Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Olie-eddikemarinade - sauce vinaigrette
En simpel opskrift på dressing/marinade med vineddike, olie, sennep, salt og hvid peber. Kan varieres med krydderurter og hvidløg. Let at piske sammen.
Sommer delight
En sund og nem opskrift med kyllingfilet, broccoli, champignon og ris. Krydret med salt, peber og evt. lidt karry. Kyllingen steges på pande, mens grønsagerne svitses hurtigt i en ny pande. Serveres med jasminris.
Svinekotelet med oliven-fars
En opskrift på fyldte svinekoteletter med brød, løg og oliven. Koteletterne brunes på panden, fyldes med brødblanding og bages i ovnen i ca. 10 minutter.
Grillet oksefilet
Opskrift på saftige oksebøffer med krydderier og grillolie. Krydr oksefileterne med grillkrydderier, Cajun mix, salt, peber, og paprika, pensl dem med krydderolie, og grill dem i 2-3 minutter på hver side. En simpel og lækker ret!
Flødetomatsauce med basilikum
En simpel og velsmagende tomatsauce med fløde, basilikum og krydderier. Perfekt til pasta, ris eller kartofler, og passer godt til grillet kød.
Ærter og linser med marineret gedeost
En lækker og sund salat med grønne linser, ærter og marineret gedeost. Perfekt som tilbehør til aftenmåltidet eller som erstatning for ris eller kartofler. Kan også krydres med krydderurter som koriander, basilikum eller mynte.
Gryderet med skinketern
En lækker skinkegryde med cocktailpølser, champignon og flåede tomater. Simrer mørt og serveres med ris og kartofler. Top med reven gulerod og lidt porre for ekstra smag.
Bøf stroganoff af svinekød 2
En lækker opskrift på svinekødsgryde med peberfrugter og champignon, der simrer i mælk og krydres med salt og peber. Serveres med pasta, ris eller kartofler og salat.
Paëlla
En lækker og sund paëlla med brune ris, grøntsager og tofu. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag. Server med en frisk grøn salat. Også mulighed for at variere med forskellige grøntsager og proteinkilder. Passer til et Kinesisk Medicin kostplan.
Cola-kylling
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Caribisk fiskeret med papayasalsa
Opskrift på ovnbagt fisk med krydderblanding og papaya salsa. Fisken krydres og bages i ovnen, mens salsaen med papaya, chili og lime trækker i køleskabet. Serveres med ris.
Krydderskinke
Opskrift på saltet og krydret skinkelagning. Lav en lage med nitritsalt, sukker og vand. Kog lagen op og lad den køle af. Læg skinken i lagen i nogle dage. Kog skinken med krydderier og salt. Rul skinken i krydderier og lad den hvile i køleskabet. Skær skinken i skiver og nyd.
Smørdampet squash
Squash i smør og krydderier - Skiver af squash svitses i smør med vand, krydderier og citronsaft. Dampes under låg og serveres med hakket kryddergrønt.
Gryderet
En lækker gryderet med svinekød, cocktailpølser, bacon og champignon i tomatsovs. Simrer i fløde og serveres med ris og flûtes. Opskrift på 1 time.
Farverig laks
En lækker opskrift på ovnbagt laks med sauterede grønsager. Laksen marineres i olie, hvidløg, citronsaft og krydderurter, mens grønsagerne sauteres og tilberedes i ovnen sammen med laksen. Serveres med ris eller pasta og brød.
Honningstegte kyllingelår
Opskrift på honning-sennep kyllingelår. Mix honning, sennep og krydderier, smør på kyllingelårene og bag i ovnen i 25 min ved 225ºC. Server med ovnstegte kartofler og sauce.
Pitabrød med skinke
En opskrift på lækre pitabrød med cremet dressing, agurk, salat og skinke. Nem og hurtig at lave - perfekt til en let og velsmagende aftensmad.
Skinkeschnitzel med peberfrugtsauce
Opskrift på skinkeschnitzler med paprikasauce. Schnitzlerne paneres og steges, mens saucen laves med løg, peberfrugt, tomatketchup og bouillon. Serveres med ris og kartofler.
Cremet jordnøddekylling / wok
En lækker opskrift på kylling i rød karrysauce med jordnøddesmør og kokosmælk. Hurtig og nem at lave i en wok eller sauterpande. Server med ris og citronbåde.
Helstegt kylling - verdens nemmeste
Opskrift på helstegt kylling med barbecue krydderi. Kyllingen gnides med salt, pensles med olivenolie og drysses med krydderi inden den steges på grillen i 50-60 minutter. Endeløse muligheder for variationer med forskellige olier og marinader.
Kylling i Cola
Opskrift på saftig Coca Cola kylling: Brun kyllingestykker, svits løg, tilsæt resten af ingredienserne og kog i 45 min. Server med ris og brød.
Ungarnsk kaninret
Kanin i tomatsovs med champignon, løg og persille. Kaninen brunes og simrer i smør, sødmælk og tomatpuré med krydderier. Jævnet med hvedemel og kulør. Serveres med stegte kartofler.
Paprikamarinerede grillspid af svinemørbrad
Opskrift på Pinchitos morunos: Mariner svinemørbrad i olivenolie, paprika, spidskommen, salt og peber i et døgn. Træk kødet på kebabspid og steg det i olivenolie på panden i ca. 10 minutter. Vend spiddene flere gange undervejs.
Karryrejer i kokosnød
Opskrift på kokosnød med kinarejer i marinade. Rejerne marineres i kokosmælk, fishsauce og krydderier, fyldes i kokosnød og bages i ovnen. Serveres med ris eller brød.
Koreanske pandekager med forårsløg
Opskrift på lækre pandekager med grøntsager og sesamolie. Perfekt til 4 personer. En simpel og velsmagende ret, som kan serveres med en frisk salat og ris. Smagfuld og sund!
Kalv i karry i Römertopf
Opskrift på kalvebryst i Römertopf med karrysaucen. Kalvebryst skæres i skiver, krydres med salt og karry og steges i stegesoen i ovnen. Sovs jævnes med hvedemel, fedtstof og smages til med karry. Serveres med løse ris.
Grillsauce til ben
Opskrift på en sød og krydret glasur til grillet kød. Bland ketchup, brun farin, ahornsirup, salt og peber. Lad det trække, tilsæt evt. krydderier. Marinér kødet i posen natten over og grill det.
Kødpandekage
Opskrift på pandekagebøf med oksefars, æg, mælk, rasp/hvedemel, forårsløg, gulerødder, fetaost/revet ost og krydderier. Rives, blandes og formes som pandekage. Steges på pande og serveres med salat og grønsager.
Kalvefilet med karry og bananer i stegeso
Opskrift på karryfilet med bananer og spæk. Kalvefilet gnides med salt, peber og karry, dækkes med spæk og bananer og steges i stegeso. Server med pommes frites eller ris.
Yoghurtkylling
Opskrift på lækre grillstegte kyllingestykker med spidskommen marinade. Kyllingestykkerne marineres i en blanding af krydderier og yoghurt og grilles før de bages i ovn. Server med ris, salat og brød.
Irsk stuvning med kål
Lammegryde med grønsager og krydderier. Kød koges først, derefter lagvis med grønsager og krydderier i gryde. Simrer i suppe i 45 minutter. Smages til med persille.
Lammekølle i hvidvin i stegeso
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med estragon og hvidvin. Serveres med løse ris, grønne bønner og flûtes.
Kjærn'vælling med flæskebrø'
Kærnevælling med flæskebrød - en traditionel egnsret fra Østjylland lavet med kærnemælk, ris- eller byggryn, sukker, saltet flæsk og rugbrød. Grynene koges i kærnemælk til en jævn vælling, serveret med stegt flæsk og rugbrød. Perfekt til travle dage!
Broccoliterrine med bacon
En lækker bacon- og broccoli-terrine, perfekt til en frokost eller som en del af en madpakke. Nem at lave med få ingredienser og en skøn smag.
Krydderikage uden sukker
En sund krydderkageopskrift med sødemiddel, æggehvider, margarine, skummetmælk, hvedemel og krydderier. Nem at lave og perfekt til en sund livsstil.
Grønlangkål med kogt flæsk
En klassisk opskrift på grønlangkål med kogeflæsk. Kog flæskestykket i vand, kog grønkålen i suppen, afdryp og hak kålen. Steg kålen med fløde og krydderier og server med kogeflæsk eller alternativer som medisterpølse eller hamburgerryg. Server med sennep, rødbeder og groft brød.
Kalkun med pasta
En lækker opskrift på kalkunbryst i hvidvinsauce med pasta og flûtes. Kødet brunes, simrer i hvidvin og bouillon, og serveres med cremet sauce. Perfekt til aftensmad!
Halve bagte kartofler
Opskrift på bagte kartofler med smør, salt, peber, merian og hvidløgspulver. Kartofler halveres, smøres med smør og krydderier og bages i ovn. Kan varieres med andre krydderier.
Torskefilet med tomat
En opskrift på torskeret med tomater, bouillon og frisk basilikum. Nem og lækker ret der serveres med brød, ris eller kartofler. Perfekt til to personer.
Grønne tomater i mikroovn
Opskrift på syltede grønne tomater med eddike, sukker og krydderier. Tomaterne prikkes og blancheres i mikroovnen, derefter koges de med sukker og krydderier. Tilsæt konserveringsmiddel, fyld på glas og luk straks.
Hamburgeryg på Italiensk
Opskrift på sprøde schnitzler af hamburgerryg, paneret i hvedemel, peber, æg og parmesanost. Steges gyldne i smør og olie. Server med rissalat og grønt.
Svitsede squash og hvidkål
En opskrift på stegte grønsager med hvidløg og krydderier. Perfekt som tilbehør til ris eller bulgur. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Italiensk farsrulle
En opskrift på fyldt farserullet med franskbrød, svinekød og oksekød. Fyldet består af løg, persille og ost, alt rullet sammen og bagt i ovnen. Serveres med kartoffelgratin og tomatsalat.
Svinekam med krydderurter
Stegt svinekam med kryddersmør. Kødet krydres og steges i ovnen, mens kryddersmør med løg, hvidløg, urter og sennep laves. Efter 45 min smøres stegen med kryddersmør og steges færdig. Serveres med sky og kogte kartofler.
Kalvegullasch i stegeso
En lækker opskrift på klassisk ungarsk gullasch med mørt kalvekød, løg, fløde og bouillon. Steges i en Römertopf og serveres med kartoffelmos eller ris.
Madam Mangors syltede solbær til steg
En opskrift på solbærsyltetøj med krydderier, der koges med vand, eddike, sukker og krydderier. Bærrene varmepåvirkes og koges med saften inden de hældes på rene glas med Atamon for at bevare friskheden. Serveres til steg og andre kødretter.
Højløkkes kartoffelsalat
En lækker og frisk kartoffelsalat med cremefraiche dressing, peberfrugt, chili og løg. Server som tilbehør til grillmad eller som en let sommersalat.
Tomat- og rissuppe
En nem opskrift på tomatsauce ris med ost tilberedt på kun 10 minutter. Server med revet ost og brød.
Leverpostej til jul
En opskrift på leverpostej lavet med griselever, spæk, løg og krydderier. Dejen bages i forme i vandbad i ovnen ved 175ºC i ca. 1 time.
Stegte duer/fugle
Opskrift på braiserede duer med ingefær, rødvin og safran. Duer braiseres i smør og simrer længe i en saftig sauce med krydderier. Server med brød og nyd det møre kød i en lækker sauce.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Statsministeren får job i udlandet siger rygterne.
Det vil være ærgerligt
Det vil være godt.
Lad os få et valg.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...