Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sommer
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Pasta med grønsager
Årstidens gode grønsager har kort tilberedningstid og er oplagte til ugens grønne pasta. Erstat evt. med andre grønsager, som du har i køleskabet
Pasta med grønt
Her får du to forskellige og sommerlige pasta retter. Server gerne lidt stegte eller dampede nye grønsager til pasta retten med pesto
Pasta med gulerødder og krydderurter
Her er en skøn pasta med pesto tilsat masser af friske gulerødder. Brug de krydderurter, du har ved hånden eller bedst kan lide
Pasta med kantareller og squash
Her er en meget velsmagende pastaret med friske kantareller og squash. Kan du ikke skaffe friske kantareller, kan du bruge 30 g tørrede kantareller
Pasta med pesto og tomat
Her er en grøn pastaret, som kan serveres som hovedret - evt. med en salat først eller på italiensk vis: som en forret til 4 personer -
Pasta med spinat og røget laks
I dag skal vi bare have lidt pasta. Med frisk spinat, fløde og røget laks er der dog ikke meget "bare" over dette dejlige måltid
Pasta med sprød skinke og persillepesto
Vend friskkogt pasta med en hjemmelavet pesto og server med sprød skinke. Du kan selvfølgelig også bruge en færdigkøbt pesto til retten
Pasta med svampe-flødesauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta med ærter og bacon
Pizza og pasta er favoritter i mange familier, og det er både hurtig og billig mad. Her får du opskriften på pasta med grønne ærter og bacon
Pastasalat med små oksefrikadeller og gremolata
Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder
Pastasalat med tunfisk, tomater og forårsløg
Pastasalaten er velegnet som en fyldig frokostret eller som en del af en buffet
Pavlova-trifli
Jordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt prøv denne skønne opskrift på trifli...
Peberbøffer med senneps-persillesmør og kartoffelsalat
Vi har brugt den fineste udskæring af oksemørbrad til de dejlige peberbøffer, men du kan sagtens bruge opskriften til bøffer af oksefilet eller tyndsteg
Peberkylling med salat og stikkelsbærgrød
Server en pragtfuld sommermenu næsten som "i gamle dage". Vi har smurt kyllingen med en blanding af sennep og farin, før vi har sat den i ovnen
Pebermakrel med kartoffelsalat
Makrel er en god sommerspise her har vi valgt at bruge den krydrede udgave, men du kan sagtens bruge helt almindelig røget makrel
Peberstegte medaljoner med mango-agurkesalat og myntedip
De pebrede mørbradbøffer serveres med en frisk salat og en kold sauce rørt af græsk yoghurt
Perlebygsalat med grillet grønt
Perlebygsalat - Flot at se på og smager fantastisk godt. Perlebyg er fyldt med fibre, som har kolesterolsænkende effekt
Pil selv rejer med to slags dip
lnvitér gæster på et rigtigt sommer-traktement: pil selvrejer. Det er hyggeligt at samles omkring en stor skål rejer, et par lækre hjemmelavede dressinger
Pitabrød med kødsauce og grønt
Opskriften er en dagen-derpå-ret. Brug resterne af kødsaucen som fyld i pita sammen med masser af grønsager
Pizza Bianca med parmaskinke
Den hvide pizza er en specialitet fra Rom. Pizzadejen stænkes med oliven- olie, salt og nogle gange rosmarin, inden den bages. I Rom spiser man pizzaen
Pizza bianca med skinke
Pizzaer uden tomatsauce kaldes "pizza'bianca': der betyder hvid pizza. Når bundene er bagt, kommes fyldet på. Her er dejen delt i 4 portioner
Pizza med cremefraiche og røget laks
Denne pizza er bagt med cremefraiche og rødløg, der har simret bløde i olie - og er helt uden ost. Den færdigbagte pizza toppes med røget laks og brøndkarse
Pizza med kylling - dansk
Du kan få en pakke kyllingebryst til at række til fire personer med denne gode pizzaopskrift. Når du selv laver dejen, kan du smugle lidt fuldkornsmel i
Pizza med tomater og bløde løg
Pizza og pasta er favoritter i mange familier, og det er både hurtig og billig mad. Her får du opskriften på pizza med tomater og løg
Pizzabåde
Lav en krydret kødsauce og bag den i både formet af pizzadej. Top evt. med et par æg og bland en grøn salat, mens bådene bager i ovnen
Pizzasnegle
Snegle med fyld a la pizza er gode og dejlige til frokost, i madpakken og som et mellemmåltid. Prøv dem også som tilbehør til en salat eller tomatsuppe
Pizzatoast
En lækker frokost - nyd den hjemme eller tag den med. Også lækkert som tilbehør til fx en suppe
Portugisisk torsk
Portugisisk torsk er noget mere spændende end den hjemlige kogte version
Pølsepande med peberfrugter
En hurtig og mættende ret fyldt med smag
Quinoa-boller med ost
Quinoa-mel smager lidt af ærter og er en god og sund variation at bage med. Bollerne er velegnede som tilbehør til salat, som mellemmåltid og i madpakken
Rabarber-ingefærdessert
Rabarber og ingefær smager fantastisk sammen – Nem dessert med syre og sødme - syrligt og pikant
Rabarber-jordbær-kompot med vaniljeskyr
Rabarber Jordbær Kompot er en slags grød, som ikke er helt udkogt men heller ikke pureret. Rabarber Jordbær kompot er fortrinligt i yoghurt, grød ...
Rabarbermuffins med jordbær
Uhmmm muffins med friske rabarber, vanilje og jordbærglasur
Ratatouille
I sin grundform er retten baseret på tomat, løg, hvidløg, squash, aubergine, peberfrugt og olie samt krydderurter som timian, merian og laurbærblade
Rejer og courgettesalat med mynte
Vil du være sund og slank, så nyd lige dette...
Rejespid med grillstegt fennikel
Lav en lækker marinade med appelsin og sennep, og brug den både til de grillstegte rejer og fennikelbådene. Nemt og lækkert
Ribs-muffins
Ribsene i dejen gør disse muffins saftige og friske i smagen
Risotto med squash og ærter
Du skal bruge de til en rigtig risottoris: de er runde og har særlige egenskaber, så risottoen bliver blød og cremet, selvom risene stadig har lidt "bid"
Risotto med ærter og tagetes
Vi har sat de spiselige blomster tagetes sammen med friskbælgede, grønne ærter i denne dejlige risotto. En klassisk risotto ...
Risret med kylling og rejer
Hovedretten er en sommerlig risret a la Paella, tilberedt med kyllingelår, peberfrugt og grønne bønner
Ristede abrikoser med yoghurt
Denne lynhurtige og lækre dessert kan også tilberedes med blommer, ferskner eller nektariner
Ristede nye gulerødder med kold bearnaise
Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag
Ristet bagel med ahornsirup og frugt
En bagel bliver af mange nævnt som et jødisk stykke bagværk, men er i virkeligheden traditionelt Polsk. Den minder meget om en donut
Roastbeef med grønsagsblanding og fløderand med jordbær
Byd dine gæster på en dejlig sommermenu, som ikke kræver, at du står i køkkenet hele dagen
Roastbeef med salat og klassisk fløderand med jordbær
Sommeren byder på sprøde grønsager, der er gode rå i salater. Slut en lun sommeraften af med en klassisk fløderand med søde jordbær-mariehøns
Romfromage med syltede blommer
Desserten er en lækker romfromage uden æg, serveret med syltede blommer
Romtopf
Lav din egen skønne romtopf - det er NU du skal i gang! En romtopf er en dessert, der består af sommerens bedste frugter og bær, som har trukket i rom
Romtopf - Rumtopf
Syltetøjet smager dejligt i desserter, og som tilbehør til flødeis
Rugbrød med nye kartofler og rygeost
En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød
Rugbrødssnacks med ørredcreme
Røget ørred er god at lave en creme af. Server ørredcremen på tynde skiver ristet rugbrød som en lille snack eller som en appetizer
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
8
9
10
11
12
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Veganer
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Zen
Opskriften burde nævne om retten skal sættes under lav- eller højtryk. Det er ret vigtigt. En anbefalet størrelse trykkoger ville...
madABC.dk
Rigtigt: ½ l valle/vand
Christina
1/2 valle/vand. Er der tale om 1/2 liter?
Ove Clausen (Tidligere bagermester)
Sprækkringler/Rukringler
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Prøv vores nye Kogekunst quiz
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?
Jacob Ellemand
Pernille Vermund
Søren Pape Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...