Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Vandbakkelser med flødekaviar
Opskrift på vandbakkelser med flødekaviar. Dejen laves af smør, mel, vand, æg og hjortetaksalt, bages og fyldes med flødekaviar lavet af piskefløde, cremefraiche og kaviar. Pyntes med cherrytomater og brøndkarse. Husk ikke at åbne ovnen de første 20 min. Serveres på en tallerken.
Chokoladekagekonfekt
En lækker opskrift på chokoladekage, hvor du smelter chokolade, rører smør og sukker sammen, tilføjer æg og mel, bager kagen og pynter den med smeltet chokolade og guldstøv. Kan fryses og serveres senere.
Hummerhaler med avocado
En lækker opskrift på hummerhaler i gelé med avocado creme. Serveres med frisk dild som pynt. Let og appetitlig forret til en festlig middag.
Provencalsk smør eller aïoli
En usædvanlig opskrift på aïoli med søde mandler fra Provence i stedet for æggeblommer. Perfekt til fisk og kan bruges som mayo. Olien tilsættes dråbevis for cremet konsistens. Opskrift fra Le Cuisinier Meridional.
Kanelis 2
Opskrift på kanelis med honningsirup: Kog kanelstænger i honning og vand, opvarm fløde, bland æggeblomme i, afkøl, tilsæt honningsirup, vanilje og kanel. Frys.
Squashkage med icing glasur
En lækker squashkage med nødder og kokos, toppet med en frisk citron-glasur. Nem at lave og perfekt til en hyggelig kaffepause.
Æblekage 2
En saftig æblekage med rosiner, rom og mandler. Nem at lave og velegnet som dessert eller til kaffe og te. Server med flødeskum eller cremefraiche. Fryseegnet.
Glaseret appelsinkage
En lækker kageopskrift med saftig appelsin- og citronsmag. Blød smør og sukker piskes sammen, æg tilsættes, og til sidst hvedemel og bagepulver. Bages i ovnen og overhældes med en lækker saftblanding. Kan serveres med chokoladeglasur.
Rådhuspandekager - Marie's
Opskrift på Rådhuspandekager med likørcreme og mandler. Pandekagerne fyldes med en lækker creme lavet af æggeblommer, flormelis, orangelikør, mandler, syltet pomeransskal og fløde. Serveres drysset med flormelis og syltede sommerbær.
Kold kørvelsuppe med pocheret vagtelæg
En opskrift på Crème froide de cerfeuil med pocherede æg og andekråser. En lækker kold kartoffelsuppe med kørvel og porre, serveret med pocherede æg og skiver af andekråser. Kan også serveres varm. Smagfuld og elegant ret til 6 personer.
Kræmmerhuse
Opskrift på luftige kræmmerhuse: Æg, sukker, hvedemel, smør piskes sammen og bages hurtigt. Formes straks til kræmmerhuse og fyldes med is eller flødeskum før servering. Opbevares i lufttætte dåser. Smagfuld og festlig dessert.
Squashsouffle
En lækker opskrift på fyldte squash med ost og dild. En let soufflé med hakkede mandler i tilføjer ekstra smag. Serveres med paprika og bages i ovnen.
Othellokage 2
En opskrift på lækker lagkage med vaniljecreme, makroner og chokolade. Perfekt til en festlig lejlighed. Lad den trække i køleskabet i 3-4 timer eller til næste dag før servering.
Ispunch fra »halvfemserne«
Opskrift på ispunch til 6-8 personer med sukker, appelsin, citron, rom, hvidvin og æggehvider. Sirup koges, saft tilsættes, fryses og blandes med rom og vin. Serveres med stiftpiskede æggehvider.
Jordbær/kiwitærte med chokolade
En lækker tærte med marcipan, chokolade og frugt på en sprød bund. Perfekt til dessert eller kaffen. Let at lave og kan gøres klar dagen i forvejen.
Tunsalat
En opskrift på tunmousse med æg, løg og mayonnaise. Serveres som pålæg eller i sandwich. Kan tilpasses med forskellige krydderier og grøntsager.
Fasters nødderoulade med hindbær
En lækker opskrift på hindbærroulade med nødder. Perfekt til dessert eller til kaffen. Let og luftig dej med fyld af pisket fløde og friske hindbær. Kan også fryses.
Daim-tærte
En lækker islagkage med mandler og Daim, der skal fryses. Bunden laves med æggehvider og mandler, fyldet består af æggeblommer, sukker, piskefløde og Daim-chokolade. Server til 6 personer.
Æble-kanel is
En lækker opskrift på æbleis med vanilje og kanel. Serveres med smeltet chokolade og ristede æblebåde. Let at lave og perfekt som dessert.
Oreganoboller
En opskrift på lækre hjemmebagte boller med hvedemel, vand, gær, æg, oregano, hvidløg, olie og salt. Dejen hæves og formes til boller, pensles med æg og bages i ovnen. Serve med smør eller ost.
Grillstegt Mørbrad Royal med grilleret asparges i vinaigrette
Opskrift på Mørbrad Royal med grønne asparges og ægge-vinaigrette. Mørbraden grilles og hviler i citronsaft, mens asparges koges og æggene hakkes sammen med krydderurter, eddike og olie til en vinaigrette. Serveres med brød.
Pariserstænger
Opskrift på Hasselnøddestænger med glasur. Mal hasselnødderne og bland dem med sukker og æg. Lad dejen hvile, rul den ud og skær den i stænger. Bag ved 180ºC i 12 min. Lav glasur af flormelis, citronsaft og rom og smør på de afkølede kager. Lad glasuren tørre helt før opbevaring.
Amerikansk citrontærte
En lækker tærte med sprød bund og frisk citronfyld. Nem at lave og perfekt til dessert. Server med flødeskum for den fulde oplevelse.
Mandelfromage 2
En lækker mandel fromage med en smag af whisky og kirsebærsauce. Perfekt til dessert eller som en lækker afslutning på et måltid.
Thailandske fiskefrikadeller
Opskrift på lækre fiskedeller med krabbekød, løg, hvidløg og krydderier. Nem at lave og perfekt til både forret eller hovedret. Server med sursød chilisauce og agurkesalat.
Nøddefranskbrød
En opskrift på lækre franskbrød med nødder og sukker på toppen. Dejen indeholder bl.a. hvedemel, gær, smør, æg, sukker, sirup og mælk. Kan fryses ned efter bagning.
Sveskedessert
En lækker opskrift på svesker fyldt med marcipan og serveret med vaniljecreme og flødeskum. Perfekt til desserter!
Chokolade muffins 2
Chokolade-nødde muffins - En lækker opskrift på saftige chokolademuffins med nødder og kaffe. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack.
Rabarberskum - Marie's
En forfriskende rabarbermousse dessert, perfekt til forsommeren. Lavet med vinrabarber, sukker, husblas, æggehvider og piskefløde. Serveres i portionsglas eller en stor skål. Til 4 personer.
Skinke-oste-quiche
En lækker quiche opskrift med skinke, ost og krydderurter. Nem at fryse ned som nødforråd. Server til 4-6 personer.
Kalkuntærte med basilikum
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalkunboller i karry 28 fedt %
En opskrift på kalkunboller med karrysauce. En lækker og proteinrig ret, perfekt til aftensmad. Server med ris og grøntsager. Energirig og velsmagende.
Krydderkage
En sund og lækker opskrift på diabetiker-skærekager med banan, hvedemel og sødet med Hermesetas. Nem at lave og velegnet til frysning.
Gulerodskage à la Tomarp Gårdshotel
En lækker gulerodskage opskrift med mascarponecreme til pynt. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Kyllingefrikassé med asparges
Lækker frikassé med kylling og asparges. Kyllingen koges mørt i krydret vand, hvorefter kødet plukkes og koges med smør og hvedemel. Asparges blancheres og tilsættes saucen af fløde, æg og citron. Serveres med persille eller dild. Let at forberede og meget velsmagende.
Varmrøget laks med bladbeder og chilihollandaise
Opskrift på ovnbagt varmrøget laks med bladbeder og hollandaise sauce. Laksen bages i ovnen, mens æggehvider piskes til en lækker sauce med smør, sambal oelek og citronsaft. Serveres med blancherede bladbeder og chili. Smagfuld og let ret til en lækker middag.
Kongelig soufflé med sæsonens bær
En opskrift på soufflé med friske bær og sauce af mango og papaya. Souffléen laves med smør, sukker, hvedemel, mælk, æg, skovbær-likør og friske bær. Serveres med en saftig sauce og kan ikke vente på gæsterne.
Engelsk morgenmad
En opskrift på en klassisk English breakfast med bacon, æg, majs, baked beans og toast. Retten serveres på en stor tallerken og tager tid at spise.
Spansk omelet
En lækker opskrift på omelet med kartofler, løg og persille. Perfekt til både frokost og aftensmad. Server med oliven, salat og friske krydderurter for ekstra smag og pynt. Bon appétit!
Englebrød
En opskrift på hjemmelavede englebrød lavet af durum- og hvedemel med smør, mælk, gær og sukker. Dejen formes til kringler og bages sprøde i ovnen. Perfekte til en hyggelig decembermåned.
Hindbærkage 2
Opskrift på lækker hindbærtærte med luftig dej og friske hindbær, bagt sprød og gylden. Serveres lun med cremefraiche eller flødeskum - en perfekt sommerkage! 🍰🍓
Dybstegte rejer og grønsager
En lækker opskrift på dybstegte tigerrejer og grønsager i sprød beignetdej. Serveres med en spicy dressing af cremefraiche, ingefær og chili.
Pebermyntechokoladekage
En lækker opskrift på pebermynte-chokoladekage med en sprød raspbund og cremet glasur. Perfekt til en hyggelig eftermiddag med en kop kaffe eller te. Husk at holde øje med kagen i ovnen for at undgå at den bliver for tør. Server gerne kagen lun med en klat cremefraiche på toppen.
Kaffetærte
Opskriften er på en lækker chokoladetærte med cognac-flødeskum. Dej med smør, æg, flormelis, salt og mælk bages og deles i to bunde. Cognac stænkes på bundene, og de fyldes og dækkes med flødeskum tilsat flormelis og kaffepulver. Pynt med chokoladepleskner.
Marcipanhatte
Opskrift på lækre linsedejshatte med marcipanfyld. En sprød og sød kage, der er perfekt til kaffebordet. Kan eventuelt dyppes i chokolade eller glasur. Kan også fryses.
Krydret æggesnitte
Opskrift på en lækker og cremet æggesalat med cheddarost og karry på meget mørkt rugbrød med agurkeskiver. Pyntet med radiseblomster og mynte. Kan varieres med cremefraiche og frisk purløg.
Kyllingesouffle med oliven
Opskrift på lækre kyllingerosetter med sorte oliven og timian. Serveres med rød peberdressing og årstidens salater. En skøn og velsmagende ret til aftensmaden.
Ovnbix
En lækker opskrift på æggeblanding med løg, kartofler, peberfrugter, bov og asiatisk twist. Serveres med groft rugbrød og grøn salat. Kan også steges på panden.
Kagefigurer
En opskrift på lækre kagefigurer med sirup, smør og krydderier, der pyntes med glasur. Perfekt til julebagning og hyggelige aktiviteter med børn.
Lemon meringue pie 2
En lækker opskrift på en frisk og syrlig citronpai med knasende marengs på toppen. Perfekt til dessert eller som en lækker snack.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Oreganoboller