Logo

Rosinbrød / boller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

500 g hvedemel
100 g margarine
50 g sukker
50 g gær
1 æg
2 dl mælk
100 g rosiner
½ tsk kardemomme
1 tsk salt
 
Mælken lunes og gæren opløses heri.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Dejen æltes til en ensartet masse, der hæver til dobbelt størrelse.
Dejen deles i 2 lige store dele, den ene til rosinbrød og den anden til boller.
Rosinbrødet slåes op som franskbrød og efterhæver til dobbelt størrelse.
Stryges med sammenpisket æg.
Bagetid ca. 20 min. ved 220ºC på nederste rille i ovnen.

Bolledejen deles i 15 lige store dele til boller.
Bollerne efterhæver til dobbelt størrelse.
Stryges med sammenpisket æg.
Bagetid ca. 12 min. ved 220ºC på midterste rille i ovnen.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.440 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Om tørklædeforbud i skoler?



Effektiv reklame - klik her