Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
Højrebsfilet og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urtehollandaise. Steges i ovnen og serveres med sprøde asparges og kartofler. Enjoy! 🍴
Hollandaise sauce
En opskrift på en lækker hollandaisesauce med hvidvin, æggeblommer og smør. Saucen smages til med salt, peber og fond, og skal piskes forsigtigt over svag varme for at undgå at den skiller.
Lækker og nem hollandaise
Opskrift på hjemmelavet hollandaise sauce med æggeblommer, eddike, smør og krydderier. En cremet og velsmagende sauce perfekt til fisk, skaldyr eller grøntsager. Husk at holde saucen varm, så den ikke skiller ad.
Pighvar med hollandaise
Opskrift på pighvar med smør sauce og dampet spinat. Brun pighvar i smør, krydr med salt og peber og bag i ovnen. Lav sauce af æggeblommer og klaret smør, smag til med citronsaft og cayennepeber. Server med spinat og hvidløgscroutoner.
Sauce Hollandaise
En lækker hollandaise sauce opskrift til ca. 10 personer med æggeblommer, smør, citronsaft, salt og peber. Perfekt til nye porrer, kartofler og pighvar.
Stegt laks med hollandaise, kartofler og citron
Lækker opskrift på laks med persillekartofler og sauce hollandaise. Laksen steges i ovnen og serveres med den cremede sauce. Smagfuld og nem ret.
Æg benedict med hollandaise
En opskrift på Eggs Benedict med pocherede æg, skinke og hollandaise sauce. Serveret på halve ristede muffins. Perfekt til en brunch eller en lækker weekendmorgenmad.
Hollandaise sauce - mikroovn
Citron smørsauce til fisk. Smelt smør i mikroovn, rør det med æggeblommer, citronsaft, sennep og salt. Kog i mikroovn og rør undervejs. Perfekt til fisk.
Oksehøjreb og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urte-hollandaise. Steg kødet ved 150°C i 1 ½ time. Tilbered salat, fyld tomater med champignon-blanding og lav urte-hollandaise. Server med brød.
Asparges og nye kartofler med hollandaise
Nyd de nye kartofler og asparges med en cremet sauce, smagt til med rygeost. Retten kan suppleres med et lille stykke stegt laks
Bagt laks med hollandaise og rødbedesalat med ostekiks
Laks med cremet hollandaisesauce er en ægte klassiker. Desserten / efterretten er en vegetarisk rødbedesalat med ost og hjemmebagte kiks
Skindstegt torsk med hollandaise og rødbedesalat
Fisk og grønsager smager skønt med en cremet sauce. Det er ikke svært at lave en hollandaisesauce bare pisk godt og pas på varmen
Asparges med hollandaise og pocheret æg
Se lige denne gode og lette opskrift - Årets bedste opskrifter fås på madABC.dk - prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Asparges med hollandaise sauce
Klassisk og helt guddommeligt - spæde asparges, som bare smelter på tungen og som her serveres sammen med en herlig smørsauce. Festligt
Laks med hollandaise sauce - Zalm met hollandse saus
En opskrift på laks med hollandaise sauce. Laksen pocheres i hjemmelavet fiskefond, mens hollandaise saucen laves med æggeblommer, smør og krydderier. Serveres lunken.
Lammekølle med kiwi hollandaise og søde kartofler 2
Lammekølle med kiwi-mint sauce, smørsovs og søde kartofler. Lammekøllen steges i ovn, mens æggeblommerne legeres til smørsovs. Serveres med stegte søde kartofler.
Lammekølle med kiwi-hollandaise og søde kartofler
Opskrift på lammekølle med søde kartofler og æggesauce. Lammekøllen gnides med hvidløg og krydderier, steges i ovnen. Søde kartofler ristes på panden og steger i ovnen. Æggesauce med smør, kiwi og mintgelé laves til servering.
Torskefad med hollandaise
Opskrift på torskefilet med bacon og hollandaisesauce. Torskefileten dampes i mikrobølgeovnen, og saucen tilberedes med Dijon sennep og citron. Bacontern ristes og drysses over fisken, som gratineres i ovnen. Serveres med kartofler.
Hollandaise - klassisk fiskesauce
Opskrift på lyse smørsauce: Smelt smør, pisk æggeblommer over vandbad, tilsæt smør og krydderier. Perfekt til grøntsager, fisk og bøf. Nemt og lækkert!
Citronsauce, forloren hollandaise
En opskrift på hvid sauce lavet med margarine, hvedemel, fiskesuppe, æg, citronsaft, salt og hvid peber. Serveres varm over fisk eller grøntsager. Husk ikke at lade saucen koge efter tilberedningen.
Stegt laks med Hollandaise
En opskrift på ekstra krydret laks med hollandaisesauce. Laksefileter paneres i krydderurter og steges sprøde. Serveres med sauteret spinat og hjemmelavet hollandaisesauce. Server med kartofler eller ris drysset med friske krydderurter. Smagfuld og luksuriøs ret!
Nem hollandaise
Æggesauce med smør, vand og citronsaft. Æggeblommer piskes over vandbad med smør til en tyk sauce tilsættes krydderier. Serveres varm.
Hvidvins-hollandaise sauce
En lækker opskrift på hvidvinssauce lavet med smør, æggeblommer og tør hvidvin. Perfekt til fiskeretter eller grøntsager. Let at lave og fyldt med smag.
Torskerogn og bagt torsk med sauce hollandaise
En lækker opskrift på bagt torskefisk med hollandaise sauce og torskerogn, perfekt til 4 personer. Brug gerne andre torskefisk som kuller eller brosme. Saucen kræver lidt teknik, men resultatet er det hele værd. Server med masser af krydderurter og en skive citron. Smagfuld og simpel ret!
Laksesteaks med hollandaisesauce
Opskrift på laksesteaks med kartofler og fedtfattig Hollandaisesauce. Laksesteaks steges på panden, kartofler koges og saucen laves med Knorrs Hollandaisesauce.
Eggs Benedict
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sølvbede indbagt hornfisk
Sølvbeder kaldes også bladbeder eller mangold og findes i flere forskellige farver: lysegrøn, hvid, gul orange og rød. Her bruges bladene til at pakke hornfisken inden inden den bages i ovnen.
Forreller med nye kartofler og Hollandaisesauce
Opskrift på bagte foreller med nye kartofler, gulerødder og Hollandaisesauce. Fiskene fyldes med kryddersmør, gnides med salt og bages i ovnen med hvidvin og citron. Serveres med tilbehør.
Æg København
Opskrift på "Engelske muffins med pocherede æg og røget laks". Serveret med hollandaisesauce. Perfekt til brunch. Nemt, lækkert og fyldigt.
Æg Benedict
Lækker opskrift på Eggs Benedict med engelske muffins, bacon, pocherede æg og hollandaisesauce. Perfekt til en luksuriøs brunch!
Hummer Termidor
Opskrift på hummer gratin med hollandaise eller mornay sauce. Hummerne pensles med olie og tilberedes i ovnen. Serveres med sauce, sennep, rasp og krydderris. En lækker hovedret til 4 personer.
Vesterhavsbølge
Opskrift på laksefilet og rødspættefilet med revet peberrod, æble, tomat og urter. Serveres med kold hollandaisesauce. Smukt anrettet på tallerkenen.
Gratinerede hvidvinsdampede kammuslinger med kartoffelmosskal
Kammuslinger gratineret med kartoffelmos og parmesanost i en lækker sauce med dijonsennep, cremefraiche og hollandaise. Sprøde grøntsager og muslinger dampes i hvidvin og serveres i sprøjtede skaller. Bon appétit!
Stegt havkat med rødvins-løgkompot
En luksuriøs rødvins-løgkompot opskrift inspireret af en Michelin-restaurant i Trier. Løgene simres i rødvin i flere timer, serveret med stegt havkat og hollandaisesauce. Gourmetoplevelse med purløg og brød til.
Fiskehusets stuvede torsk
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx torsk
Skaldyr på aspargesfricassé med pocherede vagtelæg ...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ovnbagt laks med spinat og hollandaisesauce
Ovnbagt laks med cremet hollandaisesauce er en ægte klassiker og er meget velsmagende. Få opskriften her
Frittata med rejer, kammuslinger, hvidløgsspinat
En lækker frittata med rejer og kammuslinger serveret med hvidløgsspinat og hollandaisesauce. Opskriften inkluderer også champignoner, tomater, ingefær og forårsløg. Perfekt til en lækker og proteinrig middag.
Æg med artiskokbunde, spinat og hollandaisesauce
Opskrift på pocherede æg med flødespinat, artiskokbunde og hollandaisesauce. Ovnbagt artiskok og ansjos serveres med cremet spinat og æg med citronsaucen. En luksuriøs og lækker ret.
Foreller kogt i ovn
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter
Fisk med dildhollandaise og citronis
Fisk er lækker gæstemad og nemt, når du tager ovnen til hjælp. Desserten er en frisk citronis, som du sagtens kan lave i god tid
Grillstegt laks med rejehollandaise
Opskrift på Laksefilet med spinat og rejehollandaise: Grillet laksefilet serveres på varm spinat med en lækker rejehollandaise sauce. En skøn kombination af fisk, grønt og cremet sauce. Server med kartoffelkroketter for en komplet måltid.
Foreller i folie
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Saltimbocca i airfryer
Oversat bogstaveligt betyder 'saltimbocca' 'hop i munden' - og det er præcis, hvad den lækre prosciutto og kyllingekombination gør i denne ret!
Idbagt vildlaks
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tarteletskaller med torsk i tapanade
En lækker opskrift på tarteletter med torskefilet og hollandaisesauce, smurt med olivenpure. En skøn kombination af sprøde skaller og cremet fyld.
Kogt skinke med hollandaisesauce og skalotteløg
Opskrift på skinkeschnitzel med hollandaisesauce. Kvaliteten af skinken er afgørende. Hollandaisen laves med æggeblommer, citronsaft, smør og skalotteløg. Serveres med hakket persille og en bagt kartoffel, samt en flaske hvid bourgogne. Støt de gode slagtere! 🍖🍋🥔🍷
Nye kartofler med spidskål, pocheret æg og hollandaisesauce
Det danske sommerguld, de nye kartofler, er kommet, og de fortjener en hovedrolle i måltidet. Her er de sat sammen med den milde spidskål
- Nytårsaften
Opskrift på kogt laks med tilbehør af små kogte kartofler og nem hollandaise sauce. Nem hollandaise sauce laves ved at piske iskoldt smør sammen med æggeblommer og citronsaft. Til dessert serveres Bittens svesketærte med svesker, mandler og portvin.
Stegt rødspætte - Marie's
En opskrift på stegte rødspætter, perfekt om sommeren. Vendt i hvedemel eller paneret med æg og rasp. Server med citron, pandesmør og nye kartofler. Hollandaisesauce og flødeagurker som lækre tilbehør.
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...