsovs. Serveres med frisk pasta, der kun skal koge i få minutter.
Pærekage
En lækker opskrift på mandelkage med pærer og hakkede mandler. Dej med smør, sukker og mandelessens, fyldt med pære og drysset med flormelis efter bagning. Let og lækker dessert eller snack.
Roll mops
Opskrift på sild i eddikelage med løg, dild og krydderier. Sildefileter rulles med løg og dild, overhældes med eddikelage og trækker til næste dag.
Vermicelli med oliven og kapers
En opskrift på Vermicelli con olive e capperi med sardelfilet, oliven, kapers, hvidløg og persille. Mos sardelfilet i olivenolie, tilsæt kapers, oliven og tomater, kog i få minutter og bland med kogt pasta.
Små tomattærter
Opskrift på lækre tomattarteletter med butterdej, tomater, tomatpuré, basilikum, olie og krydderier. Nem og lækker som snack eller til frokost.
Anderagout til pasta
Opskriften er på Sugo di nana, en lækker andesauce til pasta. Andekødet hakkes og steges med grønsager, rødvin og flåede tomater i 2 timer. Serveres over friskkogt pasta. Passer godt til Pici.
Squashgratin
Grøntsagsfyldte squash med karrycreme gratineres under grill. Indeholder squash, tomater, champignoner, løg, grønkål og cremefraiche.
Grillmesterens forel
Opskrift på grillede foreller med citron og krydderurter. Fisken marineres i en blanding af olivenolie, hvidløg, urter, salt og peber, inden den grilles i ca. 15 minutter. Serveres med frisk citron.
Chokolade/kiwi-pandekager
En lækker opskrift på pandekager med hakket chokolade og kiwi. Nem og hurtig at lave. Server med varm kakao og æblestykker. Smager fantastisk! 🥞🍫🥝🍏
Farspindsvin
Opskrift på farspindsvin med cocktailpølser og grønsager. Oksekød røres med rasp, salt og peber. Æg og mælk tilsættes. Formes som brød med pølser indstukket. Grønsager rundt om. Bages i ovnen ved 250°C i 30 min.
Mandelbudding
En lækker dessert med smuttede og hakkede mandler, fløde, æg, sukker, husblas, kirsebærsyltetøj og flødeskum. En cremet og luftig budding med en skøn smag af mandel og kirsebær. Serveres med ekstra flødeskum på toppen.
Lammefrikadeller i tomat
Lammefrikadeller med tomatsauce: Hakket lammekød blandes med løg, persille, brød og æg. Formes til frikadeller og brunes. Simrer med tomater og suppe i 30 min. Server med ris og mint sauce.
Hvidløgsstegt broccoli
Opskrift på sauterede broccoli med hvidløg. Broccoli og hvidløg svitses kort på panden med olivenolie. Serveres med okseskød for en lækker aftensmad.
Gulerodstapenade
Opskrift på gulerodsdip med ansjoser: Blend kogte gulerødder med hvidløg, olie, persille og ansjoser. Server med rullede ansjosfiletter på toppen. En lækker og nem dip til snacks og tapas.
Squash-gulerodskage
En opskrift på saftige gulerodsboller med nødder, squash og kanel. Nem og lækker kage, der passer perfekt til eftermiddagskaffen. Konfekt til kagebordet.
Confit af forårsløg
Opskrift på forårsløg confit med spinatpasta og tomatsauce. Forårsløg sauteres og koges ind med hvidvin, lammefond og hakket tomater. Serveres med frisk spinatpasta og smør-basilikumsauce.
Paradis-rulle
En lækker bananroulade med kakao og piskeflødefyld. Let at lave og perfekt til dessert eller til kaffebordet.
Tatarsauce
En lækker opskrift på hjemmelavet remoulade med mayonnaise, cremefraiche, kapers, hakket æg, purløg og citronsaft. Perfekt til grillmad eller friturestegte retter.
Gulerodsgryde
En klassisk opskrift på oksekødsgryde med gulerødder og kartofler. Serveres med groft brød og evt. sauce. Let og velsmagende familieret.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Vermicelli med oliven og kapers