Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Salater

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Tabouleh - Tabbouleh

Enkel og lækker opskrift på mellemøstlig tabouleh - salat med bl.a. bulgur, persille, tomat og citron. Perfekt som let anretning eller tilbehør

Perlehønebryst med lun julesalat og hyldebærglace

Spændende og lækre ingredienser giver denne ret en snert af gourmetmad.

Skinkemignon-bøf med broccolisalat

Vil du din kæres hjerte vinde, sæt da tomater og kartofler på pinde. Grill kød og spyd i nogle minutter, så kan du være sikker på, at den kære ingen steder smutter.

Svinefilet i sauté-skiver bombaystyle med agurkeraita

Pitabrød med lækkert indhold i en fart og fedtfattigt - det er godt.

blå mandag bruges som regel i sammenhæng med konfirmationer. Her er det dog navnet på et stk. smørrebrød med blå kartofler og kaviar. Server gerne sammen med yoghurtsalat med rød kaviar og rejer.

Bladbedesalat, rød, med grønne asparges og panchetta

Denne salat med bladbede (kaldes også sølvbede), soltørrede tomater og mizzarella er godt som tilbehør til de fleste kød og fiskeretter. Serveres gerne med godt brød til.

Bostonsteg stegt som vildt

Bostonsteg er skåret af okse - det er tykkammen. Server gerne stegen med kartofler, salat og en lækker kraftig rødvin. Velbekomme.

Hvidløg, paprika og chili gør hakkebøffen stærk og krydret. Og den smager også godt med sprødt bacon!

Braiseret oksesteg med æble-peberrodskompot samt agurkesalat

Her er en lækker fuldent ret med oksesteg serveret ved æble-peberrodkompot og agurkesalat. Retten er overraskende nem at gå til, og smager lækkert.

Gratineret toast med oksefilet - diabetiker

Billedet er forkert: toasten er sammenlagt og med skinke og persille. Spis noget let i aften – følg opskriften her og send os et godt billede af den rigtige lækre tost.

Andebryst med figensalsa

Denne ret med andebryst, blandet salat for eksempel mangold, og en lækker figensalsa vil være en ganske glimrende forret. Hvis du har en rest gås, flæskesteg eller andesteg kan det sagtens bruges i stedet,

Peinture af gedekølle, frisk trøffel og foie gras

Denne ret er til hvis du virkelige vil imponere dine middagsgæster. Her laves der en peinture (maleri) med gedekølle, trøffel og fois gras samt blandt andet sølvbeder ( hedder også bladbeder og mangold)

Chicken Tikka er en ret i det sydlige Asien. Det er traditionelt bagt opskrift, ved hjælp af små stykker udbenet kylling og marineret med krydderier, med stor smag og er virkelig værd at prøve.

Lakseroulade med rejer

Lækker forret der kan laves for få kroner, men smager dyrt og så kan den laves dagen i forvejen.

Boghvedepandekager med fyld

I Frankrig spises disse pandekager med alverdens fyld. Så spar ikke på kreativiteten, men eksperimenter rundhåndet med fyldet. Her laves de med skinke, ost og kartofler. Perfekt til frokost.

Kalkun bagt med tomatragout

Ragouten er fuld af C-vitaminer fra de skønne tomater. Og det er ikke tosset, hvis du vil holde dine stresshormoner (og forbrændingshormoner) i balance.

Chiliolie med krydderurter

Olien bruges som dressing til salater, til stegt kød, til urtesalater og dip til råkost.

Bornholmsk sommerbuk

Her er opskriften på en rigtig spændende ret: grillet dyrekølle serveret med bornholmske kartofler. Perfekt ret til en lun sommerdag med familie eller venner på terrassen med et godt glas vin.

Gazpacho kvark - en åbenbaring

Som en forfriskende kold suppe er gazpacho velkendt, men i kvark bliver agurker, peberfrugter, tomater og hvidløg til en åbenbaring!

Sandwich med laks, avocado og forårsløg

En herlig sushi-sandwich, der mætter på den lette måde. Med råmarinering af fisken får du nem og sund frokost i en fart, og samtidig skåner du fiskens sunde olier, når du ikke varmer den op.

Pita med grillet kalkun

Hurtig pita med fugl på grillen - kan også panderistes, hvis grillen er lånt ud ...

Tomatsauce, toscansk med fuldkornspasta og egen salatblanding

Italien når det er mest toscansk - her er det kun salaten og evt kød, du selv må "bestemme"

Crostino con i carciofi

En meget simpel antipasto / forret, hvor artiskokhjerter i tynde skiver på brød med en blød komælksost grilles og serveres med lidt salat omkring.

Blækspruttesalat - glutenfri

Blækspruttens smag fremhæves på smukkeste måde af den garniture, der udgøres af chili, citron og hvidløg i denne appetitvækker, der er god til mange lejligheder.

Blomkålssuppe med stegt ost

Lækker vegetarisk suppe med blomkål of svampe. Supper er super let at lave og smager dejligt. Som ekstra pift kan du lave stegt emmentaler ost. Velbekomme.

Kold torskesalat med bønner og tomater

Hvis du ikke kan få torsk, så server salaten med laks. Torsk er fuld sf sunde proteiner, og så er fisken rig på jod. Jod er en vigtig komponent i vores stofskiftehormoner og derfor af vital ...

Boller i kaperssauce

Boller i kaperssauce - en ret der er let at lave til mange - for eksempel til nem aftensmad. Server genre retten med kogte kartofler og salat. Velbekomme.

Skinke bagt - baked ham

Denne ret med bagt glaseret skinke kan serveres varm, lun eller kold efter behov, og kan både bruges som frokostret eller hovedret. Smager dejligt med kold kartoffelsalat.

Kyllingebryst, stegt, og rødbedebruchetta med hvidløgsost

Bruchetta er dejligt, rødbede bruchetta er sjovt, smart og skønt. I tilblivelsen af denne ret er der blevet leget med ingredienser og tema indtil retten var ...

Ribbensteg sandwich med stegt løg og gulerod

en dejlig variation af det traditionelle - bliv overbevist ...

Råkostplatte med to slags dip - diabetiker

Spis noget let i aften

Laks med sprød bønnesalat

Laksen er på tilbud, tiden er knap og det skal være lækkert - så er det her ...

Barbequespid med efterårssalat og bagt kartoffel

Spændende spyd med oksekød, champignon, perberfrugt og løg der marineres i barbecuesauce. Hertil serveres en lækker eftersårssalat med blandt gulerof og majd. Velbekomme.

Baronens baconbøffer

Her en spændende opskift på baconbøffer lavet på hakket okse eller kalvekød. Som tilbehør kan der serveres ris og tomat og agurkesalat samt en nem champignonsauce,

Blomkålssalat med avocado, semi-dried tomat, chili og koriander

Dansk blomkål behøver bestemt ikke være en kedelig, kogt, hvid ting. Prøv salaten her, for eksempel til røget fisk eller fjerkræ - eller spis den, som den er.

Pariserbøf med rødbedesalat

Traditionel pariser, stegt på brødet og lidt skøn rød salat ...

Bovsteak af svinekød med citrus BBQ-sauce og sommersalat

Hvis du eller kød og godt selskab så prøv denne opskrift til 4 med lækre steaks af svinekød, der grilles. Server gerne med en frisk sommersalat og hvedetortillas. Perfekt til en lun sommeraften.

Knurhane eller ørred, grillet

Grillning af hel fisk ser festligt ud, og smager skønt. Hel fisk grilles lettest i dobbeltrist. Fede fisk kan lægges direkte på grillen. Anden egnet fisk: Makrel, sild, rødfisk, hvilling, fjæsing

Balders gryde er en dejlig nem hverdagsret med svinelever, gulerødder, kartofler og selleri. Serveres gerne med grøn salat i fransk marinade. Velbekomme.

Farsbrød med champignon og tomater

Server med kartoffelbåde og i stedet for sauce, kan du servere en god råkostsalat, f.eks. med revne gulerødder og hvidkål - så bliver retten lidt sundere.

Aspargessalat - diabetiker

Spis noget godt i aften - Alt efter årstiden kan man også servere andre salatvariationer til fx Skinke i saltdej.

Avocado og druesalat med lun gedeost

Soignon hvid gedeost er en fransk gederulle med hvid skimmel. Når osten er frisk, er den fast og mild Senere bliver konsistensen blødere og smagen kraftigere. Lad der gå 'ged i den'

Langefilet med aspargessalat

Ofte er det geniale meget enkelt: som denne stegte langefilet på lun aspargessalat med kørvel-honning-vinaigrette

Super simpel, men lækker gryderet med bacon, paprika, karry og hvidløg. Smager bedst sammen med ris, flutes og en lækker grøn salat

Oreganobrød smager specielt godt til supper og salater og osteanretninger. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 50 min. 'Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet

Tomatsalat, lun

Lille, men uhm: Denne udsøgte salat med rucola, skovsyre og grillet tomat har fine rejer på toppen ...

Kalvehjerter i æblesauce

Kalvehjerte er et lækkert stort stykke kød, som smager fantastisk. Et helt kalvehjerte strækker til ca. 4-6 personer, og er en del større end svinehjerter

Gammeldags dådyrryg

Dådyr er i smagen meget mild og sammenlignes ofte med kalvekød. Dådyrkød har ofte et ydre fedtlag – der giver smag til saucen i gryden

Pølser i skjul

En britisk mad klassiker som sjældent er slået i smag. En af mine favoritter, og her med løg som et nyt twist

Grønne bønner med sennep

Bønnesalat er hurtigt, sundt og lækkert grønt tilbehør. Damp bønner, rør en marinade, snit løg. Vend marinaden i og så har du en lækker bønnesalat

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Så fine og luftige

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om Rigsfællesskabet?

Skal fortsætte

Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt

Grønland bør melde sig ud

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her