Logo

Oreganobrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Oreganobrød

 

Oreganobrød smager specielt godt til supper og salater. Serveres til supper, salater og osteanretninger.

1 brød. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 50 min. 'Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet

 

#

50 g gær

3 dl mælk

100 g smør eller margarine

500 g hvedemel (8-9 dl)

1 tsk salt

1 spsk oregano

Til pensling:

2 spsk smeltet smør

2 tsk oregano

*

1. Udrør gæren i lunet mælk.

Smuldr fedtstoffet i halvdelen af melet.

Kom det i gærvæden.

Bland krydderierne i resten af melet og kom også det i dejfadet.

Ælt dejen blank og smidig.

Stil den til hævning på et lunt sted i ½ time.

 

2. Ælt dejen let sammen og del den i 18-20 portioner.

Form dejportionerne til boller.

Læg ⅔ af dem i en smurt, aflang form.

Læg resten af bollerne ovenpå i mellemrummene.

Lad brødet hæve tildækket i 20 min.

 

3. Pensl med smeltet smør og drys oregano over.

Bag brødet på ovnens nederste rille ved 200 °C i 35-40 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 124 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her