Logo

Salat med karry, grillet fennikel og frugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
2 spsk olivenolie
4 spsk smør
2 spsk karry
1 spsk frisk hakket ingefær
2 røde grapefrugt
1 honningmelon
1 fennikel
radicchiosalat
hjertesalat

Skær grapefrugtbåde ud af frugten.
Pres "skroget". Sauter karry og ingefær i smør og olie, tilsæt grapefrugtsaft og kog op og tag af.
Del fenniklen i 2 halve.
Skæres i skiver fra top til bund, så skiverne holdes sammen af roden.
Grill den tyndt udskårne fennikel smurt med olie på tør grillpande.
Grill også melonen i skiver.
Pensles med olie, salt og peber.
Grill ligeledes radicchio (skær evt. 4 stk)
Pensles med olie, salt og peber.
Tag den nedkoge nu lidt jævne citrus sauce.
Vend den grillede fennikel og grapefrugt og tilsæt hjertesalaten.
Pensles med olie, salt og peber.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.141 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her