Logo

Clubsandwich

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Clubsandwich


Uhm - gør lidt ekstra ud af frokosten - eller nyd denne lækre sandwich som et let aftensmåltid. Du kan både bruge stegt og kogt kylling.

Arbejdstid: 20 min. Trækketid: evt. 1 time. Stegetid: 15 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

# Ingredienser til Clubsandwich:

1 kyllingebryster

½ spsk olie eller 2 dl bouillon

2 spsk mayonnaise

2 spsk cremefraiche

1 tsk stærk karry

1 tsk dijonsennep

1 bundt rucolasalat

4 skiver bacon

4 skiver toastbrød

1-2 tomater

salt og peber

*

Sådan laves Clubsandwich:

Steg kyllingebrysterne på en lille pande med olie ca. 7 min. på hver side

- eller damp dem i en lille gryde med bouillon ca. 15 min.

Afkøl kyllingekødet og pluk det i aflange strimler.

Rør mayonnaise og cremefraiche med karry og sennep.

Smag til med salt og peber.

Vend kyllingestykkerne i dressingen og lad den trække i køleskab 1 time, hvis du har tid.

 

Steg bacon skiverne sprøde og afdryp dem på køkkenrulle.

Skyl salaten og fordel den på to skiver ristet brød.

Læg kyllingefyldet på salaten og top op med bacon og tomatskiver.

Drys med salt og peber og læg de sidste skiver ristet brød på.

Del sandwichene diagonalt og stik en tandstikker i hver.

Server straks.


Læs om den ægte clubsandwich her 



Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


----------- ooo OÔO ooo -----------


Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.418 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?