Logo

Clubsandwich

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Clubsandwich


Uhm - gør lidt ekstra ud af frokosten - eller nyd denne lækre sandwich som et let aftensmåltid. Du kan både bruge stegt og kogt kylling.

Arbejdstid: 20 min. Trækketid: evt. 1 time. Stegetid: 15 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

# Ingredienser til Clubsandwich:

1 kyllingebryster

½ spsk olie eller 2 dl bouillon

2 spsk mayonnaise

2 spsk cremefraiche

1 tsk stærk karry

1 tsk dijonsennep

1 bundt rucolasalat

4 skiver bacon

4 skiver toastbrød

1-2 tomater

salt og peber

*

Sådan laves Clubsandwich:

Steg kyllingebrysterne på en lille pande med olie ca. 7 min. på hver side

- eller damp dem i en lille gryde med bouillon ca. 15 min.

Afkøl kyllingekødet og pluk det i aflange strimler.

Rør mayonnaise og cremefraiche med karry og sennep.

Smag til med salt og peber.

Vend kyllingestykkerne i dressingen og lad den trække i køleskab 1 time, hvis du har tid.

 

Steg bacon skiverne sprøde og afdryp dem på køkkenrulle.

Skyl salaten og fordel den på to skiver ristet brød.

Læg kyllingefyldet på salaten og top op med bacon og tomatskiver.

Drys med salt og peber og læg de sidste skiver ristet brød på.

Del sandwichene diagonalt og stik en tandstikker i hver.

Server straks.


Læs om den ægte clubsandwich her 



Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


----------- ooo OÔO ooo -----------


Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 865 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Sandwich med kylling og melonNyd de friske og frugtige meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som...
• Clubsandwich 2En clubsandwich, også kaldet Club house sandwich, er en sandwich lavet af 3 skiver...
• Sandwich med gulerod og tapenadeServer som tilbehør til en salat eller som grøn frokost Server som tilbehør til en...
• Banankage 10 fedt %Prøv denne lækre banankage med kun 10 % fedt. Prøv eventuelt at putte lidt citronsaft...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os