Logo

Chokoladekage med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

 En hindbærdrøm i chokolade - se lige opskriften her...

180 gram smør
180 g hakket chokolade
3 æg
½ tsk vaniljesukker
3 ¾ dl sukker
3 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
1 ¼ dl hakkede mandler
2 ½ dl hindbær evt. frosne
 
Kom smør og chokolade i en gryde og stil den over svag varme.
Rør rundt, indtil smør og chokolade er smeltet.
Lad det køle af.
Kom æg, vaniljesukker og sukker i en skål og pisk godt, indtil massen er let og cremet.

Bland æggemassen, det afkølede smør og chokolade sammen.
Vend forsigtigt hvedemel, mandler, bagepulver og halvdelen af hindbærrene i. Hæld dejen op i en rund kageform (ca. 20 cm i diameter) beklædt med
bagepapir.
Drys resten af hindbærrene på dejen, og stil kagen i en forvarmet ovn ved 180ºC i 35 min., eller indtil det øverste af kagen føles fast.
Skal køle af, inden den serveres.
Giver ca. 8-10 skiver.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (6 stemmer)
Siden er blevet set 8.862 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her