valnødder cognac honning evt. lidt kanel Cognac koges op med honning ca. 5 minutter.Valnødderne overhældes med kogende vand og trækker 5 minutter. Vandet hældes fra valnødderne og disse koges ca. 8-10 minutter i cognac og honning. Hvis man har lyst kan der tilsættes et drys kanel. Tips: Velegnet til ost og en god portvin.