Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Syltetøjskager fra Nyord
En opskrift på lækre hindbærsnitter lavet af dej af hvedemel, margarine, sukker, æg, mælk og hjortetaksalt, fyldt med hindbærsyltetøj og bagt sprøde ved 200°C i 8-10 minutter. Skæres i firkantede stykker og nydes lune.
Frugtboller glutenfri
Opskrift på glutenfrie frugtboller. Gæren udrøres i vand, tørrede frugter blødlægges og hakkes. Olien hældes i dejen sammen med melblandingen. Form til boller og bag i ovnen i 25-30 minutter ved 200°C. Hævetid: 1 time.
Havregrød i mikrobølgeovn
En nem opskrift på havregrød lavet i mikroovnen. Bland havregryn med vand eller mælk og varm det op i 2 minutter. Server med sukker, smør eller frisk frugt og ahornsirup.
Chokoladekage med appelsinsmag
Opskrift på chokoladekage med appelsinjuice. Bland hvedemel, sukker, kakao, bagepulver, margarine, æg og appelsinjuice. Bag ved 160°C i 45 min. Lad afkøle før servering.
Skinkehorn - lav fedt %
En nem opskrift på lækre skinkhorn, perfekte til madpakken eller som en lækker snack. Dejen laves med skummetmælk, hvede- og grahamsmel, kvark og gær. Fyldet består af fint strimlet skinke. Dejen formes til horn og bages i ovnen i ca. 10 minutter ved 225º. Kan også fryses.
Sukkerbrødskager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kathrineblommekage - Marie's
En gammel dessertopskrift med svesker og mandler. Cremen laves af æg, sukker og fløde med vanilje. Serveres lun med flødeskum.
Krydderurtekartofler
Ovnstegte kartofler med tørrede krydderurter, hvidløg og olivenolie. Nem opskrift med god smag. Serveres som tilbehør til enhver ret.
Ovnmedister
Æble-løg medisterpølse ret - Skær æbler og løg, bland med krydderier og læg i fad. Læg medisterpølse på og bag i ovnen. Server med rugbrød og sennep.
Helstegt kalvelever
Opskrift på kalvelever med bacon, champignon og tomater. Leveren brunes og steges i ovnen, bacon og løg steges og sauteres sammen med champignon, hvidløg og timian. Tomater skæres i tern og blandes med champignonerne. Serveres med leveren skåret ud.
Syltede gåselår
Opskrift på langtidstilberedt gåselår med hvidløg og rosmarin. Lårene saltes og krydres, trækker i et døgn og simrer i fedtet i 3 timer. Kan opbevares i op til 4 uger før stegning.
Jomfruhummer med basilikum
En lækker opskrift på ovnbagt jomfruhummerhaler med parmesan, hvidløg og basilikum. Nemt og lækkert! Server med frisk salat eller ristet brød.
Kylling med sprød skorpe, sukkerærter og dip
Opskrift på ostegratineret kylling med franske kartofler og sukkerærter. Kyllingestykkerne steges og ovnbages med ostemasse. Sukkerærter steges med løg. Serveres med en cremet brøndkarse-dip til de franske kartofler.
Broccolitimbale 2
En opskrift på broccoli soufflé, hvor broccolien blendes med æg, fløde og krydderier før den bages i ovnen. Serveres som en lækker ret til frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Indbagt brie/camembert
Brie eller camembert indpakket i butterdej med creme af cremefraiche, dijonsennep og krydderurter. Bages i ovnen og serveres med råsyltede ribs eller frugt. 🧀🥐🍇
Rabarberparfait
En lækker rabarberparfait med vanilje og piskefløde. Rabarberstilkene bages med sukker og vanilje, blendes og fryses til en halvfrossen masse. Herefter piskes med fløde og fryses igen til en skøn dessert.
Squashkage med ananas
En lækker vegansk kage med kartofler, mandler og squash. Serveres med ananasmos til. Let at lave og perfekt til en sød afslutning på måltidet. Får ekstra lækker smag af vanilje og kanel.
Oksemørbrad med rabarber gorgonzolasauce
En lækker opskrift på oksemørbrad med gorgonzola og rabarber sauce, serveret med rösti, gulerødder og ærter. En nem og velsmagende ret til en festlig middag.
Helstegt kalvefilet
Kalvefilet steges i ovnen med folie for at holde saftigheden. Serveres med kartofler, grønsager og skysauce. Kan snøres som rullepølse.
Friterede rejer
Opskrift på lækre rejemadder: Store rejer med skal vendt i dej af hvedemel, salt, øl og æggeblomme. Steges gyldne i varm olie og serveres med brød og kryddersauce.
Tomater i grape
En lækker opskrift på langtidsbagte tomater og grapefrugter, perfekt som tilbehør til 6-8 personer. Tomater og grapefrugter bages i ovnen i 1 ½-2 timer og serveres med havsalt, peber og en dressing lavet af den saft, der dannes under bagningen. Perfekt til diverse retter eller som topping på brød.
Lammekam
Opskrift på lammekam med hvidløg, rosmarin og ribsgele. Lammekammene marineres med hvidløg, persille, rasp og ribsgele, og steges i ovnen. Serveres med kartofler og grønsager. Server 4 personer.
Lækre flutes
Opskrift på lækre flûtes med gær, vand, salt, olie og hvedemel. Ælt dejen smidig, lad den hæve og form flûtes. Bag dem sprøde i ovnen med vandbad.
Kage med friske hyldebær
Opskrift på Hyldeblomstkage: Æg, sukker, smør, mel, bagepulver og friske hyldebær blandes og bages i ovnen. Serveres med flødeskum.
Grillet grønsagsspid
Grillede grøntsagsspyd med citronmarinade og ris. Skær squash, aubergine, champignon og peberfrugter i stykker og mariner dem. Grill eller steg dem og server med kogte ris og resten af marianaden. Server med grovbrød eller flûtes.
Italiensk kuvertbrød
En lækker opskrift på bruschetta med mozzarella, soltørrede tomater, pesto og olivenpasta. Skiver af flûte pensles med olie og hvidløg, drysses med ost og tomat, og ristes i ovnen. Pestoen og olivenpasten smøres på de varme brødskiver. En skøn og smagfuld appetitvækker.
Nytårshummer
Opskrift på hummer med løg, dild og dressing. Hummeren deles, kødet tages ud, løg og dild lægges på. Olien tilsættes med salt og peber, hvorefter hummeren bages og serveres med flûtes og dressing til nytår.
Ingefærsmåkager 2
En opskrift på lækre ingefærkager med citron, der kan dyppes i chokolade efter bagning. Nem og hurtig at lave med en sprød og krydret smag.
Sejfilet med champignon
Opskrift på sejfilet i flødesauce med champignon og løg. Fisken gratineres i ovnen med en lækker sauce af fløde, løg og champignoner, og serveres med bønner og kartofler.
Gratineret hornfisk
Sprøde hornfiskefileter med pestopanade og blå Kornblomst. Server med tomatsalat og pasta. Let og lækker opskrift til ovnen.
Ananaskylling
En opskrift på stegt kyllingebryst med ananas, salt, chili og ost gratineret i ovnen. Serveres med salat, ris og flûte.
Brunsviger 10
En lækker opskrift på kanelsnegle lavet med mælk, gær, smør, sukker, salt, æg og hvedemel. Fyldet består af smør og brun farin. Dejen hæves og fyldet fordeles, hvorefter kanelsneglene bages i ovnen.
Tarteletter med rødbede -appelsinsalat
Opskrift på rødbedesalat med valnødder og appelsin, serveret på tarteletter. Rødbeder rives og blandes med olie, friesesalat og valnødder. Pynt med appelsinfileter og server med sennep blandet i cremefraiche på opvarmede tarteletter.
Kinesisk mørbradgryde
En lækker opskrift på mørbrad i skøn sauce med løg, peberfrugter, tomater og æble. Bøfferne brunes og simrer i en skøn blanding af bouillon, soja, tomatpuré og honning, og serveres med basmati ris.
Efterårslasagne
En lækker opskrift på hvidkålsgratin med hakket kalv/flæskekød i krydret tomatsovs og mornaysauce. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Server med bagte kartofler og flûtes. Bon appétit!
Lam exochike
Lækker ovnbagt lammekød med grøntsager og fetaost, krydret med rosmarin og basilikum. Nem og velsmagende opskrift, perfekt til aftensmaden.
Guldkornskager
Opskrift på lækre små cookies med guldkorn. Smør, sukker, hvedemel og bagepulver blandes, smeltet smør tilsættes og der røres guldkorn i dejen. Form små kugler og bag dem i ovnen i 6-8 min ved 200°C. Husk at give dem god plads på bagepladen, da de breder sig under bagningen.
Chokoladekage - dessertkage
En lækker og nem opskrift på chokoladekage med en blød og fugtig konsistens. Chokolade smeltes med smør, æg, sukker og hvedemel blandes og bages i ovnen i 30 min. Serveres gerne lun med vaniljeis.
Paneret kalkunschnitzler
Opskrift på paneret kalkunschnitzler med cremet Gorgonzola-sauce, serveret med båndpasta og broccoli. Schnitzlerne varmes i ovnen, mens saucen laves af Gorgonzola, hvidvin, fløde og krydderier. Serveres med frisk pasta.
Rugflutes
Opskrift på grove flûtes med solsikkekerner. Dejen hviler natten over og æltes inden formning. Bages i ovnen i 12-14 minutter ved 200°C. Smager lækkert med smør og ost.
Jomfruhummer Royal
Opskrift på Jomfruhummer Royal marineret og au naturel hummerhaler på net af purløg med stjerne brød og dressing a´part. Mariner jomfruhummerne og lav dressing af cremefraiche, honning og dild. Anret med brød og server.
Torskefad
Opskrift på ovnbagt torskeret med grøntsager og Mornaysauce. Løg og frosne ærter sauteres, tilsættes evt. gulerødder og lægges over torskefileter i et ovnfast fad. Krydres med salt og peber, overhældes med Mornaysauce og bages i ovnen. Serveres med ris, kartofler eller brød.
Farshorn
Lækker opskrift på hakkebøf med persille, purløg og mandler. Nem og velsmagende ret som bages i ovnen. Perfekt til en god aftensmad.
Mørbrad i flødesauce i stegeso
Mørbrad i stegesoen med fløde, citron og krydderier. Serveres med løse ris. En lækker og nem opskrift på saftig mørbrad.
Mormors grovbrød
Opskrift på sundt grovbrød med gulerødder og kerner. Dejen skal hæve i minimum 8 timer i køleskabet. Brødene bages i 1 time og 10 minutter og kan pensles med smeltet smør.
Æbleriddere med marcipan
En lækker opskrift på æblekaneltoast med marcipan til 4 personer. Franskbrød smøres med margarine, lægges med æbler, drysses med marcipan, kanel og sukker, og bages i ovnen.
Pandekager med æblefyld
Opskrift på æblepandekager: Fyldige pandekager rulles sammen med æblefyld af æbler, sukker, korender, nøddekerner og rom. Dryppet med smør og flamberes for ekstra smag. Serveres varme.
Stegt kylling med citron 2
Opskrift på Græsk citronkylling med ovnkartofler. Kyllingestykker og kartofler steges i ovn med olivenolie, citronsaft, vand og krydderier. Server med brød, tomatsalat og tzatziki. Let og lækker hverdagsmad.
Saltindbagt kalvemørbrad
Opskrift på kalvemørbrad med masser af salt. Kødet steges i salt i ovnen ved 200ºC i 45 minutter. Fjern derefter saltet, skær kødet og server med pommes frites, aïoli og brød eller brug det som pålæg.
Varmrøgning af rejer
Opskrift på røgede Grønlandske pil-selv rejer. Skallerne bevares for at give ekstra smag. Saltes, skylles og røges i ovn i 5-8 min. Serveres med flûtes, mayonnaise og en kold øl.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...