Logo

Clubsandwich

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Clubsandwich


Uhm - gør lidt ekstra ud af frokosten - eller nyd denne lækre sandwich som et let aftensmåltid. Du kan både bruge stegt og kogt kylling.

Arbejdstid: 20 min. Trækketid: evt. 1 time. Stegetid: 15 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

# Ingredienser til Clubsandwich:

1 kyllingebryster

½ spsk olie eller 2 dl bouillon

2 spsk mayonnaise

2 spsk cremefraiche

1 tsk stærk karry

1 tsk dijonsennep

1 bundt rucolasalat

4 skiver bacon

4 skiver toastbrød

1-2 tomater

salt og peber

*

Sådan laves Clubsandwich:

Steg kyllingebrysterne på en lille pande med olie ca. 7 min. på hver side

- eller damp dem i en lille gryde med bouillon ca. 15 min.

Afkøl kyllingekødet og pluk det i aflange strimler.

Rør mayonnaise og cremefraiche med karry og sennep.

Smag til med salt og peber.

Vend kyllingestykkerne i dressingen og lad den trække i køleskab 1 time, hvis du har tid.

 

Steg bacon skiverne sprøde og afdryp dem på køkkenrulle.

Skyl salaten og fordel den på to skiver ristet brød.

Læg kyllingefyldet på salaten og top op med bacon og tomatskiver.

Drys med salt og peber og læg de sidste skiver ristet brød på.

Del sandwichene diagonalt og stik en tandstikker i hver.

Server straks.


Læs om den ægte clubsandwich her 



Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


----------- ooo OÔO ooo -----------


Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 789 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Varm sandwich med tunfisk og olivenDisse sandwich bliver allerbedst i en toastmaskine, men kan også steges på en alm....
• Croque Monsieur sandwichDen ristede sandwich croque monsieur er franskmændenes mest kendte bidrag til...
• Clubsandwich med andebrystHer er en vinterudgave af den gode klassiker med kylling og bacon. Kødet er andebryst, og...
• Citron-knudekål med svinekam + SemuljekageDen friske aroma af citronskal og karsens skarphed harmonerer perfekt med den sprøde...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os