Pebre med kalvekød
Opskrift på fyldte peberfrugter med hakket kalvekød, ris og tomater. Peberfrugterne fyldes med en lækker blanding af kød, løg, ris og krydderier, og bages i ovnen med en cremet youghurtsauce. En lækker og mættende ret med masser af smag. Serveres med brød eller salat til. (Europæisk)