Logo

Broccoli og Provolone Quiche

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Her er opskriften på en lækker tærte med broccoli og ost. Tærten er let at lave som frokostret eller let aftensmad. Eller perfekt til picnicturen.


7,5 dl broccoli
3 spsk oliven olie
2 fed hvidløg, knust
1 mellemløg, fint hakket
1/4 tsk rød peber flager
1 22 cm. ubagt piebund
4 æg, pisket
1 æggeblomme, pisket
1/2 l fløde med højt fedtindhold
salt
peber
2.5 dl revet provolone ost

*

Forvarm ovnen til 190°C.
Kog broccolien i en gryde med vand i 5 minutter indtil den er mør men stadig fast.
Opvarm olien i en kasserolle over mellem varme og sauter hvidløg og løg indtil de er møre.
Bland broccolien i og kog i 1-2 minutter. Krydder med rød peber flager.
Hæld blandingen i tærtebunden.
I en skål piskes æg, æggehvider og fløde sammen.
Hæld over broccoliblandingen i piebunden.
Krydder med salt og peber og drys revet ost over
Bag i 35 minutter i forvarmet ovn, pien er færdig når der ikke hænger dej på en pind stukket ned i midten af pien.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.845 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Marineret laksEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Bisonsteg med bagte peberfrugter, rødløg, sprødstegte kapers og løvstikkeHvis du vil bruge resterne af dit bisonkød fra dagen før så prøv denne ret med koldt stegt...
• Omelet med rejer, fisk og bønnerDenne omelet er helt speciel men smager ikke desto mindre lækkert som let frokost ret. Den...
• Kastaniemousse med nøddebunde og appelsinsauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!