Logo

Fransk æbletærte 3

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
kager

dej:
150 g hvedemel
1 knsp salt
65 g smør, skåret i små stykker
1 spsk sukker
2 tsk malede mandler
1 æggeblomme
2-3 spsk koldt vand

fyld:
500 g madæbler, kogt, usødet og most
50 g sukker
skal af 1/2 citron
2 madæbler, skrællet og skåret i tynde skiver

glasur:
1 spsk citronsaft
2-3 spsk flormelis

Dej:
Sigt hvedemel og salt. Tilsæt smør og bland det vha. fingerspidserne indtil det ligner små brødkrummer. Tilsæt sukker og mandler. Rør æggeblomme og så meget vand i, at dejen forbliver stiv. Tag dejen ud på et melbestrøet bord og ælt let i 1 minut. Stil i køleskab i 30 minutter.
Rul dejen ud på et melbestrøet bord og beklæd en tærteform med den.

Fyld:
Tilsæt sukker og citronskal til æblemosen og hæld den i formen. Arranger de skiveskårne æbler pænt ovenpå mosen. Kom citronsaft over æblerne og drys med flormelis.

Bag tærten i en forvarmet ovn ved 220ºC i 25-30 minutter eller indtil dejen er gennembagt og æblerne er farvede.

Server varm eller kold med flødeskum.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 527 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• TebirkesEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Jordbærtærte à la LuwinaEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Vanilje cupcakes - fedtfattigeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• VaflerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os