Logo

Snoede påskebrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Snoede påskebrød

 

Disse små snoede brød er hurtige at lave, fordi de bages med bagepulver i stedet for gær og derfor ikke skal hæve. Følg opskriften her, og servér brødene til årets påskefrokost. 30 min.

 

#

125 g blødt smør

100 g sukker

3 æggeblommer

½ dl mælk

1½ tsk vaniljesukker

2 tsk knuste anisfrø

1 tsk bagepulver

480 g hvedemel

4 spsk sesamfrø

*

 

1 Tænd ovnen på 200 °C.

2 Pisk smør og sukker godt sammen med en elpisker.

Rør æggeblommerne i 1 ad gangen med en røreske (tag en lille smule æggeblomme fra til pensling), og rør godt imellem hver æggeblomme.

Rør mælken i dejen.

3 Bland vaniljesukker, anis, bagepulver og mel i en anden skål, og rør det i dejen.

Ælt dejen grundigt, til den er fin og blank.

Tilsæt evt. lidt mere mel, hvis den er for fugtig.

 

4 Del dejen i mindre stykker, og tril dem til lange, tynde pølser. Bøj dem på midten, sno dem, og klem enderne sammen.

 

5 Sæt brødene med lidt afstand imellem på en bageplade med bagepapir.

Pensl med en blanding af æggeblomme og vand, og drys med sesamfrø.

 

6 Bag brødene i ovnen i 15-20 minutter, til de er gyldne, og afkøl på en bagerist.


Se andre brød med bagepulver


Se også Italiensk påskebrød evt med indbagte æg


Se flere brød her: brød

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.566 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her