Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Hvidkåls- og farsbudding med tomatsauce 2
En lækker opskrift på hvidkåls- og farsbudding med tomatsauce. Fyldt med hakket hvidkål, svinekød og krydderier, toppet med tomatskiver og kogte æg. Server med årstidens grønsager og kogte kartofler.
Hvidløgsforel uden sukker
En opskrift på marineret fiskefilet med sukkerfri sennepsauce og grøntsager. Fisken marineres i 24 timer og serveres med friske grøntsager og en lækker dressing. Perfekt til en let og sund aftensmad.
Glasnudler med kylling og grønsager / wok
En lækker asiatisk inspireret nudelret med kylling og grøntsager, kogt i hønsebouillon og soyasauce. Serveres med glasnudler og korianderblade.
Oksekødsfyld til enchiladas og tacos
En opskrift på krydret oksekødssauce til enchiladas eller tacos. Lavet med hakket oksekød, løg, hvidløg, tomatpure, krydderier og chilier. Serveres med salat.
Rødkålssalat med chili
En spændende rødkålssalat med glasnudler, jordnødder og rejer. Lad den trække natten over for bedre smag. Server med syrnet fløde, nødder og rosiner.
Sild i øllage
Opskrift på sild i øl-sauce med stegte løg og persille. Silden marineres i en lage af øl, eddike og krydderier. Serveres på et fad med stegte løg og persillesauce. Serveres varm.
Citron-chili-kyllingevinger
Lækre BBQ-kyllingevinger marineret i citronsaft, honning og krydderier. Simpelt og lækkert til grillen eller ovnen. Server med ovnbagte kartofler og salat. Kj per portion: 1600.
Helleflynder med citron
En lækker opskrift på bagt helleflynder med en cremet hollandaisesauce. Fisken bages med laurbærblade og hel peber, serveret med æggeblommer, citronskal og persille. Hollandaisesauce laves med smør, æggeblommer, fiskesuppe og citronsaft. Serveres sammen med fisken.
Krydret andebryst med appelsin
Opskrift på marinerede andebryster med appelsinsauce. Andebrysterne marineres i ingefær, chili og fiskesauce, steges og serveres med en lækker appelsinsauce. Garnér med appelsinbåde, appelsinskal og chili. Smagfuld og saftig ret!
Gråand med rødkål og Pommes Dauphine
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling med chilipandekager, bønneragout og salsa
En opskrift på lækre pandekager fyldt med marineret kylling, bønneragout og hjemmelavet salsa. En spændende og smagfuld ret til hele familien.
Grillet ørredfilet med nye grønsager
Opskrift på grillet ørredfilet med rygeostsauce og sommertilbehør. Fisken grilles og serveres med en lækker rygeostsauce, nye kartofler, grønne asparges og grillede tomater. En frisk citron og basilikum/pynt på toppen. Gode tips til grillning og alternativer til ørred. En let og sund sommerret!
Singapore nudler / wok
En opskrift på lækker wok med risnudler, svinemørbrad og rejer. Serveres med grøntsager og krydderier. En nem og velsmagende ret til 4 personer.
And à la Apicius
Opskrift på stegt and med krydret sauce. Ænderne steges i smør, skæres i stykker og steges i ovnen. Sauce laves af andeskrog, krydderier, dadler, honning, druesaft og sennep. Serveres med dadelpuré.
Haresteg med bønner
Opskrift på langtidsstegt hareryg med røget spæk, serveret med en lækker sauce og grønne bønner. En saftig og velsmagende ret, perfekt til en festlig middag.
Forel med løgkompot og tomatsauce
Opskrift på forel med løgkompot og tomatsauce til 2 personer. Steg forelfiletter med salt & peber, lav løgkompot med appelsinsaft, honning og smør, samt tomatsauce med smør. Server med kogte kartofler.
Stegt laks med ris og grapefrugt
Lækker opskrift på stegte laksefileter med citrus-flødesauce og grapefrugt. Serveres med ris og ærter. En skøn smagsoplevelse!
Kalvekød med lime og karrypasta
En lækker opskrift på karryret med magert kalvekød og babymajs i kokossauce. Serveres med dampende ris.
Indonesisk karrykalkun med bønner og flutes ♥
En opskrift på kalkun i karrysauce med løg og ingefær. Serveres med grønne bønner og grovflûtes. En lækker ret fuld af smag og sundt næringindhold.
Puddi
Opskrift på traditionel dansk budding med rosiner. Dejlig dessert lavet af hvedemel, mælk, smør, æg og sukker. Bagetid ca. 2 timer over vandbad. Serveres med saftsauce.
Grillede Black Tiger rejer med grøn salat og thousand island dressing
Opskrift på lækker rejesalat med grillede Black Tiger rejer og frisk sprød salat. Marinerede rejer grilles og blandes med en cremet dressing af fromage frais, ketchup og soltørrede tomater. Serveres med sprøde grøntsager.
Porre med bacon og ostesauce
Porrer omviklet med bacon og gratineret i en lækker ostesauce. En lækker ret perfekt til en hyggelig middag med brød og øl.
Kirgisisk kylling
En opskrift på valnøddekrydret kylling med urtesauce. Kyllingen koges med krydderier, skæres ud og serveres med en saucen af valnødder, urter og krydderier. Serveres med kogt ris eller bulgur.
Rokkevinge med syrlig peberrodssauce
Opskrift på rokkevinge med stjerneanis og flødesauce. Kog rokkevingen med porre, gulerod, peberkorn og stjerneanis. Lav en sauce af fiskevand, smør, hvedemel og fløde. Server med kartofler.
Spaghetti med citronflødesauce og rejer 2
Lækker og hurtig opskrift på pasta med rejer og forårsløg i cremet flødesauce. Perfekt til 4 personer. Server med hvidvin og brød.
Farseret porre
En lækker opskrift på porreruller med hakket svinekød. Fyldige porrer indpakket i en saftig fars og stegt gyldne. Serveres med grønsager og kartofler.
Sticky Date Pudding
En lækker opskrift på dadlekage med karamelsauce. Dadlerne koges og blandes med en dej af smør, sukker, æg og hvedemel. Kagen serveres med hjemmelavet karamelsauce og flødeskum.
Vildand
Opskrift på saftig stegt vildand med bouillon-flødesauce. Server med kartofler og hvidkålssalat med citronfløde. Stegt i smør/margarine og krydret med salt og peber.
Kabayaki
Opskrift på Kabayaki, en japansk åle-specialitet fileteret og grillet på begge sider, dampet og glaseret med kabayaki-soyasauce. Serveres med ris og grønsager til forret eller nye kartofler og grøn salat til hovedret. Nyd med en god øl og snaps.
Vildbjørneryg i hasselnøddesauce med blåbær og kantareller
Opskrift på rosastegt bøjerneryg med kantareller og blåbær, hasselnødde-sauce og presset timiankartoffel. En lækker kombination af saftigt kød, fyldig sauce og sprøde kartoffelskiver. Perfekt til en festlig middag.
Stegt kalkunschnitzl med løg og karrycreme
Kalkunschnitzler med limesauce og spinat - En lækker opskrift med saftige kalkunschnitzler og en frisk limesauce, serveret med dampet spinat. Serveres med ris eller pasta.
Korsikansk ostekage med karamel
Opskrift på Fiadone (gateau il la brousse) med en luftig ostekage lavet med brousse, karamelsauce og citronskal. Serveres med ekstra karamelsauce. Delikatessens er perfekt til en sød og frisk dessert.
Farseret laks med sød, rød pebersauce og friteret porre
Opskrift på bagt laks med krydderurter og friteret porre. Laksen laves med en krydret fars og bages i ovnen. En lækker sauce med løg, peberfrugt og hvidløg serveres til. Porre skæres i strimler og friteres sprøde som tilbehør. Serveres med friskkogte kartofler.
Sandwich rejer og sesam
Opskrift på lækre rejemadder med ingefær, hvidløg og sojasauce. Serveres med sesamfrø og pyntes med rejer og forårsløg. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som en snack.
Caribiske kyllingelår med karry og mango
Opskrift på krydret kokoskylling med mango i ovn. Mariner kyllingelår i karry og brun dem. Lav en lækker kokosmælkssauce med bouillon og steg retten i ovnen med mango. Server med ris eller brød.
Ungarsk lammegullasch
En lækker opskrift på ungarsk lammegullasch med masser af løg, krydderier og bouillon. Perfekt til en kold aften med kartoffelmos eller pasta.
Ostegratineret skinkechnitzel med svampe
Opskrift på skinkeschnitzel med svampestuvning og ostegratineret brød. Schnitzler brunes, svampestuvning laves med løg og bacon, og til sidst gratineres med ost på brødskiver. Server straks med saltagurker.
Sprængt and i druer
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Marineret stenbiderfilet med urteblanding
Opskrift på stenbiderfilet med urter og ris. Fisken marineres i sojasauce og hvidvin, derefter steges den med krydret melblanding. Urteblandingen af porrer, gulerødder og dild tilberedes med A38 og serveres med ris.
Pandekager med passionfrugt
Opskrift på lækre passionsfrugt pandekager med passionsfrugtsauce. Pandekagerne fyldes med en blanding af passionsfrugt, sukker og æg, og serveres med ekstra passionsfrugtsauce og flormelis. En skøn og frisk dessertoplevelse.
Fyldte koteletter á la Gordon bleu - i trykkoger
Opskrift på fyldte svinekoteletter: Fyldet med skinke, ost og krydderier. Steges og koges kort i trykkoger. Serveres med fløde-tomatsovs og kartofler/grønsager.
Karstens pølsehorn
Opskrift på lækre pizza horn med dej lavet af minimælk, Kærgården, gær, sukker, æg og mel. En saftig sauce med ketchup, sennep, soya og krydderier giver ekstra smag. Dejen formes omkring pølser, hæver og bages sprøde i ovnen.
Fiskefilet i fad
Sprøde rødspættefileter serveret med en cremet hvidvinssauce og friske krydderurter. Perfekt til en elegant og lækker middag.
Ylettedressing med chile og persille
En opskrift på Ylette dip med sød chilisauce, persille og krydderier. Lækker og let at lave til snacks eller som tilbehør.
Ostesauce
En lækker og nem opskrift på ostesauce med gorgonzola eller roquefort. Perfekt til pasta, kartofler eller dampede grønsager. God til 4 personer.
Kalkun farsbrød 2
Opskrift på farsbrød med kalkunfars, peberfrugt og tomatsauce. Fyldig og saftig fars med løg, hvidløg, krydderurter og sprød peberfrugt. Server med pasta eller kartofler og lækker hjemmelavet tomatsauce.
Dampet hellefisk med pebersauce
Opskrift på hellefisk med pebersauce. Kog fiskefileter i hvidvin og ingefær, kog kartofler og ærter. Lav pebersauce af peberfrugt, løg og fløde. Server hellefisken med pebersauce, kartofler og ærter. Smagfuld og nem ret.
Røget hellefisk med cidersauce
Opskrift på dampet røget hellefisk med cidersauce. Hellefisken dampes og serveres med en cremet cidersauce lavet af skalotteløg, hvidvin, æblejuice, fløde, creme fraiché, smør, græsløg og æbler. Serveres med kogte kartofler og dampet broccoli.
Strudsesteg med rødvinssauce og champignoner med spinat og pærer
Opskrift på saftig strudsesteg med rødvinssauce og sprødt tilbehør af champignon, pærer og spinat. Tilbered stegen i gryde med vin, bouillon og brun den først. Servér skiver af stegen med saucen, tilbehøret og nye kartofler.
Karryris med banan / wok
Vegetarisk wokret med banan og karry. Marinér bananer i honning, soyasauce og karry. Steg med grøntsager og server med basmatiris. En sund og velsmagende ret til 4 personer.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
92
93
94
95
96
97
98
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer