Logo

Kartoffelmad med æg og ansjoser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffelmad med æg og ansjoser

 

En typisk søndagsmad med saft og kraft og måske en snaps til.

2 stykker. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 20 min.

 

#

4 kartofler

2 æg

2 skiver groft rugbrød

4 ansjoser eller benfri sild

4-5 spsk mayonnaise

dild og purløg

*

 

Kog kartoflerne møre i vand med salt i ca. 20 min.

Pil kartoflerne, og lad dem køle lidt af.

 

Kog æggene i 7-10 min., til de er smilende eller hårdkogte (efter smag).

Skyl dem i koldt vand, og pil dem.

Anret skiver af kartofler på brødet sammen med ansjoser, mayonnaise og stykker af æg.

Drys med dild og klippet purløg.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.020 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her