Logo

Nonna Marias frugttærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
tærter

Til bunden:
250 g smør
2 æg
500 g hvedemel
250 g sukker
lidt revet citronskal
1 knivspids salt
bagepulver

Creme:
4 æg
1 l sødmælk
350 g sukker
80 g hvedemel
1 brev vanilje
Frisk frugt

Gele:
4 dl sødet frugtsaft
4 blade husblas

Bund:
Bland sukker og smør godt, tilsæt æg, citronskal og lidt salt. Ælt melet langsomt i som det sidste. Bagepulver og sukker blandes godt.

Creme:
Pisk sukker, æg, vanilje og hvedemel sammen i en gryde over svag varme. Tilsæt derefter kogende mælk og lad det hele koge nogle minutter til det tykner. Stil til afkøling.

Gelé:
Husblas udrøres i koldt vand, smeltes og røres i den lune saft. Afkøles og dubbes på kagen, når geleen begynder at blive tyk.

Afslutningen:
Rul dejen ud med rigeligt hvedemel og stil den i ovnen i 7-10 min ved 200ºC. Lad den hvile i 30 min så den er lunken. Læg bunden på et kagefad og dæk den med et tykt lag creme. Dekorer den med frugt og dub geleen forsigtigt på frugten med en pensel.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 843 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Overraskelses bollerDet saftige fyld og de sprøde små brød garanterer altid samme glade overraskelse. Server...
• Engelsk æblekage - nem at laveEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Pumpernickel småkagerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Pandekager med citroncremefyld og mandlerDesserten er luksus-pandekager med citroncreme og mandler. Ligesom på rådhuset...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os