Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Salater
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Bøfsandwich med chili, avocado og grillede majskolber
En lækker opskrift på bøfsandwich med grillet oksekød, avocado og cremefraiche. Serveres med grillede majskolber på en lunet hvedebrødsskive. Perfekt til sommerens grillfester.
Gratinerede skorzonerrødder
En lækker opskrift på gratinerede skorzonerrødder med ostesauce. Skorzonerrødderne koges og lægges i et fad, overhældes med ostesauce og gratineres i ovnen. Server med brød og en grøn salat.
Oksekødspie
En lækker tærte med hakket oksekød, squash og krydderier i sprød butterdej. Nem at lave og perfekt til en let aftensmad. Server med frisk salat.
Agurkesalat på japansk
Frisk og krydret agurkesalat med sursød marinade. Perfekt til kylling eller grillet laks. Server med løse ris. Mariner laks/kylling i soja og sherry før grilling. Fyldige smage!
- Tallerkenmodellen ♥
Tallerkenmodellen viser, hvordan man bør fordele sit hovedmåltid på tallerkenen for en god balance i maden. Opskriften viser næringsindholdet i et måltid komponeret efter tallerkenmodellen og sammenligner det med et måltid med meget kød og fiberfattigt tilbehør.
Vestkystsalat 2
Opskrift på luksus skaldyrsalat med cremet dressing. Serveres med friske grøntsager og en lækker citron-dild sauce. Perfekt til en let sommermiddag. 🍤🥗
Croque Monsieur - En parisisk lækkerbisken i dit køkken
Hvis du serverer den toppet op med et spejlæg eller et pocheret æg, skifter den navn til Croque Madame. De er perfekte til en sen morgenmad eller frokost
Dildsild
Her er en klassisk sildeopskrift inspireret af den svenske madkultur. hvor man traditionelt bruger mere dild og honning i maden
Dampet kyllingebryst med rødbedesalat og peberrod
Her er en hurtig hverdagsret, som også er sund og billig
Farserede løg
Retter med fars er populære, og denne er en god variation, der passer godt til årstiden. Krydr evt. farsen med frisk timian eller tørrede krydderier
Bøf med kold sennepssauce
Sæt rodfrugterne i ovnen, og brug ovntiden til at klargøre den kolde sauce og stege bøfferne. Maden er på bordet på under en halv time
Butterdejsstang med kartofler og grøn sauce
Nyd den gode kartoffelstang som grøn hovedret eller som tilbehør til et stykke fisk eller kød
Burger med stegte portobellosvampe
Vi har erstattet de alm. burgerboller med store, flotte portobellosvampe stegt i olivenolie - ren stenaldermad
Citroner med tunsalat
Citronerne er fyldt med en cremet tunsalat. Perfekt til påskefrokosten eller som en lækker forret
Chili con carne
Her er den gode familiefavorit tilberedt med skært oksekød. Du kan også bruge hakket oksekød
Cevapcici - bosniske frikadeller
Cevapcici hedder de bosniske "frikadeller", som er nemme at lave og gode på grillen
Bønne- og kartoffelsalat
Hvis du synes, at der skal lidt mere mad på bordet end en sandwich, kan du supplere med denne dejlige kartoffelsalat med grønne bønner
Bøffer med kartoffelspid og peberrodsdressing
Tilbered weekendmaden på grillen - også kartoflerne. Sæt kartoflerne på spid, eller læg dem i portionspakker af stanniol. Sikker succes
Grillstegt flæsk med kold persillesauce
Mariner gerne kødet dagen i forvejen, så det rigtigt kan trække smag fra krydderier og krydderurter
Grillstegt svinemørbrad med spidskålssalat
Bland en god krydderiblanding og brug den både til kød og kartofler i denne nemme opskrift. Kødet trækker med krydderierne, mens kartoflerne er i ovnen
Grove pølsebrød med sennepsdressing
Disse pølsebrød er ligesom pølsehorn, men bagt med en smagfuld dej med rugmel, der er rullet omkring pølsen som et snobrød
Gang i grillen
Så er grillsæsonen i gang. Vi har sat frikadeller på spid, stegt lammekoteletter på græsk og fyldt en mørbrad til lækker gæstemad
Fiskefrikadeller med råkostsalat
Fiskefrikadeller er god hverdagsmad. Tilbered tilbehøret, mens farsen trækker i køleskabet
Frugtsalat med råcreme 2
Friske frugter i sukkerlage med råcreme er altid populært. Varier frugten efter sæson og smag. I denne frugtsalat har vi brugt en blanding
Frokost sildetallerken
Om sommeren er det skønt med en god sild med nye kartofler og agurker og dild, der smager af noget. Sildeplatten er til forret eller på frokostbordet
Klassisk sommersalat
Hjemmerørt sommersalat serveret på et nybagt stykke rugbrød må være en af vores absolutte frokostfavoritter. Se her, hvordan du laver den allerbedste
Koteletter med ostefyld og kålsalat
Skær en lomme i et par tykke koteletter, og læg et stykke fast ost indeni, så det smelter under stegningen. Server med en frisk og sprød salat
Kotelet med spinat-kartoffelsalat
Kartoffelsalaten er vendt med frisk spinat og en kærnemælksdressing og er lækkert tilbehør til et par pandestegte koteletter
Kartofler bagt med gulerødder og ost
De tynde kartoffel- og gulerodsskiver er bagt i lag med smør, ost og fløde. Drys evt. friskhakkede krydderurter som timian eller rosmarin mellem lagene
Kyllingesalat med broccoli og bacon
Nu kan du nyde en lækker "hønsesalat" til frokost - det tager ikke lang tid, hvis du har et stykke kogt (eller stegt) kylling
kyllingesalat med agurk og dild
Spiritus i maden fremhæver smagen, krydrer og giver fylde. Så brug lidt af snapsen til at marinere fx koldt kyllingekød
Kyllingebryst a la mormor
En god dansk forårsklassiker er persillestegt kylling med rabarberkompot og agurkesalat. Her i en version med kyllingebryst lidt nemmere, men lige så lækkert
Kyllingeburger med tomatmayonnaise
Skøn burger med stegt kyllingebryst. Tomatmayonnaisen kan selvfølgelig også bruges til en traditionel burger med bøffer af hakket oksekød.
Kyllingeburger med champignon a la creme
Kødet er serveret på ristet brød med en lækker champignoncreme. Brug gerne lidt kantareller eller andre vilde svampe i stuvningen
Kylling og nudelsalat
Søndagens middagssalat er god og fyldig, og rester er perfekte til madpakken
Krydderstegt kylling med linser
Både kyllingekødet og linserne er krydret med en spændende blanding af tørrede krydderier, citronskal og chili
Julet frugtsalat
De smukke granatæblekerner og de sprøde pinjekerner sætter pift på appelsinsalaten
Kalkunschnitzler med mandler og citron
Schnitzlerne er paneret med hakkede mandler og citronskal, der giver både smag og en sprød indpakning. Du kan bruge samme tilberedning ...
Karryburger med myntedressing
Kødet er æltet sammen med karry og bøfferne serveret i lune indiske naanbrød, pitabrød eller burgerboller. Du kan her vælge kylling, kalkun, svin eller lam.
Kartoffelmad med dip og chips
Kog lidt ekstra kartofler til pålæg det er både godt og billigt. Dippen er en friskrørt mayonnaise krydret med estragon og persille
Kalveschnitzel med squashsalat
Rå squash er gode i salat, især i ganske tynde skiver. Brug en kartoffelskræller eller en ostehøvl til at høvle squashen i tynde bånd
Kartoffelpande med pølser
Giv de nye kartofler hovedrollen til aftensmaden de kan sagtens bære det. Fx i denne nemme panderet med pølser og kapers
Indbagt farsbrød
Vi har rørt en lækker fars med spinat og feta og pakket den ind i butterdej det tager ikke længere tid end at lave frikadeller! Et sikkert hit
Indisk krydret omelet med ris
Vi har brugt peberfrugt i omeletten, men brug gerne andre grønsager som fx squash, porrer, spidskål og/eller champignon
Indbagt laks med ris og ærter
Vi har brugt sarte ris til den indbagte laks, der også egner sig fint til julebordet, hvor opskriften rækker til 8 personer
Hakkebøf med rösti
Vi har piftet en almindelig hakkebøf op med sprøde kartoffelkager. Ælt kødet sammen med salt og peber, inden du former bøfferne
Hakkebøf med pocheret æg
Prøv denne version af "hakkebøf med spejlæg" - det er lynhurtigt at lave og smager skønt
Græske hakkebøffer med tomatsauce og perlebygsalat
Hvis du har lavet tomatsuppen i søndags, så er du allerede godt i gang med denne dejlige hverdagsret. Et sikkert hit
Grønne fiskefrikadeller med råkost
Rør selv farsen til frikadellerne med masser af grønt - det er nemt, hvis du har en foodprocessor. Alternativt kan du hakke grønsager og krydderurter og ...
Grønkålssalat med ymer og rosiner - Grønkål er sundt og smager godt
Grønkålssalat er velsmagende og dejlig sund - her en salat med frisk sprød grønkål og med rosiner - tilbehør til vinterens mange retter. Få opskriften her
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...