Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Salater
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Entrecote med citron og rucola
Opskrift på lækre entrecote bøffer med citron-rucola dressing. Steg kødet på panden, lav en dressing af sennep og balsamico eddike, og server med citronskiver. En skøn og nem ret for 2 personer.
Tortillas med kalkun og ost
Opskrift på lækre tortilla ruller med stegt kalkunbryst, avocado, cremefraiche, ost og tacosauce. Serveres med frisk icebergsalat. Let og lækker mexicansk inspiration!
Hamburgeryg på Italiensk
Opskrift på sprøde schnitzler af hamburgerryg, paneret i hvedemel, peber, æg og parmesanost. Steges gyldne i smør og olie. Server med rissalat og grønt.
Kokos sambol
En flamingorød kokoskrydderi med cayennepeber, paprika, løg, citronsaft og salt til kødretter. Skarp og smagfuld topping til chutney og yoghurtsalat.
Poussin med persille og hvidløg
Opskrift på fyldte poussiner med hvidløg og persille, stegt og simret i bouillon. Serveres med sauce og kartofler med dild samt en grøn salat.
Fiskepakke på grill
En sund og lækker opskrift på grillet torsk med forårsløg, squash og peberfrugt. Serveres med en frisk sauce af ymer, purløg og dijonsennep. Let at lave og perfekt til en sommerdag.
Pesto 4
En opskrift på hjemmelavet basilikumpesto med pinjekerner, parmesan og olivenolie. Nem at lave i en foodprocessor eller morter. Kan også laves med persille eller rucola i stedet for basilikum og andre nødder i stedet for pinjekerner. Opbevares bedst i køleskabet dækket af olie.
Bøf med bagt kartoffel og hvidløgssmør
Opskrift på saftige bøffer med bagte kartofler og hvidløgssmør. Perfekt til en lækker middag. Server med en frisk grøn salat.
Rejetortilla med guacamole
En opskrift på lækre avocado-ruller med rejer. Guacamole lavet af avocado, løg og krydderier smøres på tortillaer og rulles sammen med rejer. Perfekt som snack eller frokost.
Pitabrød med skinke
En opskrift på lækre pitabrød med cremet dressing, agurk, salat og skinke. Nem og hurtig at lave - perfekt til en let og velsmagende aftensmad.
TV-Mørbrad
En lækker og nem opskrift på mørbrad i kaffesauce med æbler og peberfrugt. Serveres med grønne ærter og soya, perfekt til en sund middag.
Yoghurtkylling
Opskrift på lækre grillstegte kyllingestykker med spidskommen marinade. Kyllingestykkerne marineres i en blanding af krydderier og yoghurt og grilles før de bages i ovn. Server med ris, salat og brød.
Jægersnitzel
Opskrift på skinkeschnitzel med champignonsauce. Skinkeschnitzlerne paneres og steges, mens champignon svitses med bacon i flødesauce. Serveres med tilbehør.
Ris- og majssalat
En frisk og lækker salat med tomater, peberfrugt, iceberg, ris og majs. Dressingen består af olie, vineddike, citronsaft, salt, peber og soya. Let at lave og perfekt som en let sommerret.
Kartoffelmoussaka med pikantost
En lækker opskrift på oksefarsgrateng med pikantost, kartofler og champignon. Farsen brunes og blandes med løg og champignon, derefter lægges lagvis med kartofler i et ovnfast fad. Fløde/ost blanding hældes over og bages i ovnen. Server med salat og flûtes.
Mors squashfad
En opskrift på fyldte frikadeller med løg, squash, champignon og flåede tomater. Farsen arrangeres i et fad, fyldet hældes over og resten af farsen bruges som låg. Bages i ovnen i en time ved 200ºC. Serveres med flûte, kartofler, ris og salat.
Struds de France
Opskrift på strudsestroganoff med løg, hvidløg, champignon, flåede tomater og rødvin. Saucen jævnes med piskefløde og evt. Maizena. Server med ris eller kartofler og blandet salat. Småsnurrer i 15 minutter før servering.
Tomatmayonnaise
Mayonnaise opskrift med æg, citronsaft, olie, salt og peber. Tilsæt tomatpure, rød peber og løg for ekstra smag. Perfekt til sild, fisk og salater.
Lam krydret med koriander
Opskrift på lammekoteletter med hvidløg og koriander. Koteletterne gnides med en blanding af koriander, hvidløg, salt og peber, hvorefter de steges på pande og serveres med kartofler og salat.
Marineret rissalat
En opskrift på Rissalat med grønsager og marinade. Risen koges, blandes med grønsager og hældes op med en oliebaseret marinade.
Agurkesalat til fest
Opskrift på syltede agurker til buffet til ca 40 personer. Eddike, vand, sukker og agurker bliver til en lækker salat. Eddike, vand og sukker koges sammen og afkøles. Agurker skæres i skiver og vendes i den kolde eddikelage. Salaten kan tilberedes dagen før.
Rødbede/peberrodsalat
En lækker rødbedesalat med æbler, selleri og peberrod i en cremet dressing af mayonnaise og cremefraiche. Perfekt til julemaden! Kan også laves i en mindre portion.
En rigtig god dressing
En lækker dressing lavet med tahin, youghurt, hvidløg, honning og citron. Perfekt til hvidkålssalat med skalotteløg, æbler og jordskok. Kan opbevares i et par dage og bør trække et par timer før servering.
Kogte majskolber
Opskrift på kogt majskolbe: Fjern grønne blade og kog majsen i vand. Server sprød efter 7-8 min eller mør efter 12-15 min. Server med salt, smør og salat.
Sprøde løg
Opskrift på sprøde løg: Skær løg i tynde ringe, steg dem gyldenbrune i salatolie og drys med salt. Opbevar dem tørt så de forbliver sprøde.
Krabbedeller til brunch eller middag
Opskrift på 6 krabbefrikadeller til tre personer. Lav fars af krabbekød, brødkrumme, æg, krydderier, mayonnaise, sennep og forårsløg. Steg dem på panden og server varme eller kolde med salat og brød.
Hirsegryde med seitan
En sund og fyldig hirsotto med seitan og tahin, smagt til med hvid miso. Serveres med en grøn salat. Kan varieres med tofu, tempeh eller fisk. Passer godt til Kinesisk Medicin.
Sprødstegte rødspætter med bulgursalat
En lækker opskrift på stegte rødspættefileter med bulgursalat og appelsin-hindbær topping. Nem og sund ret med sprøde fiskefileter og frisk smag af appelsin og hindbær. Server med bulgur og smuttede mandler. Server med et drys af friskkværnet peber.
Sur-sød oksekødsgryde
En lækker opskrift på kinesisk oksekødsgryde med grønsager og krydderier. Serveres med ris og en frisk salat.
Oksepaté med hvidløg
Der er opskrift på hakkebøf med champignon og persille. En god blanding af oksekød, hvidløg, champignon, persille, rasp og fløde. Retten tilberedes i ovn med flåede tomater og serveres med flûtes og hvidkål-gulerodssalat.
Oksemørbrad på spid
En opskrift på lækre mørbradspid med chili-lime marinade. Skær kød og løg i tern, mariner i limesaft, chili og olivenolie. Grill eller steg 3-4 minutter på hver side. Server med frisk salat.
Tunsalat med peberrod
En opskrift på en frisk tunsalat med majs, agurk og peberrod. Serveres koldt og pyntes med tomater. Let og sund ret.
Agurkesalat 5
En frisk agurkesalat med cremefraiche dressing, persille og løg. Passer godt til stegt lammekød og oksekød.
Tortilla med kartofler og løg
En lækker opskrift på ovnbagt kartoffelomelet til 2 personer. Kartofler skæres tyndt og steges gyldne i olivenolie sammen med løg og hvidløg. Æg og fløde piskes sammen og hældes over. Omeletten bages i ovnen og serveres med ristet rugbrød og en frisk salat.
Feldsalat med valnødder, blommer og grillet gedeost
En lækker salat med feldsalat, valnødder, sveskeblommer og gedeost. Serveres med en dressing af olivenolie og balsamico eddike. Toppes med frisk timian.
Kima
En lækker pakistansk hakket kødret med løg, hvidløg, ingefær og krydderier, serveret med pitabrød og salat. Let at lave på panden.
Jordbærsalat og vanilleis-creme
Opskrift på lækker jordbærsalat med flormelis, mynte og Ricard. Serveres med vanilleis-creme eller jordbærsorbet for en frisk sommerdessert. Smagfuld og nem at lave.
Rødvinsmarineret Strudsefilet
Opskrift på saftig strudsefilet marineret i rødvin, krydderier og grøntsager. Steges og hviler, mens resten af marinaden koges med gulerødder og løg. Serveres med en lækker sauce, salat og kartofler.
Revet peberrod og rødbede
En lækker salat lavet af kogte rødbeder, revet frisk peberrod, hvidvinseddike, sukker, salt og peber. Perfekt til at servere med oksekød eller fisk. Skal trække i mindst ½ time før servering.
Kinesiske karbonader
Opskrift på lækre kalveflæsk karbonader med rosiner og appelsinsovs. Steges på panden og bages i ovnen. Serveres med kogte ris og grøn salat.
Tunfisk à la Annemie
En lækker tunsalat med purløg, selleri og mayonaise. Serveres med tomat og lidt peber for ekstra smag. Let og sundt!
Pølseomelet
Opskrift på Kyllingepølser i skiver med æggemasse bagt i ovnen. Nem og lækker ret til aftensmad. Server med grøn salat og flûtes. Ovnen forvarmes til 200ºC, pølserne lægges i et fad, æg, hvedemel, mælk, salt og peber piskes sammen og hældes over pølserne. Bag i 25 min.
Rødkålssalat 2
En frisk og sprød salat med rødkål og æble i en lækker citronmarinade. Let og sund side til enhver ret.
Kartoffelfrikadeller med kød
En lækker opskrift på frikadeller lavet af hakket kalv og flæsk. Farsen blandes med løg, æg, rasp, mel, enebær og krydderier, før kogte kartoffeltern tilsættes. Steges på pande og serveres med tomatsalat og groft brød.
Skinkesalat - Marie's
En lækker opskrift på skinkesalat med cremefraiche dressing. Skinken og løget hakkes fint og blandes. Dressing af cremefraiche, mayonnaise, sennep, salt og peber røres sammen og blandes med skinkefyldet. Juster konsistensen med mælk eller fløde. Server med friskhakket purløg.
Pastafad med bacon
Opskrift på bacon og pasta gratin for 4 personer. Pasta koges og blandes med stegt bacon og løg. Æg og fløde hældes over og bages i ovnen. Server med ketchup, salat og brød.
Skinkeschnitzel med kolde forårskartofler
En opskrift på skinkeschnitzler med kartoffelsalat og syltede drueagurker. Schnitzlerne steges og serveres med en dressing af cremefraiche, drueagurker, dild og forårsløg. Serveres med kogte forårsløg og kartoffelsalat.
Sharonsalat
En frisk salat med rosenkål, sharonfrugt, majs og ærter, toppet med en ylettedressing og hvidløg. Let og sund opskrift.
Courgettesalat
En frisk salat med courgette, avocado, dild og hjemmelavet dressing af olie, eddike og sennep. Let og lækkert tilbehør til enhver ret.
Tarteletter med høns og appelsinglaseret julesalat
En lækker opskrift på tarteletter med julesalat, hønsekød og estragon. Julesalaten karamelliseres sammen med appelsinsaft, smør og sukker, hvorefter det vendes sammen med hønsekødet og estragon. Serveres i opvarmede tarteletter. Himmelsk julemad!
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Ris- og majssalat