Logo

Cæsar-sandwich

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. Lækkert!

Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. Lækkert!

 

75 g mayonnaise

1 fed hvidløg

2 tsk citronsaft

salt og sort peber

1 romaine-salathjerte

50 g parmesan i stykker

2 skiver toastbrød

½ grillkylling (evt. fra grillbaren eller delikatesseafdelingen)

*

A. Mayonnaisen røres sammen med det pressede hvidløgsfed, citronsaft, salt og peber.

B. Salaten gøres i stand, skylles og slynges tør.

Parmesanen høvles i spåner med kartoffelskrælleren.

C. Toastbrødet ristes på brødristeren eller under den forvarmede grill i ovnen.

Salaten blandes med halvdelen af osten og halvdelen af citronmayonnaisen og fordeles på brødet.

Kyllingekødet løsnes fra benene og rives lidt i stykker.

Det fordeles ovenpå.

D. Resten af mayonnaisen dryppes ovenpå, og resten af osten drysses over.

Madopskrift billede

HVIS DER BLIVER NOGET TILOVERS Rester af kød fra en kylling kan bruges i en pastasalat eller en suppe. Man kan også bare købe kyllingepålæg.

Pr. portion: 36 g protein. 53 g fedt, 14 g kulh. = 671 kcal (2812 kj)
Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.404 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?