Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

En frisk og sund salat med blandet grønt og krydderurter. Dressingen af hvidløg, citronsaft og olivenolie giver en skøn smag. Perfekt som let forret eller tilbehør.

Grillede koteletter med porrepurée

Opskrift på saftige svinekoteletter med porrepuré, sauce og nye kartofler. Porrene koges mør og blendes med smør og fløde. Sauce laves af smør, hvedemel og kødsky. Koteletterne grilles og kartoflerne koges møre. Server med sauce og kartofler. Bon appétit!

Squash på grill

Grillede grønsager pakket i alufolie med nye kartofler, squash, tomater, peberfrugt og små løg. Krydret med salt og peber og vendt på grillen i ca. 20-40 minutter. Serveres med yoghurt- eller creme fraichesauce.

Farseret stegt due med løg og hestebønner

Duebryst med fyld af indmad og foie gras, serveret med hestebønner, frugt og løg i vinsovs. Skroget brunes med grønsager og koges til en lækker sauce.

Hamburgerryg med ananas og sherrysauce

Opskrift på svinekoteletter med ananas og sherrysauce. Koteletter steges og ananas lægges på, mens saucen laves af sherry, bouillon, cremefraiche, sennep og karse. Serveres med nye kartofler og dampede grønsager.

Hellefisknuggets med sur/sød sauce

Friterede fisketern med barbecuesauce og nye kartofler. Fisken paneres og steges gylden, serveres med en lækker sauce og dampede kartofler. Top evt. med lidt frisk salat.

Grønkål med æbler og dadler

En vintersalat med grønkål, svesker og tørrede æbler. Frisk ingefær og æblecidereddike giver en skøn smag. Server som alternativ til julebordet.

Havkattebøf

Opskrift på havkattebøffer med brun sovs og kogte kartofler. Havkatten skæres i bøffer og vendes i hvedemel før stegning. Løgringe steges sprøde og brun sovs laves af pandeafkoget, mælk, kartoffelvand og krydderier. Serveres med kogte kartofler.

Vildlaks i ovn

Opskrift på ovnbagt vildlaks med persille og citron. Fisken renses og gnides med salt og citronsaft, indeni fyldes persille. Indpakkes i alufolie og bages i ovnen i 30 minutter ved 200ºC. En lækker og simpel ret til aftensmaden.

Helstegt rødspætte/skrubbe

En opskrift på stegt fisk med citronsmørsovs, serveret med nye kartofler. Fisken vendes i rugmel og steges i smør og margarine. Serveres med frisk citron og persille.

Kalkunschnitzel med lune artiskokhjerter

Opskrift på saftige kalkunschnitzler med frisk estragon, citronskal, artiskokhjerter og grønne bønner. Nem og lækker ret perfekt til en hverdagsmiddag. Server med ris eller kartofler.

Nye bagte kartofler med tomat-bønne-salsa

En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med bønner, cherrytomater og løg, serveret med groft brød. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad.

Kyllingfrikadeller

Opskrift på kyllingefrikadeller med boghvedemel og grønne bønner. Nem og lækker ret der kan serveres med nye kartofler, mangosalsa og salat.

Stribetærte fra Sønderjylland

En opskrift på en lækker Stribetærte med æg, sukker, kartoffelmel, bagepulver, ribsgele og flormelis. En nyere version af en klassiker fra år 1900, perfekt til dessert.

Kinesiske kyllingefødder

Opskrift på krydrede kyllingefødder: Rens kyllingefødderne og kog dem med risvin, riseddike og ingefær. Kog dem derefter med kinesiske krydderier, sukker, soya og tørret chili.

Hamburgerryg med dildblomkål og nye kartofler

Opskrift på Hamburgerryg med blomkålssauce og nye kartofler. Hamburgerryg koges og trækker i kogevandet. Blomkålsbuketter koges og gemmes. Sauce laves af blomkålsvand, mornaysauce, dild, smør og hvedemel. Kartofler koges og serveres til retten. Server med stærk sennep.

Stegte kartofler - mikroovn

En nem opskrift på ovnbagt kartofler med olie, timian og persille. Kartoflerne bages i mikroovnen og bliver sprøde og velsmagende. Perfekt som tilbehør til ethvert måltid.

Rabarberkage - lav fedt %

En lækker rabarberkage med kokosmel, hvedemel og vaniljesukker. Perfekt til forårssæsonen. Let at lave og med en frisk smag.

Papas arragudas

Opskrift på krydrede kartofler med hvidløg og chili. Kartofler koges, halveres og serveres med en dressing af hvidløg, chili, spidskommenfrø, paprika, vineddike og olie. Drysset med persille.

Smoothie med kiwi, jord bar og mynte

Frisk og lækker jordbærmix med kiwi, yoghurt og mynte. Perfekt til varme sommerdage. Nem opskrift til 8 personer. Blend yoghurt, jordbær, kiwi, honning og isterninger, og pynt med mynteblade før servering.

Ukrudtsfrikadeller

En opskrift på vegetariske frikadeller lavet af forskellige typer ukrudt såsom mælkebøtteblade, brændenælder og skvalderkål. Blandes med rasp, vand, æg og salt, formes og steges i olivenolie.

Grillede gulerødder med pirrende kommensmag

Opskrift på grillede gulerødder med karry dressing. Skræl gulerødderne og grill dem, inden de vendes i en krydret dressing af olie, karry, honning og hvidvinseddike. Serve with salt and pepper.

Rugbrødslagkage med hindbærsyltetøj

En lækker opskrift på Rugbrødslagkage, der er en nyere variant af Brødtorte. Med sukker, æg, revet rugbrød, nødder, kakao, bagepulver, og fyld af hindbærsyltetøj og flødeskum.

Chokolade-brødpudding

En lækker chokolade brødbudding lavet med smør, mørk chokolade, sukker, fløde, rom, kanel og æg. En vinderopskrift der skal stå og trække i mindst et døgn før bagning.

Lam i arsparges

Lækker opskrift på lammehals i aspargessauce. Kødet koges mørt med grøntsager og krydderier, mens en cremet sauce lavet af opbagning, fløde og asparges hældes over. Serveres med nye kartofler. Bon appétit! 🍽️

Grønsagsbiksemad 2

Opskrift på lækker grøntsagsstegning med nye kartofler, majroer, gulerødder og løg. Steges i smør og krydres med salt og peber. Pyntes med hakket persille og serveres evt. med rugbrød.

Løg, hele bagte - mikroovn

Bagte er en utrolig hurtig og nem ret, der kan bruges som tilbehør til stort set al slags kød. Denne opskift er beregnet til mikroovn.

Grillspid med nye kartofler og peberrodschutney

Opskrift på sprøde kartoffelspid med rosmarin og peberrodschutney. Kartoflerne koges og stikkes på rosmarinstilke, krydres og grilles sprøde. Peberroden rives og koges med citronsaft og sukker til chutney. Serveres som tilbehør til spiddene.

Pommes Anna

En lækker opskrift på Pommes Anna, hvor skivede kartofler lægges i lag med smør, løg og krydderier, og bages i ovnen til de er møre og sprøde. Serveres som tilbehør eller som en elegant ret i portionskokotter.

Fiskefrikadeller med forårsløg og citronsauce 2

Opskrift på stegte fiskefrikadeller med kartofler, forårsløg og citron-flødesauce. Fiskefars formes til frikadeller, steges og serveres med kogte kartofler og forårsløg. Saucen laves af fløde og smages til med citronsaft, salt og peber.

Varm kartoffelsalat i urtebouillon

En opskrift på lækker kartoffelsalat med agurk, radiser og urtebouillon. Kartofler koges, skæres i skiver og blandes med de øvrige grønsager, smør og krydderier. Drysset med purløg til servering.

Broget bønnesalat

Opskrift på grøn bønnesalat med kartofler, tomater og yoghurtdressing. Let at lave og perfekt som tilbehør til både kød og fisk.

Matjessild med smør og kartofler

Opskrift på halve matjesfileter anrettet på is med koldt smør rullet i hakket persille. Serveres med små nye kartofler, kokotter med løg og persille, samt en iskold dansk akvavit.

Bagte kartofler i mikroovn

Helt færdige bagte kartofler på ca 20 minutter - det er her

Makrel, sild eller hornfisk med sprødt skind

Anden egnet fisk: Rødfisk, multe, ørred - kan pyntes med rødbedespirer.

Kalvekotelet med avocadosauté og nye kartofler

En opskrift på kalvekoteletter med avocado, koriander og nye kartofler. Kartofler koges og koteletter steges, mens bouillon, koriander og grøntsager tilberedes til servering.

Pighvar med spinatblanquet

Opskrift på pighvar med spinatblanquette og flødesauce. Steg fisken og lav en lækker flødesauce med fiskefond, piskefløde og æggeblommer. Vend spinat i saucen og server med nye danske kartofler. Fantastisk til 4 personer.

Hotdog med coleslaw

En grøn twist på hotdogs med sprøde grøntsager og cremet coleslaw. Hurtig og nem opskrift til 2 personer. Grill pølserne og server på spidskålsblade med coleslaw og rå løg.

Kylling med stuvede kartofler, ingefær, hvidløg og stjerneanis

Opskrift på langtidsbraiseret kylling med ingefær, stjerneanis og hvidløg. En lækker og aromatisk ret, der simrer i bouillon og tamari. Serveres med rødbedesalat og citronbåde.

Rødspætte

Opskrift på bagt rødspætte med citronmelisse og nykogte kartofler. Rens fisken, læg den i et ovnfast fad med citronmelisse, salt og peber. Bag i ovnen og server nykogte kartofler til.

Grillspid 2

Svinemørbradsspyd med cocktailpølser, bacon og grøntsager. Nem opskrift til grillen med svinemørbrad, cocktailpølser, bacon, champignon, peberfrugt og cherrytomater. Server med lidt peber og paprika.

Forårssuppe i stegeso

En lækker grøntsagssuppe med asparges, gulerødder, ærter og blomkål. Serveres med skiver af tomat og hårdkogte æg, drysset med purløg eller persille. Let og sund opskrift til hele familien.

Nye kartofler i charmoula

Opskrift på kartoffelsalat med charmoula dressing til 10 personer. Nye kartofler koges og vendes med en frisk og krydret dressing lavet af koriander, persille, chili, hvidløg, citronsaft, olivenolie, paprika og spidskommen. Serveres med græsk yoghurt.

Lammekoteletter med græsk tzatziki

Lækre lammekoteletter med græsk tzatziki og nye kartofler. Kartoflerne koges og serveres med frisk persille, mens kødet steges og kan også grilles. Serveres med tzatziki til.

Grillet laks med guacamole

Opskrift på grillede laksekoteletter med guacamole. Laksekoteletter pensles med hvidløgsolie og grilles. Guacamole laves af avocado, cremefraiche og guacamole mix. Serveres med grillede grønsager eller nye kartofler.

Fisketallerken - med skindristet rødfisk, lyssej i polenta ...

Opskrift på fyldt blommetomat, grillet kammusling, kartoffel/spinatmos i sesam/butterdejssnitte og mild tomatsauce. Serveret med rød- og lyssejfilet. Anret med frisk dild og hakket persille.

Varmrøget laks i fad

Opskrift på varmrøget laks med grøntsager og urtesauce. Serveres med kogte kartofler. Let og lækkert måltid til en sommerdag.

Juleskinke tysk

Opskrift på sprød og lækker skinkeskive med sennep, sirup og nelliker. Skinken koges først og derefter steges i ovnen med en lækker krydderpandel. Serveres med kartofler og grøntsager.

Syltet laks

Lækker opskrift på syltet laks med en skøn syltelage af hvidvinseddike, vand, nelliker, laurbærblade, chilier og rørsukker. Laksekødet marineres i lagen i køleskabet i 6-8 timer for den bedste smag. En delikat og let ret, perfekt som forret eller frokost.

Græsk-Kartoffelsalat 2

Opskrift på kartoffelsalat med æggeblommer, oliven og persille. Kartofler koges og skæres i skiver. Æggeblommer blandes med olie, citronsaft, sennep og hvidløg. Oliven, persille, salt og peber drysses over.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad sker der med Grønland?

Bliver en del af USA

Bliver selvstændigt

Bliver overtaget af Rusland

Bliver i Rigsfællesskabet

Vi skal spare de 9 milliarder årligt

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste