Logo

Janssons fristelse i mikroovn

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Janssons fristelse i mikroovn

 

Med en mikroovn kan denne svenske klassiker hurtigt sættes på bordet.

2-4 personer. Arbejdstid: 20 min. Mikroovnstid: 18 min.

 

#

1 løg

10+10 g smør

500 g kartofler

1 dåse ansjosfileter

friskkværnet peber

1 dl fløde 9%

1 spsk rasp

*

 

Pil løget, og snit det fint.

Læg løg og smør i en mikroovnsegnet skål, og giv det 3 min. under låg i mikroovnen ved fuld effekt.

 

Skræl kartoflerne, og riv dem groft.

Læg kartoflerne lagvis med løg, afdryppede ansjosfileter og friskkværnet peber i en mikroovnsskål. Start og slut med kartofler.

 

Rør 1-2 spsk ansjossaft i fløden, og hæld den over.

Drys med rasp, og læg smørklatter over.

Giv retten 12-15 min. ved fuld effekt til kartoflerne er møre.

Hvis din mikroovn har grill (og skålen kan tåle det), så giv retten 1-2 min. under grillen.

Server som hovedret til 2 eller som tilbehør/forret til 4 personer.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 468 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Varm kartoffelpitaEn frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste...
• Kartoffelpandekager med gulerodssalat - Opskriften får du herKartoffel-pandekager serveret med gulerodssalat, frisk hytteost og drysset med purløg....
• Søde kartofler i ovnSøde kartofler kan grilles, bages, dampes, pandesteges og moses til puré eller suppe. Her...
• KaffefromageFromager er kendt som kolde luftige desserter. Vi har disse og mange andre skønne fromage...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os