Kager
Kage:
4 dl syrnet fløde
2 kageskeer natron
4 æg
1 kageske vanilje (helst flydende)
4 dl sukker
4 dl hvedemel
6 spsk kakao
Creme:
4 dl flormelis
1 ½ dl kakao
1 dl smør
lidt mere end ½ dl vand + 1 tsk vaniljeessens
Ingredienserne til kagen blandes og bages i springform ca. 1 time v/ 185°. Cremen kommes imellem kagen og ovenpå.