Resultat af søgning

123...

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

En lækker opskrift på kalkunbrystgryde med grøntsager og bouillon. Nem og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Servér med kogte kartofler for et fuldendt måltid.

Fiskesuppe -

Opskrift på en lækker fiskesuppe med pighvar og muslinger. Safran, karry og muslingefond giver en skøn smag. Server med dampede fiskefileter og nyd en smagsfuld ret.

Stenbagt medisterpølse med krydderblanding

En opskrift på saftig medisterpølse krydret med groft fiskesennepsmel, oregano og sort peber. Steges på Hot Stone i 10-12 minutter på hver side og serveres med nye kartofler og grøn salat. Lavet af Morten Skærved til Hot Wok.

Carrydressing

En lækker dressing lavet med cremefraiche, salt, citronsaft og karry. Perfekt til salat, kylling eller som erstatning for remoulade eller mayonnaise.

Stegt vildand i stegeso

Opskrift på langtidsstegt vildænder med skøn sovs. Vildænderne marineres i mælk, steges i stegeso og serveres med en lækker sauce lavet af fedtstof, hvedemel, suppe og fløde. Server med smørristede kartofler og en frisk salat. Bon appetit!

Brændenældesuppe med løgkarse

En lækker og sund opskrift på brændenældesuppe med løgkarse og kartofler. Blandet med merian, tomatpuré og piskefløde. Nem og velsmagende ret til en let frokost eller middag. Skabt af ren natur.

Skippertorsk

En lækker opskrift på stegt torskefilet med løg, krydderier og sauce. Serveres med kartofler som tilbehør.

Rejesalat 1 Sørens

En lækker opskrift på nordsørejer med løg, tomater og hvidløg stegt i olivenolie. Serveres med purløg og frugt til. Kan også nydes med nykogte kartofler.

Kartoffelmelsgrød

En opskrift på kartoffelgrød lavet med sødmælk, flormel, kartoffelmel og salt. Flormel udrøres i halvdelen af mælken og bringes i kog. Kartoffelmelet udrøres i resten af mælken og hældes i gryden. Kog i 3-5 minutter og tilsæt salt før servering.

Squash gryde

En lækker opskrift på en fyldig oksefarsret med grøntsager og ost. Nem at lave og perfekt til både ris, kartofler eller brød.

Rødtunge i purløgscreme

Opskrift på rødtungefilet med purløgsfløde, sauterede rødbeder og aspargeskartofler. Fiskefond og fløde reduceres og smages til med purløg. Rødbeder sauteres med eddike. Rødtungefileter steges og serveres.

Klipfisk fra Djursland

Opskrift på Saltet kogt torsk: Store torsk lægges i salt i en lerfad i mindst 14 dage. Efter vanding koges torsken med laurbærblade og peberkorn. Serveres med kartofler, smørsauce og fiskesennep.

Kirsebærsuppe med mynte

Opskrift på kirsebærsuppe: Sure kirsebær koges med vand, sukker og friske mynteblade. Kartoffelmel fortykker suppen, som serveres kold i dybe tallerkner. 🍒

Silderet

En lækker gratin med æble, kartofler, ansjovis eller sild, persille, smør, fløde og rasp. Gratineres i ovnen ved 225ºC i 10-15 minutter. Perfekt som en sjov og anderledes ret til aftensmaden.

Farfars gifler

En opskrift på lækre kartoffelgifler med marcipan og nougat. Dejlig blød dej med sød fyldning, penslet med æg og drysset med sukker før bagning. Server som en lækker snack eller til kaffen.

Wienerschnitzel 3

Opskrift på skinkeschnitzel med rasp og citron. Steges i oliemargarine og serveres med rødbede- og pæresalat samt brasede kartofler. Kan også laves med kalvekød til en Wienerschnitzel.

Hamburgerryg med appelsin

En lækker opskrift på hamburgerryg med appelsin, timian og smeltet smør. Kødet skæres i tykke skiver og fyldes med appelsinskiver. Serveres med grønsager og flûtes. Steges i ovnen ved 200ºC i 45-60 minutter.

Lammekølle i kokotte

Opskrift på langtidsstegt lammekølle med hvidløg og persille. Steges i en stegeso med lammebouillon i over 2 timer ved 250ºC. Server med bagte kartofler og salat.

Springbuk med sennep og salvie

Opskrift på lækre marinerede springbuk steaks med salvie, cognac og flødesauce. Steges rosa og serveres med julesalat og flødestuvede kartofler.

Finsk gryde med rødbeder

En klassisk opskrift på grisekød i rødsovs med gulerødder, løg og hvidkål. Nem og velsmagende ret, der serveres til kokte kartofler.

Strudsesteaks med svampe

Opskrift på strudsesteak med champignonsauce: Steg strudsesteaks i smør, lav sauce af hvidvin, cremefraiche og champignon. Tilføj dijonsennep og krydderurter. Server med kartofler.

Roastbeef-ruller med Fetina

En lækker opskrift på roastbeef-ruller med Fetina, brøndkarse og persille. Perfekt til en lækker frokost! Kan også laves med andre kødtyper som røget kalkunbryst eller spegeskinke. Server med nye kogte kartofler.

Pikantsauce

Opskrift på en lækker ostesauce lavet med Pikant-ost fra BUKO. Osten smeltes i en kasserolle ved lav varme, tilsættes letmælk og koges op. God til fettucine, kartofler m.m. 🧀🍝

Rødstegt chililaks

En lækker opskrift på krydret stegt laks med chili, kardemomme, salt og peber. Perfekt til en hurtig og smagfuld aftensmad. Server med smørristede kartofler.

Stegt kylling med druer og svampe

Opskrift på bagt kylling med sukkerærter, vindruer og champignon i en lækker sauce. Kyllingen steges i ovnen, champignon og vindruer svitses og koges op med bouillon og Maizena. Serveres med sukkerærter og evt. bagt kartoffel.

Krebinetter med urter

Krebinetter af hakket svinekød med friske krydderurter steges i margarine og serveres med kartofler og grøn salat. Let og lækker ret til aftensmaden.

Græskarsuppe med ingefær og tomat

En lækker græskarsuppe med ingefær, løg og kartoffel. Simrer i bouillon i 25 minutter og blendes til en lækker cremet suppe. Kan serveres med ristede græskarkerner og hjemmebagte flûtes. Tilsæt eventuelt oliven, safran eller soltørrede tomater til brødet.

Kalkun-ostekarbonade

Kalkunkarbonader med champignon og ost. Ælt farsen og form til karbonader. Krydr og steg på panden. Server med kartofler eller grønsager.

Kyllingelår med bacon

En lækker opskrift på sprøde kyllingelår med bacon og krydderier, bagt i ovnen. Perfekt til en nem og velsmagende middag, serveret med kartoffelgratin.

Kuller med krydderurter

Opskrift på dampet kuller med sauce verte til 4 personer. Krydret fisk dampet i hvidvin og serveret med frisk sauce verte lavet af mayonnaise, cremefraiche og krydderurter. Server med salat og kogte kartofler. Kan også laves med torsk.

Kalvemedaillon med morkler

Opskrift på kalvemørbrad med morkelsauce og grøntsager. Kalvemørbraden steges og serveres med en lækker sauce af morkler, portvin og piskefløde. Tilbehør: nye kartofler og grønne asparges.

Sild à la ltalienne 2

Opskrift på sild med ost og persille: Sild renses og fyldes med ost og persille. Steges i hvedemel til osten smelter. Serveres med flødesauce og små kartofler.

Svinekoteletter farseret med bacon og ost

Svinekoteletter fyldt med bacon, ost og salvie, stegt i svinefedt. Server med kartofler og spinat. En lækker og velsmagende ret med en fyldig smag.

Kalkun chipolata

En opskrift på kold kalkunssalat med sprødstegte bacon, babykarotter og champignon, serveret med maderiasauce og stegte kartoffelskiver. Anrettes på et fad med salat.

Gammeldags wienerschnitzel

Opskrift på skinkeschnitzel med kapers, peberrod og ansjoser. Kødet bankes ud og vendes i æg og rasp, steges i smør og pyntes med kapers, peberrod, ansjoser og citronskive. Server med brasede kartofler, grønne bønner og skysauce.

Roastbeef stegt

En opskrift på saftig oksefilet med tilbehør som råstegte kartofler og tomatsalat. Fileten brunes og steges i smør, hvorefter den skæres i tynde skiver og serveres med en lækker skysauce.

Andebryst med frugtsky

Lækker opskrift på andebryst med æbler og vindruer. Andebrystet brunes på panden og steges i ovnen med æbler og vindruer. Serveres med persilledrysede kartofler.

Rødfisk i folie

En lækker opskrift på rødfisk i folie med champignon, løg og rejer. Krydret med hvid peber, timian og løvstikke, og serveret med citron og persille. Perfekt til en sund og velsmagende middag.

Kylling i skjul

En lækker ovnret med kylling og grøntsager. Nemt at lave og perfekt til 4 personer. Serveres med en fedtfattig béarnaise sauce.

Creme fraiche-sauce med sennep og dild

En lækker og cremet dressing lavet af cremefraiche, sennep og dild. Perfekt som dip eller dressing til kold kartoffelsalat.

Kød i kokosmælk

En lækker opskrift på karryret med oksekød og kokosmælk. Kødet brunes og blandes med grøntsager, krydderier og kokosmælk, og simrer i en halv time. Server med ris eller søde kartofler.

Strudse-steaks med pebersauce

Opskrift på rosa peberkorn strudsesteaks med dijonsennepssauce. Steges i smør og koges op med rødvin og piskefløde. Serveres med kartofler og salat.

Rådyrbov - gullasch

En opskrift på lækker gullasch med dyrebov, krydderier, løg og hvidløg, der simrer i to-tre timer. Hertil kan serveres svampe, grønsager og kogte kartofler.

Hvidkål i fad

En klassisk opskrift på hjemmelavet svinekød i surt med hvidkål. Farsen tilsættes hvidkål og bages i ovnen. Serveres med kartofler eller rugbrød.

Helstegt oksemørbrad 2

Opskrift på lækker oksemørbrad med grillkrydderi, salt og peber. Brun kødet på alle sider, krydr det og sæt det i ovnen ved 200ºC. Tilbered kødet efter ønsket stegetid og server med hasselbagte kartofler og salat.

Djævlesmør

En opskrift på en lækker smørdip med peberfrugt, løg, purløg og tabascosauce. Perfekt til grønsager eller kogte kartofler.

Rødspætteruller med krydderurter

En opskrift på dampede rødspættefileter fyldt med flødeost, persille, purløg og krydderier. Nem og lækker middagsret eller frokostret. Server med kartofler eller ris, eller koldt med brød og salat.

Tunbøffer

En opskrift på tunbøffer med løg og hvidløg, der formes til bøffer og steges på panden. Serveres med nye kartofler og en grov salat.

Sigøjnerschnitzel

Opskrift på sprød skinkeschnitzel med paprikasauce. Schnitzlerne paneres og steges sprøde, mens en lækker sauce laves af løg, peberfrugt, tomatketchup og mælk. Serveres med ris eller kartofler.

Sild, kogte, med sennepsauce

En klassisk opskrift på sild i sur-sødsauce, serveret med kogte kartofler. Sildene koges med krydderier og eddike, og saucen jævnes med mælk og sennep.

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 92 93 94 95 96 97 98 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste