Logo

Runde knækbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Knækbrød skal opbevares i lufttæt plastikboks eller pose, så de ikke bliver bløde af fugt. 
Spis de sprøde, lækre knækbrød på dækket, hvis du ikke vil have krummer i hynderne.

10 stk.

 

4 dl (240 g) rugmel

4 dl (240 g) hvedemel

2 dl (70 g) havregryn

1 tsk bagepulver

1 spsk sukker

1 tsk salt

100 g smør

4 dl kærnemælk eller andet surmælks produkt

 

Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål. Smuldr smørret i.

Saml dejen med kærnemælken, og ælt den godt igennem.

Del dejen i 10 boller.

Rul bollerne ud til flade 3 mm tykke cirkler på et melstrøet bord.

Prik eller rids dem, så der dannes et mønster af 4 tre­kanter (der er selvfølgelig rig mulighed for at lave an­dre faconer).

Læg brødene på bageplade, og bag dem midt i ovnen ved 180°C i ca. 15 minutter.

Læg dem på en bagerist, og lad dem køle af.

 

Tips:

Knækbrød skal opbevares i lufttæt plastikboks eller pose, så de ikke bliver bløde af fugt.

Spis de sprøde, lækre knækbrød på dækket, hvis du ikke vil have krummer i hynderne.

Man kan selvfølgelig springe over gærdet og købe runde knækbrød, hvis man ikke vil bage dem hjemmefra. Lad fantasien løbe løbsk med pålægget.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.436 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Durum flutes 3En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Pleskner 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Flamberede mangopandekager med jordbærsauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Citrontærte 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os