Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Frokost
1
2
3
Falaffel med naan og tzatziki
Opskrift på lækre falafler med naanbrød, agurkesalat og gedeyoghurt dressing. Serveres med strimler af peberfrugt. Let og lækkert til 2 personer.
Falaffel med peberfrugt og rucola
Opskrift på sprød og lækker falafler salat til 2 personer. Enkel og velsmagende med friske grøntsager og saftig citron. Server med kogte ris for en fyldigere ret.
Farmors sild
Opskrift på sild i karrymarinade. Sildene vendes i rugmel og steges gyldne. Marinaden laves af olien, ketchup, eddike, sukker, karry, peber, sennep og løg. Sildene marineres i køleskabet i et døgn og serveres med hakket løg.
Farserede auberginer
Aubergine fyldt med oksekød, løg og cremefraiche, gratineret med ost. Server med tomatsalat og flûtes. Nem og lækker ret til aftensmaden.
Farserede æg med spinat
Opskrift på farserede æg med dampet spinat: Æggene koges og pilles. Fars af hakket kød, mel og æg formes om æggene og paneres. Steges og serveres med dampet spinat af løg, champignoner og frossen spinat.
Farseret okse-flankesteak med ovnbagte rodfrugter
Opskrift på farseret flankesteak med ovnbagte rodfrugter. Flankesteaken fyldes med en lækker fars og steges i ovnen. Rodfrugterne tilberedes med hvidvin og timian. Serveres med en lækker sauce og groft brød. En lækker og mættende ret til aftensmaden.
Farseret peberfrugt med oksekød
Peberfrugter fyldt med tatar og ris i tomatsauce, krydret med oregano og chili. Bagt i ovnen og serveret med frisk basilikum. En velsmagende og nem ret.
Farstærter med salat
Med spændende krydderier og lidt dej kan en portion hakket kød række til mange personer. Tærterne kan også serveres kolde, fx som del af en buffet
Farverig sild
Opskrift på marineret sildesalat med grønsager, æg og krydderurter. Mayonnaise dressing med kefir, sennep og karry. Serveres lagvis i en skål.
Fasan Wienerpølse
Fasanpølse med rosmarin: Fasanbryst køres sejt i foodprocessor med æg og fløde, krydres, fyldes i lammetarme og pocheres. Kan koldryges og steges før servering.
Fasanleverpostej
Opskrift på fasanleverpostej. Lever, smør, mel, æg, fløde, ansjoser, æble, løg og krydderier blandes og bages i ovnen. Serveres kold.
Fasanrillette
Fasanrillette med sesam og æble. Saftig og krydret fasan kød som er blandet med grillede grøntsager, æble og sesamfrø. Perfekt som pålæg på brød eller som en del af en lækker salat.
Fasansylte
Opskrift på fasan sylte med urter, krydderier og blødt smør. Fasanlårene brunes og simrer med urter og peber i en gryde. Kødet pilles af, blandes med løg og krydderier, og formes til sylte. Serveres kold med surt og salat.
Fasanterrin
Fasan terrine med pistaciekerner og bacon. En lækker og elegant ret, der kan laves på forhånd og serveres med cornichoner og ristet brød.
Fennikelsild
En opskrift på en lækker sildesalat med finthakket fennikel, kryddersild, mayonnaise, cremefraiche, kapers og eddike. Serveres i lag i en skål.
Ferdinands kryddersild
Opskrift på marinade til kryddersild: Rens, flå og filér silden. Overhæld med mælk og lad det stå. Lav marinade af tomatpure, estragoneddike, løg, nelliker, laurbærblade og timian. Hæld over silden og lad trække til næste dag. Tip: Tilsæt hakket syltet agurk.
Feta bøffer med stegte squashskiver
Saftige oksebøffer med feta og squash. Bland oksefars med smuldret feta og krydderier, form til bøffer og steg dem. Server med stegte squashskiver penslet med olie, salt og timian. En lækker og nem aftensmad!
Fillodejstærte med skinkefyld
En sprød og dejlig variation over en middagstærte. Og så er den oven i købet hurtig at få i ovnen. Salaten med let kogte grønne bønner er prikken over i'et
Filoruller med chorizo
Opskrift på sprøde fillodejscigarer med chorizo og ost. Fyldet af hakket chorizo, ost og cremefraiche rulles ind i fillodej, pensles med smeltet smør og bages sprøde i ovnen. Server som lækker snack eller forret.
Finker - Chitterlings
Opskrift på Finker med svinenyre, svinelever og grisehjerte. Rens indmaden og kog den møre med løg og krydderier. Hak indmaden, smelt ned og steg æbler. Bland alt sammen, krydr og tilsæt Worcestershire Sauce. Server med rugbrød.
Finske sild
Opskrift på sildesalat med fløde, sennep og karry. Ærter blancheres og lægges i fad, sildefileter strimles over. Flødeskum røres med sennep, løg og karry og bredes over sildefileterne. Køl i en time og drys med persille. Kan også laves med kartofler i stedet for ærter.
Fire fyrige burgere
Opskrift på lækre okseburger med Brown Ale. Bøfferne laves med øl, krydres og steges med cheddarost. Serveres i burgerboller med salat, jalapenos, ketchup og mayonnaise. En god burger behøver hverken være en dårlig fastfood eller tage lang tid at lave.
Fiskeburger
Ugens fiskeret vil helt sikkert også friste børn og unge: Sprødstegte fiskestykker serveret i en lun bolle med salat og en lækker dressing
Fiskeburger med let remoulade
En god måde at få både børn og voksne til at spise mere fisk. I stedet for torskefileter kan du bruge rødspætte, skrubbe eller lyssejfilet. Se opskriften her
Fiskeburger med sød thaisauce
Opskrift på Chiabatta sandwich med stegt torsk. To personer. Torsk steges i olie og fyldes i chiabattaboller med feldtsalat, agurk, mayonnaise og sød chilisauce. Serveres varm eller kold med sennepsdressing.
Fiskefars 2
En opskrift på fiskefrikadeller lavet med fiskefileter, sild, kartoffelmel, æg, mælk og krydderier. Kan varieres med løg.
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
Familiens favorit: Det er slet ikke svært at lave sine egne fiskefileter – og så smager de altså meget bedre end dem, man køber
Fiskefilet med remoulade 2
En simpel opskrift på fiskefilet, krydret med salt og peber, vendt i æg og rasp, stegt i olie og smør. Serveres med remoulade.
Fiskefilet med spinat
Let og grønt i sommervarmen. Et let måltid anrettet på hver sin tallerken sparer opvask og tid
Fiskefrikadeller
Opskrift på lækre fiskefrikadeller med torsk eller lyssej. Farsen hviler i ½ time før stegning. Tilføj bagepulver og æggehvider for at undgå sammenfald efter stegning. Kan også laves med færdighakket fiskekød, men smager kedeligt. Serve dem for katten, hvis den vil spise dem.
Fiskefrikadeller
Lækre fiskefrikadeller lavet af hakket fiskefilet, løg, æg, mel og mælk. Steges gyldne og serveres med citronbåde, brød og marinerede grønsager. Perfekt til en let og lækker middag.
Fiskefrikadeller 4
En opskrift på lækre torskefrikadeller med persille, løgpulver og brød lavet til rasp. Kan grilles eller tørsteges og serveres med blomkål og gulerødder som tilbehør.
Fiskefrikadeller med citron
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fiskefrikadeller med forårsløg og citronsauce 2
Opskrift på stegte fiskefrikadeller med kartofler, forårsløg og citron-flødesauce. Fiskefars formes til frikadeller, steges og serveres med kogte kartofler og forårsløg. Saucen laves af fløde og smages til med citronsaft, salt og peber.
Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fiskefrikadeller med krabbekød og chilisauce
En opskrift på lækre fiskefrikadeller med krabbekød, majs og krydderier. Farsen formes og afkøles inden frikadellerne grilles og serveres med en pikant chilisauce. Perfekt som en lækker og anderledes aftensmad!
Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild
En opskrift på fiskefrikadeller med spidskål og kartofler. Farsen formes og steges, mens spidskålen koges og serveres med en flødesauce med dijonsennep. Serveres med kogte kartofler og frisk dild.
Fiskefrikadeller med squash og krydderurter
Opskrift på lækre fiskefrikadeller med krydderurter og squash. Nem at lave og perfekt til 2 personer. Server med frisk citron og kogte kartofler.
Fiskefrikadeller med urter
Hurtig mad - Saftige fiskefrikadeller - lækre til både aftensmad og næste dags frokost og ude i det fri
Fiskehusets stuvede torsk
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx torsk
Fiskelagkage - 27 fedt %
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fiskepate med pesto og marineret broccoli
Opskrift på fiskefrikadeller med soltørrede tomater og broccolisalat. Fiskefarsen blandes med æg, hvedemel og pesto, formes og bages i ovnen. Broccolien koges og serveres med en dressing af olivenolie og citronsaft samt hytteost med radiser. Serveres med ris eller flûte.
Fiskerkonens sommersalat
En lækker opskrift på sildetærte med kartofler, løg, peberrod og mayonnaise. Serveret med æg, radiser og dild på sprøde salatblade. Kan varieres med æg i kartoffelblandingen.
Fiskesalat med rygeost og urter
Danmark er kendt for sit smørrebrød, og vi har tradition for at bruge rester som fx kartofler og hønsekød til pålægssalater. Denne opskrift er med fisk
Fiskespid fra Madeira
Opskrift på grillede skaldyrsspyd med tun og grøntsager. Perfekt til sommergrillen! Server med en frisk blandet salat.
Fiskesylte med senneps-æg
En lækker opskrift på fisketerrin med skaldyr og sennepsdressing, serveret med hårdkogte æg, rødløg og friske urter. Serveres med ristet brød og smør.
Fisketerrine med stenbiderrogn
Frisk lakserogn eller stenbiderrogn i fisketerrine kan anbefales ... Dilddressingen er også en fin ledsager til andre hjemmelavede kolde fiskeretter ...
Fjordrejer med citronmayonnaise
Nyd en dejlig tivolimad mindst en gang denne sommer
Fjordrejer med kærnemælksmayo og spidskål
Fjordrejer er en af de helt store danske delikatesser. De lever som navnet antyder i de danske fjorde og er i sæson fra april til oktober.
Flamberet laks med grøn peber
En opskrift på lynstegt laks med løg, grønne peberkorn og cognac i piskefløde. Serveres med kogte ris og grønne ærter.
1
2
3
1
2
3
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?
Ja, selvfølgelig nu er de jo sikre
Nej, det er bedre med russisk gas
Nej, lad os genoplive kulkraften
Nej, lad os få vindmøller overalt
Nej, solceller virker jo når solen skinner
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...