Logo

Hjertevenlig biscotti ♥

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

I disse kager er der hverken smør, margarine eller olie i ingredienslisten.

 

200 g mandler

2 tsk bagepulver

300 g puddersukker

4 æg

1 tsk salt

3 tsk kanel

1 tsk kardemomme

2 dl rosiner

ca. 400 g hvedemel

æg til pensling

 

Hak mandlerne groft i foodprocessoren eller brug kniven.

Bland mel, bagepulver og krydderier, og kom de hakkede mandler i røreskålen sammen med resten af ingredienserne.

Når dejen er æltet godt sammen, trilles den til 4 lige store stænger (ca. 3 cm i diameter) og lægges på en bageplade med bagepapir.

Pensles med sammenpisket æg og bages.

Pladen stilles i en kold ovn, der indstilles på 175°C varmluft i 20 min.

Når de er lidt afkølede skæres de i tynde (ca. ½ cm tykke), skrå skiver og lægges på siden.

Fordel kagerne på 2 plader med bagepapir.

Lad kagerne tørre midt i ovnen ved 150°C varmluft i ca. 20 min.

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.141 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?