Logo

Madpakke muffins

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Dej:  
2 dl hvedemel 
1 1/4 spsk bagepulver 
1/4 tsk salt 
1/2 spsk sukker 
1  æg 
1/2 dl letmælk 
25 g smeltet smør 
  
Fyld::  
1/2  rød peberfrugt 
35 g ristet bacon eller skinke i strimler  
2  soltørrede tomater 
4 dråber tobasco 
1  fintsnittet forårsløg  
50 g revet parmesan, emmentaler eller lign. 
1/2 bdt hakket purløg
 
Bland alt det tørre sammen i en skål.
Pisk æg, mælk og smør sammen i en anden skål.
Rør så langsomt det våde ud i det tørre, så det ikke klumper og vend til
sidst fyldet i dejen.
Er fyldet tørt, kan konsistensen justeres med lidt mere mælk.
Fordel dejen 3/4 op i små papirforme eller smurte linseforme og bag dem straks i en forvarmet ovn på 200ºC i 15-20 minutter.
De bagte muffins kan fryses.

 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 3,9 (7 stemmer)
Siden er blevet set 5.242 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Ovnbagte snegle med svamperagout og persilleEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Burger med roastbeefEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Pitabrød med kyllingMed fyld af kylling, ost og andre lækre ingredienser, bliver disse pitabrød en fuldendt...
• Lakrids-isEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os