Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Chokodrømme
En opskrift på lækre chokoladekager med en sprød skorpe og blød indre. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagssnack.
Gazpacho à la Kerteminde
En lækker opskrift på gazpacho med agurk, tomater, løg, hvidløg og basilikum. Blend ingredienserne, smag til med krydderier og server i iskolde skåle med cremefraiche og basilikumblade.
Pølsehorn 3
Opskrift på lækre hjemmelavede pølsehorn med kyllingepølser, ost og ketchup. Nemt og lækkert. Perfekt til madpakken eller som en lækker snack.
Plætskner
En opskrift på lækre citronsmåkager, der kræver kartoffelmel, puddersukker, hvedemel, smør, æg, og reven citronskal. Dejen rulles til pølser, skæres i skiver og bages i ovnen ved 175°C i ca. 15 minutter.
Kanin med urter
Krydret kanin eller kylling stegt i hvidvin med rosmarin, salvie og hvidløg. Serveres med provencekrydderi og olivenolie i en varm ovn.
Landbrød 1
Opskrift på groft brød med knækkede hvedekerner, fuldkornshvedemel og hvedeklid. Nem og sund opskrift med kærnemælk. Bagetid 30-35 min ved 235ºC. Perfekt både til mad og morgenbrød.
Kylling i fløde sauce
En lækker og krydret kyllingefad med peberfrugter, porrer og chili, toppet med madlavningsfløde og bagt i ovnen. Serveres med ris.
Orientalske koteletter
Nakkekoteletter med ananas, æbler og fløde. Steg koteletterne med karry, svits løg, æbler og ananas i panden. Tilsæt fløde og bag i ovnen. Server med ris.
Butterdejspakker med krabbekød
Opskrift på lækre butterdejstrekant med smelteost, rejer, krabbekød og ost. Nem og lækker snack eller forret, der bages i ovnen og serveres straks.
Laks med parmaskinke og råstegte kartofler
Opskrift på parmaskinke-omviklet laks med sauterede kartofler og citronhvidvinssauce. Nem og lækker ret til 2 personer. Server med frisk basilikum.
Koteletter i fad, med bacon og champignon
Lækre fadkoteletter med bacon, champignon og løg i cremet sauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med parboiled vilde ris. Perfekt til aftensmad!
Grillstegt kylling med krydret fyld
Saftige kyllinger fyldt med løvstikke, persille og citron, stegt i ovnen med smør og krydderier. Server med en frisk tomatsalat.
Stegt tun med granutala og saltbagte kartofler
En opskrift på stegt tun med persille-citron dressing og saltbagte kartofler. Tunen steges kort på panden og serveres med en frisk dressing af hakket persille, citronsaft og olivenolie. Serveres med saltbagte kartofler.
Kalkun en surprise
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Squash pecan casserole
En lækker squash casserole med cheddar cheese, nødder og krumme. Nem at lave og fyldt med smag!
Raclette Savoyarde
Raclette med kartofler, skinke og diverse tilbehør. Bag kartoflerne, skær ost, peberfrugt og champignon. Server med pickles, syltede løg og majs. Smelt osten i en raclettepande og servér med skinke.
Butterfly salmon
Opskrift på saftige laksekoteletter med Louisiana Cocktail Sauce. Steges i ovnen og serveres med hjemmelavet krydret ketchup.
Roulade 12 fedt %
En opskrift på en lækker roulade med marmelade. Nem at lave og perfekt til dessert eller kaffebord. Lavet med æg, kartoffelmel, sukker, hvedemel og bagepulver. Smør marmeladen på og rul sammen til en lækker roulade. Smagsfuld og let at lave. Energirig med 889 kJ/213 kcal pr. portion.
Ricciarelli
Opskrift på mandelkager med appelsin: Mal mandler og appelsinskal, bland med sukker og æggehvider. Form til kager og bag i ovnen. Drys med flormelis inden bagning. Server når de er gyldne og sprøde.
Tun i sauce
Opskriften er på tunbøffer med en lækker tomat-basilikumsauce. Bøfferne steges og sættes i ovnen, mens der laves en opbagt sauce med masser af krydderier og cherrytomater. Serveres med parboiled ris.
Pommes a la creme, indbagt
Opskrift på lækre kartoffelpakker med rismelsdej. Kartofler og løg koges møre i fløde og krydres, hvorefter det afkøles. Kartoflerne lægges på rismelsdejen, som foldes sammen og bages i ovnen. En lækker ret, der er nem at lave og smager skønt!
Fyldt lammekølle
Lækker opskrift på fyldt lammekølle med kalv- og svinekød, peberfrugt og mynte. Steges i ovnen og hviler før servering. En velsmagende ret til enhver festlig lejlighed.
Henkogte stikkelsbær
Opskrift på stikkelsbærmarmelade: Stikkelsbær fyldes i et glas, lage af vand og sukker hældes over. Glasset henkoges og afkøles langsomt. (Kort beskrivelse på 200 tegn)
Tarteletter med kalvelevermousse
Opskrift på tarteletter med kalveleverpaté. Lever blendes med krydderier, æggeblommer, fløde og kapers. Fyldes i tarteletter og bages i ovnen. Serveres straks.
Varmrøget laks med æbleflæsk
Lækker opskrift på varmrøget laks med bacon, løg, æbler og krydderier. Nem og velsmagende ret, perfekt til aftensmaden. Serveres med frisk timian.
Marvsuppe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Jægergryde i stegeso
En lækker jægergryde lavet med kød fra dyr eller hare, røget spæk, grøntsager og krydderier. Serveres med kartoffelmos. Kan også laves med rester af vildt.
Crèpes Romaine
Opskrift på lækre lakseruller med pandekager, fiskefond, purløg og hårdkogt æg. En sand delikatesse, der serveres varm og sprød. 🍽️
Stegt kylling med persille
En opskrift på fyldt kylling med persillefars, hvidløg og skalotteløg. Serveres med mager kvark.
Nakkefilet i fad
En lækker opskrift på nakkefilet i ovn med bacon, løg og krydderier. Serveres med ris eller kartoffelmos.
Indbagt kyllingebryst med pikant ost
Sprøde butterdejspakker med saftige kyllingebryster og cremet pikantost. Nem og lækker opskrift på en sprød og velsmagende ret.
Eksotisk kylling
En lækker opskrift på sesamkylling med ananas, æbler og rosiner. Kyllingen parteres og paneres i rasp og sesamfrø, og lægges ovenpå en blanding af løg, æbler, ananas og krydderier. Steges i ovnen og serveres med jasminris.
Tuntoast
Opskrift på tun-tost med hvidløgsost og dild. 8 skiver toastbrød, tun, hvidløgsost, dild, salt og peber. Lav fyld af tun, ost og dild, smør på brødskiver og rist. Giver 4 whole toast.
Sildepandekager
Opskrift på sprøde sild med æggekage. Sildene vendes i hvedemel og steges i smør, hvorefter de overhældes med æg, fløde og purløg. Bages ved svag varme eller i ovn. En lækker og nem ret!
Cuvettesteg 2
Opskrift på cuvettesteg med saltet salat og senneps/oliedressing. Steg ridses og krydres med salt og peber, steges og hviler. Serveres med kogte kartofler, majs, grøn peber og icebergssalat med senneps/oliedressing.
Sidé
En opskrift på en lækker aubergine og peberfrugt chutney, der kan bruges som tilbehør til krydret mad. Grønsager svitses og blendes med hvidløg, chili, tomat og krydderier, og smages til med eddike. Perfekt til f.eks. krydret fisk og bagte kartofler.
Mine bedste fastelavnsboller
Opskrift på lækre vaniljeboller med citronskal og glasur. Dejen formes til boller og bages i ovnen i ca. 8-10 minutter. Pynt dem med glasur og krymmel og evt. fyld dem med vaniljekagecreme for en ekstra lækker smag.
Laks med rejer
En lækker opskrift på ovnbagt laks med løg, rejer og dild. Laksestykkerne fordeles i et smurt fad, drysses med citronsaft og salt, og bages i ovnen. Serveres med stegte løg, rejer og masser af dild.
Rød peber-creme til fest
Opskrift på lækker pebercreme til buffet til ca. 40 personer. Røde peberfrugter, tomater, chili og hvidløg bages og blendes med olie til en cremet og velsmagende dip. Tilsæt frisk oregano og smag til. Kan laves dagen før og opbevares på køl.
Stegt kyllingelår med ragout af ærter og skalotteløg
En lækker opskrift på sprød stegt kylling med ærteblanding i cremet flødesauce. Perfekt til to personer. Server med frisk dild og nyd en velsmagende måltid.
Toscapærer
Opskrift på bagte pærer med sukker, mandler og fløde. Pærerne skrælles, dryppes med citronsaft og bages i ovnen med en lækker mandelblanding på toppen. Serveres lun med softice eller flødeskum.
Tørrede blommer
Opskrift på sveskeblommer eller store blommer, kogt i sukkerlage og tørret i ovn. Perfekt som en sød og frugtig snack eller til at pynte kager og desserter.
Silderoulader à la Piquante
Roulader af sild med løg, æble og kartoffelsalat. Sildene rulles om benfri sildefileter og dampes i ovnen med en lage af eddike, vand og krydderier. Serveres som hovedret.
Andebryst stegt med friske dadler
En opskrift på stegt andebryst med dadler og kanel i rødvinssauce. Andebrystet steges i ovnen og hviler derefter. Dadler koges med kanel, skalotteløg og rødvin, hvorefter saucen jævnes og smages til med salt og peber. Serveres med persille.
Chokoladehjerter 2
Opskrift på lækre hjerteformede mandlerkager med chokoladepynt. Lav en sprød mørdej, fordel fyldet og bag i ovnen. Pynt med chokolade og mandelflager.
Appelsin-sandkage
En saftig appelsinkage med lækker glasur lavet af margarine, sukker, æg, hvedemel, bagepulver og appelsin. Bagetid: ca. 45 min ved 175°C. Serveres med en glasur af flormelis, appelsinsaft og skal.
Strømmingspostej med kaviar
Fyldte små strømmingepostejformer med kaviar, dild og fløde, bagt gyldne i ovnen.
Indbagt ost i filodej med timian
En opskrift på fyldte filodejspakker med HØNG GyldenRød ost, timian, rosmarin og honning. Perfekt som en lækker forret eller snack.
Lammebov med linser
Lækker opskrift på ovnstegt lammebov med bacon, brune linser og grønsager. Perfekt til en hyggelig middag med masser af smag.
Jordbærtærte med jordbæris og mandelcreme
En lækker tærte med mørdej bund, mandelcreme og friske jordbær på toppen, serveret med hjemmelavet jordbæris. En perfekt weekenddessert.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Plætskner