Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7

Quick View

Opskrift på solbærlikør lavet med solbær, sukker og vodka. Trækker i 90 dage eller længere. Tilføj gerne solbærblad.

Quick View

Valnødde snaps

Opskrift på hjemmelavet valnøddesnaps med fængslende farveskift. Skær grønne valnødder i kvarte og tilsæt snaps. Lad det trække 4-6 måneder og filtrer valnødderne fra. Nyd det smukke farveskift fra lysegrøn til mørke mahogni. Bedst med grønne valnødder i august.

Quick View

Solbær snaps 2

Opskrift på solbærsnaps: Friske solbær, sukker og snaps blandes i et sylteglas. Lad det trække, ryst glasset dagligt og filtrer snapsen før servering. Giv den gerne tid til at trække.

Karrysild med snaps

Karrysild er en af de mest traditionelle sildeopskrifter. Der findes flere varianter, men denne er vist den bedste - prøv selv

Quick View

Ferske sildefileter marineret med løg, ansjovis og ingefær, rullet i rasp og akvavit og bagt i ovnen. En lækker skandinavisk ret med masser af smag.

Quick View

Opskrift på dild snaps: Frisk dild og Brøndum snaps blandes, hvorefter drikken skal hvile et par dage før den kan drikkes. Perfekt til et sildebord.

Quick View

Opskrift på grøn valnød snaps: Skær grønne valnødder i kvarte og tilsæt snaps. Lad det trække 4-6 måneder, filtrer valnødderne fra og nyd den smukke farveskift. Bedst i august.

Rav-infuseret snaps: Rav og Brøndum Snaps blandes i en flaske og står og trækker sammen. Efter lidt tid får snapsen en skøn ravsmag. En perfekt gave til en snapselsker.

Quick View

Opskrift på Slåensnaps: Bær overhældes med snaps og trækkes i 2-3 uger. Den smukke røde snaps vinder ved lagring. Slåenbær plukkes efter første nattefrost.

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx ost

Kom foråret på flaske nu

derer mulighed for at komme foråret på flasker. Naturen er nemlig et skatkammer af urter og blade, som kan kommes i vodka og blive til kryddersnaps

Sommerbowle med bær

Inviter familie og venner til en improviseret havefest og byd på en kølig drik, som både er læskende og ser godt ud

Denne sildemad er inspireret af restaurant Schønnemann, der er en af Københavns ældste frokostrestauranter. De laver sildemadden "Skærsilden"

Gløgg - Julens Opskrift

Bør nydes med æbleskiver, klejner og andet godt fra julens repertoire.

Quick View

En opskrift på hjemmelavet bærsnaps, hvor bær og snaps lader trække i 1-2 måneder. Smagen tilpasses med ren snaps eller vodka for en portvinsagtig karakter. Husk at stille glasset mørkt under lagring.

Quick View

Jule æblesnaps

En opskrift på æble snaps lavet med Brøndums Klar, æbler, kanel, nelliker, kardemomme og stjerneanis. Lad snapsen trække til den har den rette smag, fjern krydderierne efter et par dage for en rundere smag.

Quick View

Mårslet Julesnaps

En opskrift på lækker julesnaps lavet med Mårslet Julesnaps og vodka eller snaps. Bland ingredienserne, lad det trække i 3 dage og filtrer gennem kaffefilter inden servering. Enjoy! 🥃🎄

Quick View

Rønnebærsnaps

En opskrift på rønnebærsnaps med kanel, ingefær og vanilje. Trækker i en måned og tilsættes til snaps eller vodka for den rette smag. Perfekt til morgen, efter en travetur eller til aftenkaffen.

Quick View

Sydafrikansk hvidvins- og ferskenkande

En forfriskende sommerdrik lavet med ferskensnaps, hvidvin, citronsaft og ferskner. Serveres iskold i store vinglas.

Quick View

En opskrift på hjemmelavet hindbærsnaps, der kræver tålmodighed og omtanke. Hindbær overhældes med snaps og trækker i flere måneder, hvorefter snapsen filtreres og fortyndes. Passer perfekt til ostebordet.

Quick View

Rabarber clafoutis

Opskrift på rabarberclafoutis med snaps. Rabarber trækkes i sukker og snaps, mens æggeblanding røres sammen med vaniljekrydret fløde. Bages i ovnen og serveres med flormelis og vaniljeis.

Quick View

Paradisæblesnaps

Opskrift på paradisæble snaps: Frosne æbler halveres og tilsættes vodka. Træk i 2 måneder, filtrer og eventuelt fortynd. Opbevar æbler i fryseren til senere brug.

Quick View

Spegesild og løgsauce - Bidesild

En opskrift på Spegesild og løgsauce, en traditionel københavnsk egnsret. Sildene nedsaltes i en måned, og serveres med løgsauce, kartofler, øl og snaps. Kan også spises som Bidesild uden udvanding.

En krydret og velsmagende opskrift på hjemmelavet glögg med rødvin, portvin, rom og snaps. Perfekt til julehygge med rosiner og mandelsplitter som tilbehør.

Quick View

Fondue fra Neuchatel

En lækker opskrift på ostefondue med gruyere og samsø ost, hvidvin, citronsaft og kirsch. En skøn og hyggelig ret perfekt til en festlig aften med venner eller familie.

kyllingesalat med agurk og dild

Spiritus i maden fremhæver smagen, krydrer og giver fylde. Så brug lidt af snapsen til at marinere fx koldt kyllingekød

Ymerfromage med frugt

Desserten er lavet af den skønne, tykke, danske ymer, der smager godt sammen med jordbær og appelsin

Bitter aperitif

Denne bitter aperitif med blandt andet hindbær, solbær og malurt kan drikkes på to måder. Enten som førnævnte aperitif eller med is og danskvand som en long drink.

Quick View

Opskrift på marinerede sild med cremefraiche og snaps. Perfekt til frokost eller som forret. Let at lave og fyldt med smag.

Quick View

Grønlangkål fra Vendsyssel 2

Opskrift på grønkålssuppe med kogt tilbehør og brunede kartofler. Kålen koges og hakkes, formes til boller og svitses med fløde og margarine. Serveres med koldt kogt flæsk, medisterpølse eller hamburgerryg, samt brunede kartofler, øl og snaps.

Quick View

Opskrift på valnøddeis med portvin/sherry. Æggeblommer og sukker piskes, piskefløde og sukker piskes til creme. Blandes med valnødder og portvin/sherry. Indfrys i form og rør undervejs. Server med pandekager.

Quick View

Flamberede kalkunbøffer med Aalborg sky

Opskrift på hakkebøf med snapsesauce: Hakket kalkunkød formes til bøffer og steges i smør. Skysauce med krydderurter, bouillon og snaps serveres til. Server med nye kartofler og grønsager.

Quick View

Flæskeæggekage fra Tåsinge

Opskrift på Flæskeæggekage: Æg og mælk piskes sammen med kartoffelmel og krydres med salt og peber. Svinebryst steges sprødt og gyldent, hvorefter æggemassen hældes på og steges. Serveres med purløg, rugbrød, surbrød, øl og kryddersnaps.

Quick View

Opskrift på havtorn snaps/vodka: Brug modne gule bær uden grenende. Fyld et syltetøjsglas med bær og vodka/snaps. Lad det trække i min. 2 måneder. Ryst glasset jævnligt og filtrer væsken. Lad den lagre i op til 5 år.

Quick View

Opskrift på enebær snaps: Pluk modne, sorte enebær og fyld et glas med en tredjedel bær. Hæld snaps over og lad trække i 2-4 uger. Filtrer drikken gennem et kaffefilter og fortynd efter smag. En lækker og aromatisk snaps med enebærsmag.

Quick View

Opskrift på klassisk hvidgløgg med portvin, hvidvin og Brøndum snaps. En varm og krydret drik, der skal trække natten over for optimal smag. Serveres varm, men må ikke koge.

Quick View

Oldemors sandkage

Opskrift på kage med snaps: Blød margarine og sukker røres sammen. Æg røres i, derefter hvedemel, kartoffelmel og bagepulver. Tilsæt snaps og bag i to forme i 1 time ved 180-200ºC. Bedst rørt i røremaskine.

Quick View

Opskrift på hjemmelavet snaps med klar Svendborg eller Brøndum, vanilje, sukker, kaffebønner og en appelsin. Appelsinen prikkes og lægges i et glas med sukker, vanilje og kaffebønner. Fyldes op med snaps, trækker i 40 dage og filtreres. Klar til brug!

Quick View

Chr. IX's ost, rødløg og dildsnaps

En opskrift på en lækker rugbrødsmad med Chr. IX ost, rødløg og dildsnaps. Gode smagskombinationer og nem at lave.

Quick View

En opskrift på hjemmelavet punch med lys sirup, snaps, arrak, cognac og citronsyre. Kan serveres varm eller kold og er perfekt til jul sammen med æbleskiver.

Quick View

Mørbrad for mænd i stegeso

Mørbrad stegt i stegesoen med kommen og snaps. Serveres med kartoffelmos eller salat med hvidløgsmarinade.

Quick View

Syltede grisetæer fra Sjælland

Opskrift på syltede grisetæer fra Sjælland. Grisetæer koges møre og overhældes med krydret lage. Skal stå i lagen i 1 døgn inden servering med fedtebrød, rødbeder, øl og/eller snaps.

Quick View

Spækkringler 2

Opskrift på lækre spækkringler: Æg, fløde, snaps, salt og hvedemel blandes til en let og smidig dej. Form den til kringler og pensl med æg før bagning. Server dem lune med smør. Smagfulde og sprøde kringler til hyggestunden.

Quick View

Perikonsnaps - Perikondram

Opskrift på Blomster/-knopper snaps lavet af prikbladet perikon. Pluk blomster i juli-august, fyld syltetøjsglas med blomster og Brøndum snaps. Lad det trække i 10 døgn, filtrer og fortynd i forholdet 1:5. Farven bliver en flot rødlig dram.

Quick View

Porsesnaps - blade

Opskrift på Porse snaps: Pluk en håndfuld Porseblade. Lad dem trække i snaps i 2-3 dage. Filtrer bladene fra. Server som aperitif eller digestif. Nem og velsmagende!

Quick View

Lime- og rød aalborgfromage

En opskrift på lækker limefromage med Rød Aalborg Snaps. Husblas, æggeblommer, sukker, cremefraiche, piskefløde, lime og snaps blandes og vendes forsigtigt sammen. Serveres afkølet og nydes som dessert.

Quick View

En opskrift på hjemmelavet solbærsaft, der skal trække i rødvin og snaps i 2-3 dage. Efter sien tilsættes konserveringsmiddel og saften hældes på rengjorte flasker. Kan nydes som solbærkir eller fortyndes med vand.

Quick View

Chiliflamberede jomfruhummerhaler med chorizo

En lækker opskrift på chorizo og jomfruhummer steges på panden med kryddersnaps og serveres med chilisalat og brød. Perfekt til en festlig aften med vennerne! 🍤🌶🥖

Quick View

Orange-chokoladeis

En lækker is med ylette, fløde, æggeblommer, sukker, appelsinskal og chokolade. Nem at lave og fryses ned i en form. Server den som desert eller til en varm sommerdag.

Quick View

Opskrift på lækre burgerbøffer med snaps og sherry sauce. Burgere formes af hakket oksekød krydret med purløg, salt og peber. Steges på panden med smør, snaps og skalotteløg, inden der tilsættes sherry og saucen simrer færdig. Serveres anrettet med saucen.

1 2 3 4 5 6 7

1 2 3 4 5 6 7

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad sker der med Grønland?

Bliver en del af USA

Bliver selvstændigt

Bliver overtaget af Rusland

Bliver i Rigsfællesskabet

Vi skal spare de 9 milliarder årligt

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her