Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Olivenbrød 1
En opskrift på brød med løg, oliven og peberfrugt. Gæren opløses i vand, tilsættes olie og grøntsager, og derefter hvedemel. Formes til en pølse, hæver og bages i ovnen.
Digestives
Opskrift på grove havrekiks med hvedemel, havregryn, brun farin og smør. Dejen rulles ud, skæres i kiks og bages i ovnen i 15-20 minutter. Nem opskrift til 24-30 kiks.
Kartoffelratatouille med appelsin og rosmarin
En lækker opskrift på vinterkartofler med rosmarin og appelsin. Skrub kartofler og jordskokker rene, skær i stykker og bag i ovnen i 1 time ved 180ºC. Server som tilbehør eller med brød og oliven. Bon appétit!
Carpaccio af roastbeef med persillerodscreme
Lækker opskrift på roastbeef med persillerodscreme, parmesan og rucola. Nem og velsmagende ret perfekt til en god middag.
Kalkunkebab
En opskrift på krydret kalkunkebab, perfekt til grillen eller ovnen. Lavet med kalkun, krydderier, cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med brød og Cachumber Salat.
Pølse-kålgryde
En lækker opskrift på kålgryde med pølser, karry og kartofler. Nem og velsmagende ret, der serveres med groft brød.
Bulgurkylling
Opskrift på bulgur med kylling og løg: Kylling koges med peber, citron og løg i en time. Kyllingekødet skæres i stykker, bulgur koges i suppen med kødet. Løg steges i smør med paprika og hældes over bulguren. Serveres med tzatziki og brød.
Sandwichbrød 2
Opskrift på lækre hvedeboller med en blød og luftig dej, som bages i ovnen. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.
Tunsalat med peberfrugt
En lækker tunmousse med syltede peberfrugter, cremefraiche og kapers. Server med frisk salat og grillet brød. Perfekt til 2 personer.
Fynsk æblekage
En lækker æblekage med rugbrøds-drys og rasp, serveret med pisket fløde smagt til med vanilje. Bagetid: 1 time ved 185º. Enjoy!
Pita med falaffel og tahindressing
Opskrift på falaffel med grøntsager og tahin i et pitabrød. En ældgammel ret fra Ægypten, men også populær i Mellemøsten og den vestlige verden. Serveres med tomat, agurk, salt, peber og tahin. Nem og velsmagende!
Frikadeller med broccoli
En opskrift på hakket kalkun/f flæskekød frikadeller med broccoli. En sund og lækker ret der kan tilpasses med forskellige grøntsager. Let at lave og perfekt til dem der ikke er vilde med grøntsager.
Pasta med asparges og solsikkeskud
Opskrift på cremet aspargespasta med solsikkeskud. Asparges koges i smør og bouillon, blandes med fløde og krydderier, og serveres med frisk pasta og solsikkeskud. Server straks med brød til.
Oksekødsuppe 2
En opskrift på traditionel kød- og melboller suppe med oksebov, bryst, skank eller hals. Koges i vand med salt, peberkorn og suppeurter i 2 1/2 time. Serveres med ristoppe og peberrodssauce.
Poussin med peberfrugt og hvidløg og oliven
Opskrift på saftige poussiner med timian, hvidløg og oliven. Simrer i sauterpande med vand i 20 minutter. Server med frisk salat og godt brød.
Fiskefilet med rejer
En lækker opskrift på en fiskefilet sandwich med rejer, tatarsauce og karse. Serveret på rugbrød med citron og salatblade. Let og velsmagende!
Grillspid med svinekød
Lækre grillspid med svinekød, grønsager og spicy marinade. Perfekt sommerret til grillen. Server med ristede kartofler og hvidløgsbrød.
Stegte Skagensrejer med rørt mayonnaise
En lækker opskrift på sprøde rejer med hvidløg og hjemmelavet mayonnaise. Steg rejer med hvidløg i olivenolie, og lav en cremet mayonnaise med æggeblomme, olie, sennep og purløg. Server med grillet brød.
Tomatsuppe med parmaskinke bagt med emmenthaler
En lækker tomatsuppe med parmaskinke-ost ruller. Perfekt til 2 personer med løg, hvidløg, flåede tomater, bouillon, fløde, basilikum og parmaskinke-ost ruller. Server med brød.
Stikkelsbærsuppe
Opskrift på stikkelsbærsuppe med citron og kanel. Stikkelsbær koges med vand, citronskal og kanel. Jævnes med hvedemel, sukker og æggeblommer. Serveres med tvebakker eller brød.
Saltbagt laks
Laks i saltdej med citron og dild. Æggehvider piskes med salt og smøres på laksen, som bages i ovnen. Serveres med citron og dild, grøntsager og brød.
Ristet blanding velegnet til kød
En lækker bacon og peberfrugt ret med champignon og pinjekerner. Bacon steges og blandes med grøntsager og krydderier. Perfekt til ovnstege. Serve med eller ved siden af kødet.
Sardinbrød (varm) 1
En lækker opskrift på sardintapenade med æggeblomme, ansjossaft og cayennepeber, serveret på ristede brødcroutoner.
Mangoglaseret and
Andebryst med appelsin-mango glasur, serveret med aspargeskartofler og haricots verts. Skindet ridses og brunes i ovnen, glaseres med en sauce af appelsinjuice og hot mango chutney. Server med godt brød.
Gulerodsuppe
Opskrift på lækker gulerodssuppe med en skøn smag af krydderier. Gulerødder og løg dampes i smør og koges mørt med grødris. Smag til med karry, hvidløg og bouillon, og pisk smør i før servering. Server med brød.
Nem rød kylling
En lækker kylling i engelsk sauce med piskefløde, tomatpuré og paprika. Simrer i 30 min og serveres med ris og godt brød. Rigtig nem og velsmagende ret.
Persillesalat
En frisk og velsmagende salat med balsamico-dressing, persille, rucola, feldsalat og parmesanost. Perfekt som tilbehør til fx. tomatrisotto.
Fiskesalat 2
En lækker og sund fiskesalat med rødspætte eller torskefileter, rejer, ærter, kartofler og salat. Serveres med en frisk marinade og ymer-sauce. Nyd med groft brød.
Marineret fetasalat
Opskrift på marineret feta: Feta i marinade af olivenolie, purløg og persille. Server med kryddertomater, oliven og groft brød. Træk fetaen i marinaden i 5 døgn for maksimal smag. Klar på 10 minutter.
Tartine med tomat og kantereller
En lækker opskrift på svampe bruschetta med saftige tomater, hvidløg og friske krydderurter. Serveres på grillede brød og dryppes med olivenolie og balsamico.
Tarteletter med avocado og rucola
En lækker opskrift på tarteletter med avocado-feta fyld. Rødløg, tomat, feta og rucola blandes med avocadocreme og fyldes i varme tarteletter. Serveres straks.
Ragout af gullasch
En lækker opskrift på gullasch med linser og gulerødder. Kødet brunes i olivenolie, og linserne koges med bouillon, hvidløg og gulerødder. Serveres med timian, rødvin og brød.
Hvidkålsuppe
En lækker tomatsuppe med hvidkål, bladselleri og løg. Serveres med ristet brød og revet ost på toppen. Let at lave og fyldt med smag!
Peberbøf med salat og rabarberkage
En god peberbøf kræver tilbehør, der kan hamle op med den stærke pebersmag. De saftige rabarberkager er syrlige, søde og krydret med ingefær
Pizzatoast
En lækker frokost - nyd den hjemme eller tag den med. Også lækkert som tilbehør til fx en suppe
Rugbrød med laks og avocado
En nem og sund frokost eller fin lille forret, hvis du deler brødet i snitter
Smålandsk kålsuppe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder
Flødelegeret champignonsuppe
En flødelegeret champignonsuppe er let at lave og vildt velsmagende.
Aspargessuppe
Der er nok intet som en flødelegeret suppe og med asparges er vi på 1. klasse
Sommerpostej med kartoffelsalat og sursøde grønsager
Denne postej er virkelig værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes 1-2 dage før,, så køkkenet er ryddet når gæsterne kommer. 8-10 personer
Sandwich med sprød skinke
Opskrift på lækker og nem club sandwich, hvor bacon er skiftet ud med sprød parmaskinke, smager dejligt italiensk
Salat i sommervarmen
Nyd en af disse skønne salater til aftensmad - de er lette og lækre og kan varieres på utallige måder
Guacamole 3
Nyd den lækre avocadodip med sprøde tortillachips eller som tilbehør til chili con carne
Koldskål med bær
Den fede græske yoghurt giver koldskålen den helt rigtige konsistens, helt uden brug af æg
Krydderurtepita - se den nu og her på alletiders madABC.dk
Nyd en hurtig hjemmelavet snack i stedet for de færdigkøbte chips. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker. Find flere gode opskrifter her
Kirsebær-chokoladetrifli
Har du adgang til friske kirsebær, er denne dessert en rigtig lækkerbisken
Kartoffelmad med æg og ansjoser
En typisk søndagsmad med saft og kraft og måske en snaps til
Gratinerede skinkeboller
Gratiner et par gode skinkemadder til frokost - det tager et øjeblik. Bollerne er smurt med æblesennep - du kan også bruge en sennepsmayonnaise
Kyllingebryst, ovnstegt og sprødt
Store bryster - fra sunde kyllinger, der skal være sprøde og ... ja, du ved nok....
Blackened Redfish
Retten her med rødfiskefileter tager sit navn efter, at krydderiblandingen der bruges bliver helt sort ved stegning. Server fisken med citron eller lime og et godt brød
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
92
93
94
95
96
97
98
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tomatsuppe med parmaskinke bagt med emmenthaler