Logo

Boghvedescones

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Scones stammer oprindeligt fra Scotland og kan laves i et utal af varianter. Her laves de med boghvede og almindelig hvedemel. Server dem til gæsterne til eftermiddagskaffen eller teen.



(2 brød - 8 små stk)

70 g boghvedemel
125 g hvedemel
½ tsk salt
3 tsk bagepulver
3 spsk smør eller margarine
1 ½ dl mælk

Bland de to slags hvedemel, salt og bagepulver i et dejfad. Fedtstoffet smuldres godt i melet, til det er grynet. Tilsæt mælk, og rør dejen hurtigt sammen. Del dejen i 2 lige store stykker, og form dem til runde, flade brød, der lægges på en smurt bageplade. Skær brødene i kvarter med en melet kniv uden at skære dem helt igennem. Bages midt i ovnen ved 200º i ca. 15 min. Lad dem køle af lidt, før de brækkes i stykker.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.479 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her