Logo

Citronlever

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

 

400 g kalvelever

1-2 citroner

hvedemel

salt og peber

2 løg

75 g smør

1 bdt persille

 

Skær leveren i skiver og dryp den med saft af 1/2 citron.

Lad kødet ligge lidt og trække i saften.

Skær løgene i ringe og svits dem i lidt fedtstof på panden.

Det re­sterende smør rulles til små kugler, der trilles i den hakkede persille.

Vend lever­skiverne i hvedemel tilsat krydderier og steg dem 1-2 min på hver side.

Drys lidt revet citronskal på og anret leveren med løgrin­gene over.

Dernæst pyntes med citronski­ver og smørret trillet i persille.

 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.348 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Kikærtepandekager med bagte tomaterSuper nemme, sunde og lækre kikærtepandekager. De er perfekte til aftensmad, frokost,...
• To gode madderSmør et par gode madder til dagens frokost. Rullepølsemadden er lige ud af landevejen, og...
• Kyllingesalat med champignon og basilikumMed en rest kogt eller stegt kylling, er denne gode frokostsalat hurtigt lavet. Har du...
• Hvid chokoladeparfait på mazarinbundEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os