Logo

Rollmops 1

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Høstsild eller vårsild skrabes for skæl. Hoved og ben fjernes, og de skæres i fileter. De halve fileter belægges med en blanding af kapers, fint snittet agurk, hakket skalotteløg og lidt tør sennep, hvorom fileterne rulles. En tråd bindes om, og de stilles ned i en krukke og dækkes med silderogn og mælke. Noget hel gul sennep, citronskiver, 1-2 løg i skiver og nogle hele sorte peberkorn drysses på. Overhældes med kogende væske af halvt eddike og halvt hvidvin. Trækker heri i nogle dage på et køligt sted. Overhældes med lidt olie.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.820 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Om tørklædeforbud i skoler?



Effektiv reklame - klik her