Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Gazpacho - glutenfri
En lækker glutenfri Gazpacho opskrift fyldt med modne tomater, agurk, peberfrugt og sherryeddike. Server med hakkede grøntsager og æg. Perfect til sommeren!
Sandwich med steak, pesto og grillet avocado
Opskrift på lækre sandwich med flanksteak, grillet peberfrugt og avocado. Perfekt til en god frokost eller aftensmad. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Pandekager med røget ørred
En opskrift på pandekager med friskost, agurk og røget ørredfilet. En lækker og nem madpakke.
Verdenskylling Sørens
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Frikadelle, rødkål, agurkesalat og rødbede
En klassisk smørrebrød med frikadeller, rødkål, agurkesalat og rødbede. Perfekt til frokost og nemt at lave med denne opskrift.
Pikant tunfisk
Opskrift på tunmadder med syltede agurker og peberrod. Tunen blandes med hakket agurk og peberrod, smages til med salt og peber og anrettes på franskbrød med salatblade. Cremefraiche og dild drysses over, og retten pyntes med citronbåde.
Agurkesalat med mango og avocado
En lækker salat med agurk, avocado og mango i en frisk eddikelage med sukker og peber. Perfekt som tilbehør til kylling, kalkun eller stegt svinekød. Let at lave og kan med fordel laves dagen før.
Tzatziki - lav fedt %
Opskrift på hjemmelavet Tzatziki med Cheasy A38, kvark, hvidløg, agurk og krydderier. Afdryp yoghurten og bland alle ingredienserne sammen. Lad det trække i køleskabet inden servering. Perfekt til bagte kartofler.
Avocadosalat med parmesanost
En lækker salat med iceberg, agurk, porre og avocado. Serveres med en frisk dressing af salatolie, vineddike, citronsaft, parmesanost, persille og krydderier. En frisk og sprød sommersalat perfekt til grillmaden.
Tomatsalat, Møllers
En frisk tomatsalat med agurk, løg og citron dressing. Perfekt til en let og sund sommersalat. Serveres på salatblade og drysset med purløg.
Tandoori-fisk med agurkesalat
Fiskefileterne er krydret med det indiske blandingskrydderi Tandoori og stegt på en pande. Vi har brugt rødfisk, men du kan også bruge laksefilet eller
Thai-frikadeller med nudler og agurkesalat
Giv ugens frikadeller et pift med thailandske krydderier og krydderurter, og rør farsen sammen med kokosmælk i stedet for almindelig mælk. Prøv det!
Skovtursbrød med salami
I stedet for salami kan du også bruge tunfisk fra dåse. Hvad der også er lækkert: en kombination af salami og frisk gedeost
Studenterfest
Her er en lækker buffet med små lækkerier som du også kan servere til Sankthans eller en anden festlig anledning. Opskrifterne er til 20 personer
Kartoffelsalat med asparges og rygeost
Kartoffelsalat med hvide asparges er en lækker og frisk hovedret, som er nem at tilberede. Samspillet mellem de nye kartofler, asparges og den smagfulde...
Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot
I "gamle dage" var kyllingesteg ofte på menuen om søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!
Grydestegt kylling med det hele
Gammeldags grydestegt kylling skal man ikke lave for meget om på. Men det spolerer nu ikke retten, at agurkesalaten er frisk og sprød
Gazpacho suppe
En frisk suppe til en varm sommerdag. Server den med forskelligt tilbehør, så hver gæst kan designe sin helt egen suppe
Frokost sildetallerken
Om sommeren er det skønt med en god sild med nye kartofler og agurker og dild, der smager af noget. Sildeplatten er til forret eller på frokostbordet
Hotdog med relish og chilimayonnaise
En frisklavet relish og en chilirørt mayonnaise sætter pift på denne gode klassiker
Kold agurkesuppe
Server suppen som forret eller lille appetizer
Bagte kartofler med rejer og salat
Bag nogle store kartofler, og server dem med en god, hjemmelavet dressing og en frisk salat med rejer
Flæskesteg med asparges og tarteletter med krebsehaler
Både tarteletter og flæskesteg kan laves året rundt, og retterne bliver sommerlige med sæsonens friske grønsager og krydderurter
Butterdejspakker med kødfyld og tzatziki
De lækre fyldte pakker er også gode til picnic eller når maden skal nydes på terrassen
Carpaccio, Caribisk
Raffineret og lynhurtigt lavet: Eksotiske frugter og krydderier giver færdigkøbt kamsteg til pålæg et anstrøg af fremmedartet luksus
Agurkesalat - Thai
Frisk, anderledes agurkesalat - Thailandsk inspireret
Ribbenstegsburger med rødkålsslaw og syltede agurker
En absolut perfekt burger. Langtidsstegt og supermør ribbensteg, hjemmesyltede agurker, der smager både surt og sødt, en blød og luftig burgerbolle og ...
Baguette med indiskkrydrede sauté skiver
Baguette med krydrede sautéskiver er en indiskinspireret ret. Retten indeholder blandt andet Sambal Oelek, der er en slags chili der bruges meget i det asiatiske køkken. Serveres med ærten og radiser.
Thousand Island-salat
Selvom du måske ikke lige befinder dig på en ø, så har du dog mulighed for at lave denne salat
Carpaccio med rødbede, ret hurtig
Den ideelle kombination: Syltede agurker og rødbeder fint anrettet som appetitvækker
Kylling, stegt med ovnkartofler, gulerod og agurkesalat
god opskrift på traditionel stegt fugl med sundt tilbehør
Frikadeller - der flirter
Anderledes frikadeller, der flirter med smagsløgene men heldigvis ikke med fedtstoffet ...
Vitaminbrød - diabetiker
Lav en wrap af salatblad med revet gulerod – også dit barn vil elske det. Ide til lækker morgenmad
Kartoffelsalat med varmrøget laks og ostecreme
Her er noget af alt det gode og smagen er let, frisk og samvittigheden er på toppen
Appelsin og rejer i stærk chili + Soljanka - Forårstilpasset
Kontraster er herlige. Du vil blive begejstret for de milde rejer med stærk chili og aromatisk hvidløg med friske appelsiner + en ukrainsk suppe soljanka - berømt langt ud over Østeuropas grænser ...
Fisketallerken
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Festmenu 6 ♥
Opskrift på en 3-retters menu til 4 personer: Agurkerand med røget hellefisk og grovflûtes, vildtmarineret kam med æblepeberrod, kartofler og broccoli, samt frugtsalat med maraschino. Inkluderer detaljerede instruktioner og næringsindhold for hver ret.
Klassiske frikadeller med surt og farsbrød med flødesovs
Lækker og nem opskrift på hjemmelavede frikadeller - en grundopskrift som giver saftige og lækre frikadeller med smag - Få opskrift her
Røde grønsagsruller
Char Sui er en kinesisk ret med grillede svinekødsfileter i saftig marinade. Serveres med sprøde grønsager og blommesauce, rullet i salatblade. Perfekt som hovedret eller mellemret til 6 personer. Smagfuld og autentisk kinesisk smagoplevelse.
Laks stegt på den ene side - Saumon à l'Unilateral
En opskrift på marineret laks med agurkesalat. Laksen marineres i en skøn blanding af hvidvinsvinaigre, melis og krydderurter. Serveres med frisk agurkesalat. Perfekt som let sommerret.
Rødvinsgryde med kartoffel-pastinak-mos og agurkesalat med peberrod
En opskrift på rødvinsgryde til 4 personer med oksekød, grøntsager og rødvin. Serveres med rodfrugtmos og agurkesalat. En lækker og velsmagende ret, der bedst laves dagen før.
En cocktail af rejer
En opskrift med fire forskellige variationer af rejecocktails: Rejecocktail med peberrod, Rejecocktail Tropicana, Rejer i kokos og Rejer med soya. Gode alternativer til den traditionelle version. Perfekt som forret eller let frokostret hele året rundt.
Thai-rejesatay med grillede limefrugter
Farverige og lækre tigerreje spid med en frisk og krydret dippingsauce. Nem at lave og perfekt til en sommeraften på terrassen.
Havtasketournedos med tomatsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Oksesatay med peanutdressing
Opskrift på Oksesatay med Peanutdressing: Tynde bambusspid med oksekød marineret i sojasauce, ingefær og japansk sojasauce. Serveres med peanutdressing og friske grønsager.
And fra Asien
Opskrift på sprød andebryst med karrysaucen, nudler og agurkesalat. Fillodej laves til en kurv og andebrystet steges sprødt. Agurkesalat marineres i eddikedressing og karrysaucen laves cremet med galangarod og lime. Serveres med sauterede nudler og skiver af andebryst.
Kaliffens kylling
Opskrift på fyldt poulard med agurkesalat og risfars. En lækker og aromatisk ret med kyllingelever, mandler, rosiner og krydderier. Serveres med frisk agurkesalat. Smagfuld og fyldig smagoplevelse.
Tyrkiske lammekoteletter med Tabouleh
Opskrift på grillede lammekoteletter med tabouleh og grillede pitabrød. Koteletter marineres i oregano, timian og olivenolie, mens tabouleh laves med bulgur, peberfrugt, agurk og krydderurter. Serveres med grillede pitabrød.
Fiskefrikadeller med rodfrugtremoulade
Det er både nemt og lækkert at lave sin egen frikadellefars og remoulade. Lav gerne remouladen dagen i forvejen, da den kun bliver bedre af at trække lidt
Stegte majsboller med glaseret flæsk og syltede agurker
Byg-selv-mad med glaseret flæsk i stegte majsboller er et sikkert hit hos de fleste. Her får du opskriften på små lækre majsboller
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...