Logo

Tante Elisabeths honningkage 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 æg
200 g sukker
¾ dl honning
1 lille tsk ingefær
reven skal af 1 appelsin
150 g sigtet hvedemel
1 strøget tskf bagepulver

Æggeblommerne piskes med halvdelen af sukkeret, og resten af sukkeret varmes med honningen.
Rør hele tiden, også når massen hældes i æggeblommerne.
Hvedemel og bagepulver tilsættes sammen med ingefær og appelsinskal, og til allersidst blandes de stiftpiskede æggehvider forsigtigt i.
Hældes i en velsmurt, raspstrøet form, der rummer 1 ¾ l.
Bages på nederste rille på en rist 200°C i 40-45 min.
Prøv med en tandstikker, om kagen er gennembagt.
Kagen afsvaler 10 min i formen, inden den vendes ud og afsvaler under
formen.
Tips: Er fryseegnet

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.832 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her