Logo

Kakaomarengs

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kys - negerkys - søde toppe, søde stænger, disse lækre marengs har mange kælenavne ...

6 æggehvider
200 g sukker
160 g flormelis
40 g kakao
—

Æggehviderne piskes stive, ca. midtvejs tilsættes 50 g sukker for at stabilisere, resten piskes i de stive hvider.
Kakao og flormelis sigtes sammen og vendes i marengsen.
Massen sprøjtes i stænger med en rund tylle, 5-6 cm lange.
Der bliver 80 stk med tylle nr. 11 (mm), og 145 stk med tylle nr. 5 (mm)
Bages ved 150°C (140°C varmluft) i 1 time og 5 min. - kig til dem efter 10 min, de må ikke blive rødbrune.

Tips: I stedet for stænger, kan du som her på billedet lave små toppe.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 9.243 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her