Logo

Smørlapper

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
½ l. mælk
100 g gær
100 g melis
100 g fedtstof
15 g salt
3 æg
1 kg flormel
 
Fyld
100 g smør
100 g farin
 
Lun mælken og rør gæren ud heri.
Bland de øvrige ingredienser i.
Slå dejen godt sammen til den er blank og smidig.
Lad dejen hæve ca. 25 minutter.
Del dejen i små stykker og slå dem op som almindelige boller.
Lad dem ligge lidt på bordet, indtil de ikke mere er så faste.
Derefter rulles de lidt aflange og sættes på plade.
Når de er hævet en smule trykker man med en finger en fordybning i
midten, og i denne fordybning smører man fyldet.
Når smørlapperne er hævet tilstrækkeligt overdrysses de til slut med
mørk farin og bages i en ovn der ikke må være for kold.
Fyld:
Smørret smeltes en smule og røres op med farin.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.153 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her